Salud y medio ambienteMás de 60.000 personas piden a la UE la prohibición total del plomo en caza y pescaMás de 60.000 personas han firmado en toda Europa una petición liderada por BirdLife International, en particular su socio en Reino Unido RSPB y la organización WWT, para exigir a las instituciones comunitarias la prohibición total del plomo en la munición de caza y en los aparejos de pesca, mientras la evidencia científica confirma el riesgo para la salud
DesigualdadLas mujeres lideran solo el 15% de las empresas innovadoras en EspañaLas mujeres siguen teniendo una presencia limitada en los espacios de poder del sistema de innovación en España. Según el informe 'Mujeres e Innovación 2026', presentado por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, solo el 15% de las empresas con sello de 'PYME innovadora' están representadas legalmente por mujeres, un dato que refleja "la persistencia de barreras en el acceso a posiciones ejecutivas pese al crecimiento del ecosistema innovador"
Salud y medio ambienteMás de 60.000 personas piden a la UE la prohibición total del plomoMás de 60.000 personas han firmado en toda Europa una petición liderada por BirdLife International, en particular su socio en Reino Unido RSPB y la organización WWT, para exigir a las instituciones comunitarias la prohibición total del plomo en la munición de caza y en los aparejos de pesca, mientras la evidencia científica confirma el riesgo para la salud
CienciaLas mujeres apenas ocupan el 30% de los puestos de empleo en innovación en EspañaLas mujeres siguen siendo minoría en el sistema de innovación español, donde apenas representan el 29,2% del personal dedicado a actividades innovadoras, según el informe 'Mujeres e Innovación 2026', presentado este jueves en Madrid por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades
CrioconservaciónEl ‘arca de Noé’ del Ártico ya protege 50 variedades de olivo mediterráneo frente a catástrofes globalesLa Bóveda Global de Semillas de Svalbard, situada a más de 1.000 kilómetros del Polo Norte, incorporó esta semana 25.000 semillas de 50 variedades de olivo procedentes del Banco Mundial de Germoplasma de la Universidad de Córdoba, como objetivo de una iniciativa internacional destinada a "blindar la diversidad genética" de este cultivo estratégico frente a crisis climáticas, conflictos o catástrofes globales"
Medio ambienteEl calentamiento oceánico reduce un 20% anual la biomasa de los pecesEl calentamiento crónico y prolongado que sufren los mares desde el siglo pasado está detrás del descenso de casi el 20% anual de la biomasa de peces en el hemisferio norte, pese a que algunas poblaciones de esos animales pueden aumentar con las olas de calor extremas
EmpresasCocinar acompañado triplica la alegría, según el estudio 'La ciencia de lo que se cuece en la cocina'Comer en compañía, charlando, con comida casera y sin pantallas es el escenario óptimo para el cerebro y las emociones, según apunta el estudio 'La ciencia de lo que se cuece en la cocina' presentado por IKEA, la Sociedad Española de Neurología (SEN), la Universidad Rey Juan Carlos (URJC) y el Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN) del Instituto de Salud Carlos III
Salud y medio ambienteGreenpeace alerta del “engaño” en las etiquetas de ‘apto para microondas’Calentar en el microondas o el horno platos preparados y comida precocinada para llevar envasada en plástico supone un “engaño” que puede liberar cientos de miles de partículas de micro y nanoplásticos, junto con un “cóctel” de sustancias químicas tóxicas, directamente en los alimentos
Seguridad alimentariaEuropa advierte una “baja probabilidad” de exposición de los bebés a fórmulas infantiles contaminadas por cereulidaLa Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC) han concluido que la probabilidad actual de exposición de los bebés del continente a fórmulas infantiles contaminadas por cereulida es “baja” dadas las retiradas a gran escala que se están produciendo en distintos países
ConsumoCECU urge a la CNMC a que investigue los márgenes en la distribución de la cadena alimentariaLa Federación de Consumidores y Usuarios CECU ha solicitado formalmente a la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) que investigue los márgenes en la cadena alimentaria ante la “persistencia” de “fuertes subidas” en los alimentos “pese a la moderación del IPC general”
BioplásticosEl CSIC crea con harinas y algas 'bio-envoltorios' alimentarios más resistentes y biodegradablesInvestigadoras del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) "han desarrollado materiales de envasado alimentario elaborados con harinas de maíz y sorgo y biomasa del alga roja Gelidium corneum, que mejoran la resistencia mecánica y reducen la sensibilidad al agua respecto a otros bioplásticos, ofreciendo una alternativa sostenible al plástico convencional", informó este martes esta institución científica
Biomedicina nutricionalUn estudio recomienda aprovechar el orujo de uva para crear alimentos más saludables y sosteniblesLa industria alimentaria podría incorporar el orujo de uva, el residuo generado tras la elaboración del vino, como ingrediente funcional para desarrollar productos más saludables y sostenibles, después de que un estudio científico haya demostrado "que mejora la salud intestinal y refuerza la barrera del colon". La investigación apunta además que su valorización permitiría transformar un subproducto agrícola en un recurso con alto valor añadido, alineado con los principios de la economía circular
NutriciónLos preescolares que disfrutan la comida consumen más fruta, verdura y pescado, y menos dulcesLos niños y niñas en etapa preescolar que muestran un mayor "disfrute por la comida" presentan patrones dietéticos más saludables, con mayor presencia de fruta, verdura y pescado en su alimentación habitual y menor consumo de dulces, según una investigación del proyecto Corals de la Universidad de Zaragoza (Unizar) que analizó la relación entre los comportamientos alimentarios y la calidad global de la dieta en menores de entre 3 y 6 años
MontecarmeloAmpliaciónLa construcción del cantón de Montecarmelo irá al Parlamento Europeo a iniciativa de los afectadosLa construcción del cantón de limpieza de Montecarmelo se debatirá en una sesión de la Comisión de Medio Ambiente, Clima y Seguridad Alimentaria del Parlamento Europeo a iniciativa de los vecinos afectados y en concreto de un los padres de alumnos del Colegio Aleman, cercano a las futuras instalaciones
MontecarmeloAvanceLa construcción del cantón de Montecarmelo irá al Parlamento Europeo a iniciativa de los afectadosLa construcción del cantón de limpieza de Montecarmelo se debatirá en una sesión de la Comisión de Medio Ambiente, Clima y Seguridad Alimentaria del Parlamento Europeo a iniciativa de los vecinos afectados y en concreto de un los padres de alumnos del Colegio Aleman, cercano a las futuras instalaciones
AgriculturaEl Gobierno crea una mesa estatal sobre bienestar animal en ganadería y acuiculturaEl Consejo de Ministros aprobó este martes un real decreto que busca reforzar las herramientas para avanzar hacia una coordinación más eficaz entre las administraciones implicadas en la aplicación de la normativa de bienestar de los animales mantenidos con fines agrarios y para la acuicultura, y mejora la gestión, ordenación y difusión del conocimiento técnico en esta materia