HosteleríaEl 90% de los consumidores demanda saber el tipo de agua que le van a servir en un restaurante y cuánto va a pagar por ellaEl 90% de los consumidores demanda que se les informe del tipo de agua que le van a servir en un restaurante y cuánto va a pagar por ella. Este es uno de los datos que se desprende de la encuesta nacional, realizada por Metroscopia para el Instituto de Investigación Agua y Salud (IIAS), que analiza la percepción y las preferencias de los consumidores en diferentes aspectos -como la calidad, la seguridad alimentaria o la información que recibe-, sobre el agua que consume en hostelería
BiodiversidadLos carroñeros ofrecen más beneficios que inconvenientes en los humedales del mundoLos beneficios que ofrecen los animales carroñeros en los humedales del mundo superan con creces los posibles inconvenientes, con funciones esenciales como el reciclaje y el transporte de nutrientes y la regulación de la calidad del agua, lo que revierte positivamente en todo el ecosistema, desde el suelo y las plantas hasta las aves y los mamíferos
BiodiversidadLos carroñeros aportan más beneficios que inconvenientes en los humedales del mundoLos beneficios que ofrecen los animales carroñeros en los humedales del mundo superan con creces los posibles inconvenientes, con funciones esenciales como el reciclaje y el transporte de nutrientes y la regulación de la calidad del agua, lo que revierte positivamente en todo el ecosistema, desde el suelo y las plantas hasta las aves y los mamíferos
SanidadNúria López Bigas, investigadora y académica de la RAC: “Estudiar el tejido sano nos ayudará a entender el inicio del cáncer”La investigadora ICREA y jefa del grupo de Genómica Biomédica en el IRB Barcelona (Instituto de Investigación Biomédica), Núria López-Bigas, ha ingresado en la Real Academia de Ciencias (RAC) con un discurso sobre el futuro de las investigaciones oncológicas, en el que será necesario analizar también los tejidos sanos: “La definición de qué genes y mutaciones son causantes del cáncer se verá refinada en los próximos años utilizando información de tejido sano.”
ClimaAsia es el continente con más desastres por inundaciones y tormentasAsia continuó siendo el año pasado la región del mundo más afectada por los desastres meteorológicos, climático y relacionados con el agua. Las inundaciones y las tormentas causaron el mayor número de víctimas y pérdidas económicas, al tiempo que el impacto de las olas de calor se hizo más severo
CulturaEl Cervantes expone por primera vez el contenido de los legados de las Cajas de las LetrasEl Instituto Cervantes abrió este lunes al público la exposición ‘La mayor riqueza. Legados escogidos de la Caja de las Letras’, una muestra que, hasta el 16 de junio, desvelará parte del contenido de los legados depositados en la antigua cámara acorazada de la institución por destacados protagonistas de la cultura de España e Hispanoamérica
ClimaLas muertes relacionadas con el calor suben un 30% en dos décadas en EuropaLa mortalidad vinculada al calor ha aumentado alrededor de un 30% en los últimos 20 años en Europa, continente que el año pasado registró récords de calor en los océanos, días con estrés térmico extremo y generación de electricidad a partir de energías renovables
ClimaEuropa bate récords de calor oceánico, estrés térmico extremo y renovables en 2023Europa registró el año pasado récords de calor en los océanos, días con estrés térmico extremo y generación de electricidad a partir de energías renovables, así como inundaciones generalizadas, olas de calor severas, un deshielo “excepcional” en los Alpes y caudales históricos en varias de las principales cuencas fluviales
TribunalesVox recurre el archivo de la causa contra Mónica Oltra por considerarlo “precipitado”Vox ha presentado recurso de apelación directa contra el sobreseimiento provisional de la causa en la que estaba imputada la exvicepresidenta valenciana Mónica Oltra, a la que se investigó para averiguar si dio instrucciones a los funcionarios de la Consejería de Igualdad para encubrir un abuso sexual de su exmarido a una menor tutelada. El archivo de la causa se acordó por falta de indicios delictivos
BiodiversidadWWF urge a Ribera a “salvar” el visón europeo de la extinción con 10 medidasLa organización ambiental WWF envió este lunes una segunda carta a la vicepresidenta tercera del Gobierno y ministra para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, Teresa Ribera, con “10 medidas urgentes” para “salvar” el visón europeo, especie al borde de la extinción que ha perdido un 95% de su población respecto de su área de distribución original