LA DIETA PUDO SER CLAVE EN LA DESAPARICION DEL HOMBRE DE NEARDENTALLa dieta pudo resultar clave en la desaparición del hombre de neardental y su suplantación por el hombre de cromañon en Europa hace 30.000 años. ientíficos de la Universidad de Bradford (Reino Unido) han publicado un estudio en la revista "Proceedings of the National Academy of Sciences" sobre la posible influencia de la dieta de los hombres prehistóricos en su desaparición
MAS DE 00.000 CRIAS DE FOCA SE ESTAN MURIENDO DE HAMBRE EN EL NORTE DE RUSIAMás de 200.000 crías de foca se están muriendo de hambre al haber quedado atrapadas en témpanos de hielo debido a fuertes vientos del noreste en el Mar Blanco, al norte de Rusia, según informó "The Independent". Las focas ya estaban en grave peligro de subsistencia debido a los cazadores rusos, que las maan a golpes o con inyecciones letales
LA COMISION EUROPEA LANZA UN PROGRAMA DE CONTROL DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA 2001La Comisión Europea ha aprobado una recomendación relativa a un programa coordinado de control oficial de los productos alimenticios para 2001. En concreto, recomienda inspecciones y controles en los que se examinarán los productos lácteos, galletas y zumos, con el objetivo de controlar su conformidad con las normas comunitarias sobre etiquetado, y se evaluará la calidad bacteriológica de los pescados ahumados. Por un lado, recomienda controlar la conformidad de los productos con la normativa sobre el etiquetado, relativas a la indicación cuantitativa de los ingredientes (Quid). La Comisión considera que la indicación de la cantidad de un ingrediente o categoría de ingredientes utilizados en la fabricación o la preparación de productos alimenticios ofrece mejor información al consumidor y contribuye a un comercio más justo
EL GASTO EN ALIMENTACION DE LOS HOGARES EPAÑOLES AUMENTO UN 11% EN EL 2000El gasto en alimentación y bebidas de los hogares españoles aumentó un 11 por ciento en el año 2000 respecto a 1999 -6,8 billones de pesetas-, según el Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), presentado hoy en rueda de prensa por el subsecretario del departamento, Manuel Lamela
ESPAÑA MEORO UN 40% LAS EXPORTACIONES A MACEDONIA EN 2000España consiguió durante el pasado año incrementar un 40% las exportaciones a Macedonia, respecto al año 1999, con un volumen de ventas de 2.300 millones de pesetas, según los datos hechos públicos por el Consejo Superior de Cámaras de Comercio
LA UE FIJA EL CONTENIDO MAXIMO DE CONTAMINANTES EN ALIMENTOSLa Comisión Europea ha adoptado un reglamento en el que pone límite a la cantidad de contaminantes permitidos en los alimentos con el fin de salvaguardar la salud de la población. En concreto, las principales sustancias que se van a ver reducidas son el plomo, el cadmio, el mercurio y el 3-monocloropropano-1,2-diol (3-MCPC)
IPC. LA INFLACION AUMENTO UN 0,3% EN FEBRERO, IMPULSADA POR LOS ALIMENTOS, EL TURISMO Y EL REPUNTE DE LAS GASOLINASEl Indice de Precios al Consumo (IPC) se disparó en el pasado mes de febrero en un 0,3%, el triple de febrero de 2000, con lo que la tasa interanual se sitúa en el 3,8%, según los datos hechos públicos hoy por el Instituto Nacional de Estadística (INE). El encarecimiento de los alimentos, los precios turísticos y el repunte del precio de las gasolinas son los principales causantes de esta subida
FIEBRE AFTOSA. ESPAÑA AMPLIA A FRANCIA LAS MEDIDAS APLICABLES AL REINO UNIDOEl Boletín Oficial del Estado publica hoy sendas órdenes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación por las que se adoptan nuevas medidas de precaución contra la fiebe aftosa, ante la aparición de nuevos focos en Francia
VACAS LOCAS. LOS FABRICANTES DE PIENSOS ACUSAN A MORALEDA (UPA) DE "INSENSATO" POR SUGERIR QUE HAN DEFRAUDADOEl presidente de la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC), Alfonso Encinas, ha calificado de "insensato" al secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), Fernando Moraleda, por haber sugerido que los fabricantes de piensos podrían haber defraudado incluyendo harinas cárnicas en la composición de piensos para rumiantes, que sólo pueden llevar ingredientes de origen vegetal
VACAS LOCAS. LOS FABRICANTES DE PIENSOS ACUSAN DE "INSENSATO" A MORALEDA (UPA) POR SUGERIR QUE HAN DEFRAUDADOEl presidente de la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC), Alfonso Encinas, calificó hoy de "insensato" al secretario generl de la Unión de Pequeños Agricultores (UPA), Fernando Moraleda, por haber sugerido en rueda de prensa que los fabricantes de piensos podrían haber defraudado incluyendo harinas cárnicas en la composición de piensos para rumiantes, que sólo pueden llevar ingredientes de origen vegetal
IPC. LA REBAJA DE LOS COMBUSTIBLES FRENA EL IMPACTO ALCISTA DE DE LOS ALIMENTOSEl Idice de Precios al Consumo (IPC) no registró variaciones el pasado mes de enero respecto a diciembre pasado, con lo que la tasa interanual de inflación se situó en el 3,7%. Este buen dato es achacable a la fuerte bajada de los precios de las gasolinas, lo que compensó el encarecimiento de los precios de la alimentación, especialmente de las carnes de pollo y cerdo
PESCA. BNG DENUNCIA LA ENTRADA DE PESCADO MARROQUI SIN GARANTIAS SANITARIASEl Bloque Nacionalista Gallego (BNG) ha dennciado que, mientras la flota española que faenaba en Marruecos permanece amarrada desde noviembre de 1999 por falta de acuerdo, está entrando en España y en la Unión Europea (UE) pescado procedente de ese país que no cumple las debidas condiciones higiénicas y sanitarias
VACAS LOCAS. EL AVE RETIRA EL CALDO DE TERNERA DE SUS MENUSLos viajeros del AVE Madrid-Sevilla no podrán seguir disfrutando del tradicional caldo de ternera que se servía hasta hace unas semanas puesto que la crisis de las "vacas locas" ha llevado a los responsables del servicio de comidas del tren a retirarlo del menú
VACAS LOCAS. LA UE PROHIBE EL ESPINAZO Y EL CHULETON A PARTIR DEL 31 DE MARZOLa Comisión Europea decidió hoy aprobar tres nuevas propuestas para reducir los riesgos de transmisión del mal de las "vacas locs", entre las que destaca la prohibición de comercializar el espinazo de vacuno de más de 12 meses y la carne extraída por medios mecánicos de todos los huesos de rumiantes. Esta decisión supone la prohibición del tradicional chuletón a partir del próximo 31 de marzo
VACAS LOCAS. LOS ESPAÑOLES DEMANDAN MAS FRUTAS Y VERDURASLa crisis alimentaria generada por la crisis de las "vacas locas" está provocando que los españoles modifiquen en parte sus predilecciones en la mesa y, por ejemplo, estén demandando cada vez más frutas y verduras, según los datos de la empresa pública Mercasa, que distribuye lamayoría de los productos alimentarios perecederos en España
VACAS LOCAS. LOS RESTAURANTES MINIMIZAN EL IMPACTO DE LA PROHIBICION DEL CHULETON DECRETADA POR LA UEEl descenso en el consumo de carne de vacuno provocado por el mal de las "vacas locas" es una realdad palpable no sólo en los mercados, sino en la práctica totalidad de los restaurantes españoles, según reconoció hoy a Servimedia José Luis Guerra, secretario general de la Federación Española de Restaurantes (FER)
La dieta pudo resultar clave en la desaparición del hombre de neardental y su suplantación por el hombre de cromañon en Europa hace 30.000 años. ientíficos de la Universidad de Bradford (Reino Unido) han publicado un estudio en la revista "Proceedings of the National Academy of Sciences" sobre la posible influencia de la dieta de los hombres prehistóricos en su desaparición
