ConsumoEl gasto en la cesta de la compra sube un 5%Las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas en el mes de marzo se incrementaron un 5% respecto a lo desembolsado un año antes, debido a una demanda que se elevó un 2,1%, mientras que el precio promedio alcanzó una subida del 2,8%
EmpresasAmazon amplía a todos los clientes su servicio de entrega rápida de supermercado en EspañaAmazon anunció hoy que el servicio de entrega de productos de supermercado, hasta ahora exclusivo para clientes Prime, ya está disponible para todos los clientes de Amazon en las zonas en las que está disponible actualmente la oferta de productos de supermercado online de Amazon
ConsumoEl 75% de españoles consume algún tipo de suplemento y su “excesiva” ingesta puede ser “un problema de salud pública”El 75% de los españoles consume “algún tipo de suplemento con el fin de mejorar la salud” y su “excesiva” ingesta puede suponer “un problema de salud pública”, según un informe realizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética en 2021. En este sentido, a juicio de la farmacéutica y dietista-nutricionista Carmen Linares, pese a que resulta “indiscutible” que las vitaminas “son imprescindibles para la salud”, la cantidad necesaria “se puede y se debe conseguir fácilmente con una dieta equilibrada y saludable”
SupermercadosCarrefour alcanza los 1.000 productos con bajada de precios permanentesCarrefour anunció este lunes una bajada de precios de 500 nuevos artículos como productos frescos y marcas de fabricantes, que se suman a otros 500 con descuento que inició a principios de año y con los que alcanza los 1000 artículos y con la que los clientes podrán disfrutar de descuentos superiores al 20%
InflaciónLa inflación de la Eurozona cayó al 2,6% en febrero, tres décimas por debajo de la españolaLa inflación media de la Eurozona cerró febrero de 2024 en el 2,6% y la tasa de la Unión Europea se rebajó hasta el 2,8%. En ambos casos se situaron por debajo de la inflación registrada en España, que alcanzó el 2,9%, según los datos difundidos este lunes por la oficina de estadística europea Eurostat
GastronomíaLas verduras serán las protagonistas del menú de la Gala de los Soles Guía Repsol 2024Las verduras serán las protagonistas en el cóctel vegetal de la Gala de entrega de los Soles Guía Repsol 2024, que se celebrará mañana, lunes, en Cartagena (Murcia), y será elaborado por el chef David López, de ‘Local de Ensayo’, con verduras de la Región de Murcia
GastronomíaLas verduras serán las protagonistas del menú de la Gala de los Soles Guía Repsol 2024Las verduras serán las protagonistas en el cóctel vegetal de la Gala de entrega de los Soles Guía Repsol 2024, que se celebrará el lunes en Cartagena (Murcia), y será elaborado por el chef David López, de ‘Local de Ensayo’, con verduras de la Región de Murcia
GastronomíaÁngel Palacios, el chef ciego que sueña despierto difundiendo su cocinaÁngel Palacios tiene 54 años y desde los 37 está ciego, pero no renunció a su vocación de chef. En los últimos años capitanea ‘Cocinar a Ciegas’, una asociación sin ánimo de lucro en el que una treintena de personas con discapacidad visual convierten en recetas sus sueños gastronómicos
SostenibilidadLos platos con carne, legumbres o arroz impactan más en la biodiversidad mundialLas comidas basadas en carne, legumbres o arroz, como el bistec brasileño y el curry indio con frijoles, son las que tienen un mayor impacto en la biodiversidad del planeta, sobre todo en países con alta diversidad biológica y presión agrícola
ConsumoFacua ve “positivo” que Consumo investigue si los distribuidores “trasladan correctamente” la reducción del IVA al consumidorFacua-Consumidores en Acción valoró este miércoles "positivamente" que el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 haya pedido información a los “principales” operadores de distribución minorista de ámbito nacional para “investigar” si se está “trasladando correctamente” al consumidor final la bajada del IVA a “determinados” alimentos entre los que citó el aceite de oliva o las frutas y verduras
ConsumoConsumo investiga si los “principales” distribuidores minoristas “trasladan correctamente” la reducción del IVA al consumidorLa Subdirección General de Inspección y Procedimiento Sancionador, adscrita a la Dirección General de Consumo e integrada en el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ha pedido información a los “principales” operadores de distribución minorista de ámbito nacional para “investigar” si se están “trasladando correctamente” al consumidor final la bajada del IVA a “determinados” alimentos entre los que citó el aceite de oliva o las frutas y verduras
ConsumoLos españoles aumentan su gasto en la cesta de la compraLos españoles incrementaron su gasto en la cesta de la compra un 3,1% en enero respecto a un año antes, mientras que el precio promedio lo hizo en un 3,3%, lo que constituyen las variaciones interanuales con “menos crecimiento en la serie histórica desde el repunte de la inflación”, al tiempo que la demanda registró “una ligerísima caída del 0,2%”
DistribuciónMercadona fue el supermercado que más cuota ganó en 2023, según KantarMercadona afianzó su liderazgo en 2023 tras reaccionar en abril a un inicio de año flojo y consiguió convertirse en la cadena que más cuota ganó durante el ejercicio, 0,6 puntos porcentuales, hasta alcanzar un 26,2% de cuota
Economía circularLa Eurocámara propone reducir un 40% el desperdicio alimentario en restaurantes, comercios y hogaresLa Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria del Parlamento Europeo acordó este miércoles elevar a un 40% la reducción per cápita del desperdicio de comida en comercios minoristas, restaurantes, servicios de restauración (comedores escolares y empresariales, hospitales, etc.) y hogares