Seguridad alimentariaLa UE y el Ministerio de Consumo lanzan ‘Safe2Eat’ 2024 para “mejorar” los conocimientos de los consumidores sobre seguridad alimentariaLa Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) en España y sus socios en los otros Estados miembro de la UE han colaborado en el lanzamiento de la campaña ‘Safe2Eat’ 2024, anteriormente conocida como #EUChooseSafeFood, con el fin de “mejorar” los conocimientos sobre seguridad alimentaria de las personas consumidoras de toda Europa
DistribuciónEl Gobierno ha multado a 195 empresas por vulneración de la Ley de Cadena AlimentariaEl Gobierno ha impuesto 239 sanciones firmes, por valor de 765.878 euros, por incumplimiento de la Ley de Cadena Alimentaria, según un estudio de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) a partir de datos recabados en la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA)
ClimaEl Niño y el cambio climático empujaron a América Latina a su año más caluroso en 2023La región de América Latina y el Caribe registró en 2023 su año más cálido jamás registrado por el doble impacto del fenómeno de El Niño y el cambio climático, que, además, socavaron el desarrollo económico por sequías, incendios forestales, olas de calor, lluvias extremas, crecidas y un huracán sin precedentes
HosteleríaEl 90% de los consumidores demanda saber el tipo de agua que le van a servir en un restaurante y cuánto va a pagar por ellaEl 90% de los consumidores demanda que se les informe del tipo de agua que le van a servir en un restaurante y cuánto va a pagar por ella. Este es uno de los datos que se desprende de la encuesta nacional, realizada por Metroscopia para el Instituto de Investigación Agua y Salud (IIAS), que analiza la percepción y las preferencias de los consumidores en diferentes aspectos -como la calidad, la seguridad alimentaria o la información que recibe-, sobre el agua que consume en hostelería
AgriculturaAsaja, COAG y Cooperativas presentan 12 propuestas para el campo alternativas a las 43 de PlanasLas organizaciones agrarias Asaja, COAG y Cooperativas Agro-alimentarias presentaron este martes un documento con doce “soluciones concretas para el campo”, como respuesta a las 43 propuestas que lanzó el Ministerio de Agricultura a comienzos de abril y de las que se desmarcaron estas asociaciones, pero sí suscribieron UPA y Unión de Uniones
ConsumoLos brotes germinados de alfalfa con salmonela se han distribuido en siete comunidadesLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ha ampliado la información relativa a la alerta por presencia de salmonela en brotes germinados de alfalfa procedentes de España (Ref. ES2024/208), cuya distribución inicial se produjo en Cataluña y Galicia, si bien Consumo ha informado de su distribución en Andalucía, Aragón, Islas Baleares, Islas Canarias, Cataluña, Comunidad Valenciana y Comunidad de Madrid
ConsumoCECU pide que la Estrategia Nacional de Alimentación “tenga en cuenta a las personas consumidoras”La Federación de Consumidores y Usuarios CECU denunció este martes que “no se puede planificar el futuro de la alimentación en nuestro país sin tener en cuenta a las personas consumidoras” y urgió a que es oiga su voz en la articulación de la Estrategia Nacional de Alimentación que va a impulsar el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Bienestar animalTiendanimal explica las alergias más habituales en perros y gatosLas alergias son reacciones de hipersensibilidad del sistema inmunológico frente a ciertas sustancias del entorno; una alteración que no solo padecen los humanos, sino que también pueden sufrir perros y gatos. Por este motivo, Tiendanimal, especialista en todo tipo de productos para animales de compañía, explicó las principales alergias en estos animales y algunas formas de combatirlas
AgriculturaVox denuncia que las 43 medidas planteadas por Planas para el campo son “un canto al sol”Los cuatro consejeros autonómicos del campo de Vox denunciaron este lunes que las 43 medidas que ha planteado el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, a este sector son “un canto al sol” que “no se han trabajado ni consensuado con las comunidades autónomas”, a las que “mantiene al margen”
FuncionariosCSIF gana una sentencia a la Comunidad de Madrid por la que debe indemnizar a un trabajador con 14.000 eurosLa Central Sindical Independiente y de Funcionarios (CSIF), informó este lunes de que el Juzgado de lo Social ha condenado al Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) de la Comunidad de Madrid a indemnizar a un trabajador con 14.000 euros tras la declaración de Incapacidad Permanente en el grado total para la profesión habitual
AgriculturaLa plataforma 6F pide a Von der Leyen proteger al sector primario y asegurar la independencia judicialLa líder de la Plataforma 6F, Lola Guzmán, convocante de algunas de las protestas del sector agrario, se ha dirigido por carta a la presidenta de la Comisión Europea, Ursula Von der Leyen, para reclamar la protección del sector primario europeo y alertar acerca de la “regresión del Estado de Derecho” en España
NutriciónEl CGE publica una guía para identificar a pacientes en riesgo de desnutriciónEl Consejo General de Enfermería (CGE), a través de su Instituto de Investigación, ha editado una guía dirigida a enfermeras para identificar a pacientes en riesgo de desnutrición relacionada con enfermedad, un problema que afecta al 30% de las personas ingresadas en hospitales y que prolonga la estancia hospitalaria y aumenta la mortalidad y los costes asociados
Seguridad alimentariaEl Ministerio de Consumo advierte de la presencia de avellanas sin declarar en el etiquetado de cañas de chocolateLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, ha advertido a las personas con alergia a los frutos secos de la comercialización de cañas de chocolate con presencia de avellanas no incluidas en el etiquetado de este producto a la venta bajo la marca Abiarjo
SostenibilidadToo Good To Go reclama que el desperdicio alimentario forme parte de los planes de estudio de los colegiosLa responsable de Asuntos Públicos y Relaciones Institucionales de Too Good To Go, Victoria Albiñana, reclama que en el espacio de sostenibilidad de los currículos escolares “tiene que estar el desperdicio alimentario” y dijo que las conferencias y/o campañas de concienciación sobre el tema “están bien, pero hay que ir más allá”