ConsumoLa UE limita desde hoy los ‘químicos eternos’ en envases alimentariosLas sustancias PFAS (perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas), denominadas ‘químicos eternos’, que se emplean como barrera antigrasa y antihumedad en papel y cartón para envases en contacto con alimentos (envoltorios, vasos, bandejas), están restringidas desde este miércoles coincidiendo con el inicio de la aplicación del nuevo Reglamento Europeo sobre Envases y Residuos de Envases
Medio ambiente‘Bandera Verde’ para nueve restaurantes costeros por el reciclaje de vidrio este veranoEcovidrio desveló este martes los nueve restaurantes costeros españoles galardonados con ‘Banderas Verdes’ al demostrar este verano un mayor compromiso con la sostenibilidad y la economía circular a través de la recogida selectiva de envases de vidrio y la implicación de sus hosteleros
TransporteEl verano eleva hasta un 50% la demanda logística de la restauración, según AecocEl aumento de la actividad turística durante los meses de verano incrementa entre un 40% y un 50% la demanda logística vinculada a hoteles, restaurantes y cafeterías (canal Horeca) y eleva entre un 25% y un 30% los tiempos de reparto en los principales destinos turísticos, según un estudio difundido este jueves por Aecoc
ConsumoComer fuera o tomar un café es más barato en Madrid y Barcelona que en Nueva York o ZúrichMadrid y Barcelona mantienen un coste de vida inferior al de algunos de los principales centros financieros internacionales en ámbitos como la restauración, el transporte, la tecnología o el ocio, según el informe 'Mapping the World's Prices 2026' elaborado por Deutsche Bank Research Institute
TurismoEl Riyadh Air Metropolitano impulsa el mejor junio de la historia para el turismo internacional en MadridLos 10 conciertos que el artista puertorriqueño Bad Bunny ofreció en junio en el Riyadh Air Metropolitano unidos a la visita del papa León XIV, contribuyeron a un mes récord para Madrid, que recibió cerca de 885.000 visitantes extranjeros y alcanzó un gasto turístico de 1.860 millones de euros, según el INE
GastronomíaEl representante de La Tómbola se proclama ganador del XII Concurso de Espetos Costa del SolEl representante de La Tómbola / Grupo Bar América de Torremolinos, Sergio Cerdán Cervantes, se proclamó en la noche de ayer ganador del XII Concurso de Espetos Costa del Sol. El certamen, organizado por el Ayuntamiento de Torremolinos junto con el Círculo de Empresarios de Torremolinos, culminó en la zona de playa donde los asistentes también pudieron disfrutar de una gran espetada popular
AlimentaciónAgricultura premia a Bodegas Protos en su centenarioEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Extraordinario Alimentos de España 2026 a Bodegas Protos, de Peñafiel (Valladolid), en reconocimiento a una trayectoria que ha convertido a la bodega en uno de los grandes referentes del vino español
EmpresasCaldea estrena una versión ampliada del espectáculo YCE durante el mes de agostoCaldea presenta este agosto YCE Extended, la versión ampliada de su espectáculo inmersivo en la Gran Laguna, que se podrá ver a partir del 7 de agosto, a las 11.30 horas y a las 21.40 horas. La propuesta incorpora nuevas disciplinas acrobáticas y una puesta en escena aún más espectacular para ofrecer a los visitantes una experiencia más inmersiva
ConsumoDomino's abre dos nuevos locales en Alicante y GuipúzcoaDomino's Pizza ha reforzado su expansión en España con la apertura de dos nuevos restaurantes en Crevillente (Alicante) y Usurbil (Guipúzcoa), con los que alcanza los 52 establecimientos en la Comunidad Valenciana y los nueve en el País Vasco
EmpresasEl Premio Pritzker RCR Arquitectes diseñará el gran centro cultural y social de la Fundación Unicaja en el suelo del Astoria, en MálagaRCR Arquitectes diseñará el gran centro cultural y social de la Fundación Unicaja en el solar del antiguo Astoria-Victoria. El Patronato de la Fundación Unicaja ha aprobado la contratación del estudio de los prestigiosos arquitectos Rafael Aranda, Carme Pigem y Ramón Vilalta, Premio Pritzker 2017, como responsables del proyecto de este equipamiento cultural y social que aspira a convertirse en un nuevo icono urbano, tanto por la singularidad de su arquitectura como por el papel que desempeñará en la vida cultural y social de Málaga
TerrassaVox denuncia que su portavoz en el Ayuntamiento de Terrassa ha sido agredida por “un grupo de inmigrantes”Vox denunció este lunes que su portavoz en el Ayuntamiento de Terrassa, Alicia Tomás, y su pareja fueron agredidos hoy por “un grupo de inmigrantes árabes” a la salida de un centro comercial cuando se encontraba con su familia. Según el partido, ella y su pareja fueron golpeados por “inmigrantes” en presencia de sus hijos, que son menores
EmpresasSeis de cada diez españoles acude a los restaurantes para socializarCasi el 60% de la población española afirma que la principal razón por la que decide ir a un restaurante es socializar, por delante de otros motivos como probar algo nuevo o no cocinar, según la última encuesta elaborada por Restalia, grupo propietario de marcas como 100 Montaditos, junto a IPSOS sobre hábitos de consumo y socialización en restauración
TabacoMónica García asegura que la Ley antitabaco “protege la salud de la hostelería y de sus trabajadores”La ministra de Sanidad, Mónica García, aseguró este miércoles, ante las críticas de la hostelería por la aprobación en Consejo de Ministros del proyecto de la ley antitabaco, que esta norma “protege la salud de la hostelería pero también de sus trabajadores”, ya que “los pulmones de un camarero merecen la misma protección que los de cualquier otro trabajador”
HosteleríaLa hostelería rechaza el inicio del trámite para prohibir fumar en terrazasHostelería de España mostró este martes su rechazo al inicio de la tramitación parlamentaria de la reforma de la Ley del Tabaco que contempla la posible prohibición de fumar en las terrazas de bares, restaurantes y cafeterías
CaviarEl Día Mundial del Caviar reivindica la producción sostenible de una de las grandes joyas de la gastronomíaEl Día Mundial del Caviar, que se celebra este sábado, 18 de julio, reivindica una de las 'delicatessen' más exclusivas de la gastronomía internacional y pone el foco en "la necesidad de apostar por modelos de producción sostenibles que permitan preservar una especie cuya obtención requiere décadas de espera y un elevado compromiso con el bienestar animal y la conservación"
FinanzasMastercard lanza el servicio de acceso rápido en los aeropuertos de Madrid y BarcelonaMastercard ha lanzado el ‘fast track’ o servicio de acceso rápido en el control de seguridad en la Terminal 1 del Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas y en la Terminal 1 del Aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona-El Prat para los clientes con tarjetas World, World Elite y World Legend
Las sustancias PFAS (perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas), denominadas ‘químicos eternos’, que se emplean como barrera antigrasa y antihumedad en papel y cartón para envases en contacto con alimentos (envoltorios, vasos, bandejas), están restringidas desde este miércoles coincidiendo con el inicio de la aplicación del nuevo Reglamento Europeo sobre Envases y Residuos de Envases
Ecovidrio desveló este martes los nueve restaurantes costeros españoles galardonados con ‘Banderas Verdes’ al demostrar este verano un mayor compromiso con la sostenibilidad y la economía circular a través de la recogida selectiva de envases de vidrio y la implicación de sus hosteleros
Un incendio en la cocina de un restaurante obligó este sábado a cortar la circulación en un tramo de la Gran Vía de Madrid
Ordino Arcalís ha programado una experiencia guiada al Mirador Solar de Tristaina, coincidiendo con el eclipse de Sol del 12 de agosto, para que los visitantes puedan seguir este fenómeno astronómico desde un entorno privilegiado de alta montaña
Burger King, McDonald’s y 100 Montaditos continúan ampliando sus redes, pero afrontan ahora un reto más complejo: convertir su dimensión en rentabilidad, reforzar la frecuencia de visita y mantener una identidad reconocible ante un consumidor cada vez más sensible al precio
Burger King, McDonald’s y 100 Montaditos continúan ampliando sus redes, pero afrontan ahora un reto más complejo: convertir su dimensión en rentabilidad, reforzar la frecuencia de visita y mantener una identidad reconocible ante un consumidor cada vez más sensible al precio
El aumento de la actividad turística durante los meses de verano incrementa entre un 40% y un 50% la demanda logística vinculada a hoteles, restaurantes y cafeterías (canal Horeca) y eleva entre un 25% y un 30% los tiempos de reparto en los principales destinos turísticos, según un estudio difundido este jueves por Aecoc
Madrid y Barcelona mantienen un coste de vida inferior al de algunos de los principales centros financieros internacionales en ámbitos como la restauración, el transporte, la tecnología o el ocio, según el informe 'Mapping the World's Prices 2026' elaborado por Deutsche Bank Research Institute
Los 10 conciertos que el artista puertorriqueño Bad Bunny ofreció en junio en el Riyadh Air Metropolitano unidos a la visita del papa León XIV, contribuyeron a un mes récord para Madrid, que recibió cerca de 885.000 visitantes extranjeros y alcanzó un gasto turístico de 1.860 millones de euros, según el INE
El representante de La Tómbola / Grupo Bar América de Torremolinos, Sergio Cerdán Cervantes, se proclamó en la noche de ayer ganador del XII Concurso de Espetos Costa del Sol. El certamen, organizado por el Ayuntamiento de Torremolinos junto con el Círculo de Empresarios de Torremolinos, culminó en la zona de playa donde los asistentes también pudieron disfrutar de una gran espetada popular
Caldea presenta este agosto YCE Extended, la versión ampliada de su espectáculo inmersivo en la Gran Laguna, que se podrá ver a partir del 7 de agosto, a las 11.30 horas y a las 21.40 horas. La propuesta incorpora nuevas disciplinas acrobáticas y una puesta en escena aún más espectacular para ofrecer a los visitantes una experiencia más inmersiva
El Consejo de Ministros aprobó este martes un real decreto con el que pone en marcha un plan de choque, dotado con 15 de millones de euros, para facilitar que las empresas hosteleras renueven sus equipamientos por otros de mayor eficiencia energética
RCR Arquitectes diseñará el gran centro cultural y social de la Fundación Unicaja en el solar del antiguo Astoria-Victoria. El Patronato de la Fundación Unicaja ha aprobado la contratación del estudio de los prestigiosos arquitectos Rafael Aranda, Carme Pigem y Ramón Vilalta, Premio Pritzker 2017, como responsables del proyecto de este equipamiento cultural y social que aspira a convertirse en un nuevo icono urbano, tanto por la singularidad de su arquitectura como por el papel que desempeñará en la vida cultural y social de Málaga
Vox denunció este lunes que su portavoz en el Ayuntamiento de Terrassa, Alicia Tomás, y su pareja fueron agredidos hoy por “un grupo de inmigrantes árabes” a la salida de un centro comercial cuando se encontraba con su familia. Según el partido, ella y su pareja fueron golpeados por “inmigrantes” en presencia de sus hijos, que son menores
El expresidente del Gobierno José Luis Rodríguez Zapatero volvió a defender este jueves su inocencia y aseguró que no se ha "corrompido" y que no habló con "nadie, ni del Gobierno ni de la SEPI, para el rescate" de Plus Ultra
Casi el 60% de la población española afirma que la principal razón por la que decide ir a un restaurante es socializar, por delante de otros motivos como probar algo nuevo o no cocinar, según la última encuesta elaborada por Restalia, grupo propietario de marcas como 100 Montaditos, junto a IPSOS sobre hábitos de consumo y socialización en restauración
El Día Mundial del Caviar, que se celebra este sábado, 18 de julio, reivindica una de las 'delicatessen' más exclusivas de la gastronomía internacional y pone el foco en "la necesidad de apostar por modelos de producción sostenibles que permitan preservar una especie cuya obtención requiere décadas de espera y un elevado compromiso con el bienestar animal y la conservación"
