EmpresasLa Fageda aterriza en el corazón de Madrid con una propuesta que combina proyecto social, producto y gastronomíaLa Fageda abrió este lunes las puertas de su pop-up store en el corazón de Madrid, un espacio efímero que hasta el 31 de octubre acercará a los ciudadanos la calidad y el sabor de sus productos, así como el proyecto social que hay detrás de la marca. La inauguración ha contado con un showcooking de la reconocida chef madrileña Pepa Muñoz, que ha elaborado dos creaciones gastronómicas con el yogur griego natural de La Fageda como protagonista, poniendo de relieve su versatilidad a la cocina
SiniestrosCada día y medio muere una persona por incendio o explosión en EspañaUn total de 226 personas murieron el año pasado en España por incendios o explosiones, lo que supone una por cada día y medio, y el segundo descenso anual consecutivo tras las 249 víctimas mortales de 2023, entonces la cifra más alta desde 1990
AnimalesLos macacos también se vuelven cautelosos tras un brote viralLos humanos no son los únicos que modifican su comportamiento tras experimentar una amenaza de enfermedad, puesto que los macacos que sobreviven a un brote de una enfermedad mortal se vuelven significativamente más cautelosos con alimentos que parecen contaminados, incluso sin saber cómo se había propagado la enfermedad
MadridMadrid continuará la formación en hostelería y empleo verde en sus escuelas municipalesLa Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Madrid aprobó este jueves la prórroga de los contratos de la Escuela Municipal de Hostelería y Alimentación y de la de Empleo Verde y Oficios por un importe total de más de 8,9 millones de euros, para dar continuidad a sus itinerarios formativos durante 36 meses más
GastronomíaLa Academia Iberoamericana de Gastronomía y Mezcales El Recuerdo presentan la iniciativa AntemesaLa Academia Iberoamericana de Gastronomía y Mezcales Casa Armando han presentado Antemesa, una iniciativa que persigue poner en valor "ese momento distendido que precede a la comida, cuando amigos y familiares se reúnen para disfrutar de una bebida con tapas antes de sentarse a la mesa"
CulturaLucía Ruiz Lafita publica ‘El toque Delirium’, una guía para cocinar y recibir invitadosLa cocinera y fundadora de Delirium Catering, Lucía Ruiz Lafita, ha publicado ‘El toque Delirium. Cocinar bien, recibir mejor’, un libro editado por Espasa, sello editorial del Grupo Planeta, que reúne recetas, propuestas de menús, consejos de organización y pautas para recibir invitados y disfrutar de las comidas sin estrés
AnimalesLos macacos también se vuelven cautelosos con los gérmenes tras un brote viralLos humanos no son los únicos que modifican su comportamiento tras experimentar una amenaza de enfermedad, puesto que los macacos que sobreviven a un brote de una enfermedad mortal se vuelven significativamente más cautelosos con alimentos que parecen contaminados, incluso sin saber cómo se había propagado la enfermedad
AnimalesLos macacos también se vuelven cautelosos con los gérmenes tras un brote viralLos humanos no son los únicos que modifican su comportamiento tras experimentar una amenaza de enfermedad, puesto que los macacos que sobreviven a un brote de una enfermedad mortal se vuelven significativamente más cautelosos con alimentos que parecen contaminados, incluso sin saber cómo se había propagado la enfermedad
ConsumoCeoma reúne a profesionales, residentes y alumnos en la ‘Jornada Girasol’ para acercar actividades terapéuticas en la naturaleza a los mayoresLa Confederación Española de Organizaciones de Mayores (Ceoma) celebró este martes la ‘Jornada Intergeneracional Girasol’ en el centro residencial Emera Carabanchel de Madrid, encuentro que se enmarca en el proyecto ‘Girasol’, subvencionado por el Imserso, que busca acercar a las personas mayores actividades terapéuticas ligadas al entorno natural, como la jardinería, los paseos al aire libre o la contemplación de paisajes
ViviendaMadrid adjudica dos parcelas municipales para hacer 95 viviendas de 'cohousing' de mayoresEl Ayuntamiento de Madrid ha adjudicado dos parcelas municipales en los distritos de Hortaleza y Ciudad Lineal para desarrollar proyectos de viviendas colaborativas para personas mayores, conocidas como ‘cohousing senior’, que sumarán un total de 95 viviendas en este régimen
CulturaLa resistencia, la defensa de la libertad y la reivindicación de los silenciados por la historia atraviesan la obra de Isabel Allende frente a la represiónLa ganadora del Premio Planeta 2026, Isabel Allende, ha construido gran parte de su trayectoria literaria alrededor de quienes quedan al margen de los relatos oficiales, especialmente de mujeres, represaliados y víctimas de las dictaduras. Estos temas vuelven a reunirse en 'La hora antes del alba', la novela con la que completa el universo narrativo de 'La casa de los espíritus' y reflexiona sobre la memoria, la libertad y la resistencia frente a la represión
DistribuciónEl Corte Inglés contratará a más de 6.300 personas para reforzar Black Friday y NavidadEl Corte Inglés incorporará a más de 6.300 personas para reforzar las campañas de Black Friday y Navidad, con el objetivo de atender el incremento de actividad previsto durante los próximos meses en áreas como venta, alimentación, hostelería, logística y comercio electrónico
GastronomíaFerran Adrià presenta nuevas recetas de tortilla de patatas con Lay'sLay’s y Ferran Adrià proponen nuevas recetas de uno de los grandes clásicos de la gastronomía española, la tortilla de patata, a partir de una propuesta tan sencilla como original: utilizar Lay’s como base para su elaboración
MadridTreinta hoteles de Madrid participan en la tercera edición de Hotel Brunch ClubUna treintena de hoteles madrileños participará del 16 al 25 de octubre en la tercera edición de Hotel Brunch Club, una iniciativa que ofrecerá propuestas gastronómicas con música en directo, vistas de la ciudad, talleres y especialidades castizas e internacionales
MadridAmpliaciónEl Ayuntamiento de Madrid advierte de la presencia de grandes cuchillos y adoquines en la acampada de SolEl alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, advirtió este miércoles del hallazgo de cuchillos de grandes dimensiones, adoquines y hornillos de cocina en la acampada de la Puerta del Sol que suponen un "peligro claro para el orden público y para la seguridad" si la Delegación del Gobierno no procede al desalojo
ReligiónEl presidente de los obispos pide "acuerdos" para los "tres tipos de desahucios" que ve en la vivienda, Ceuta y el abortoEl presidente de la Conferencia Episcopal Española (CEE) y arzobispo de Valladolid, Luis Argüello, reclamó este lunes "diálogo sereno y acuerdos" para los "tres tipos de desahucios" que entiende que "están de actualidad", en referencia a "la vivienda, Ceuta y el vientre materno" y que dan lugar a un cuarto: "La razón y la voluntad de acuerdo parecen haber sido expulsados de nuestra casa común"
EmpresasLos pedidos de empresas suponen el 25% de la facturación de 120 GramosLos pedidos procedentes de empresas en 120 Gramos, la firma madrileña especializada en arroces a domicilio fundada por el joven empresario José Páramo, representan ya aproximadamente el 25% de la facturación