GastronomíaPresentan en Madrid 'Málaga, Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2026-2027'La sede de la Representación de la Comisión Europea en España, en Madrid, acogió este lunes la presentación de 'Málaga, Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2026-2027', un reconocimiento que pone en valor la riqueza gastronómica de la región
CaviarEl Día Mundial del Caviar reivindica la producción sostenible de una de las grandes joyas de la gastronomíaEl Día Mundial del Caviar, que se celebra este sábado, 18 de julio, reivindica una de las 'delicatessen' más exclusivas de la gastronomía internacional y pone el foco en "la necesidad de apostar por modelos de producción sostenibles que permitan preservar una especie cuya obtención requiere décadas de espera y un elevado compromiso con el bienestar animal y la conservación"
AudienciasCasi nueve millones de espectadores siguieron el pase de Argentina a la final del Mundial en TVERadio Televisión Española (RTVE) informó este jueves de que la segunda semifinal de la Copa del Mundo 2026, entre Argentina e Inglaterra, congregó a 8,7 millones de espectadores, lo que supuso un 60,9 % de cuota de pantalla entre La 1 y Teledeporte, según datos facilitados por la Corporación
IzquierdaSumar vuelve a conjurarse para aprovechar el “momento clave de la legislatura”Ministros, dirigentes de partidos y diputados de Sumar se conjuraron este lunes en una reunión en el Congreso de los Diputados para aprovechar lo que el titular de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, y el líder de IU, Antonio Maíllo, caracterizaron como el “momento clave de la legislatura”
Estación Espacial InternacionalLa astronauta Adenot explica el primer cultivo de alfalfa que fija nitrógeno en microgravedadLa astronauta francesa Sophie Adenot, miembro de la misión 'εpsilon' en la expedición 74/75 de la Estación Espacial Internacional (ISS), explicó a través de una grabación enviada desde el espacio el avance del experimento Veg‑06, el primero realizado en órbita terrestre que demuestra que la alfalfa puede fijar nitrógeno en microgravedad, un proceso clave para cultivar plantas sin fertilizantes en misiones espaciales de larga duración
EmpresasGrifo Aquafy de Roca puede evitar el consumo de 1.000 botellas de plástico al añoRoca ha puesto el foco en Aquafy, un grifo equipado con un sistema de filtración de última generación que permite reducir de forma significativa el consumo de botellas de plástico de un solo uso. Según la compañía, cada filtro tiene capacidad para tratar hasta 1.200 litros de agua, eliminando impurezas, cal y cloro para mejorar su calidad y sabor, al tiempo que fomenta hábitos de consumo más sostenibles
AniversarioFundación Solidaridad Carrefour celebra 25 años trabajando por una sociedad “más justa e igualitaria”La Fundación Solidaridad Carrefour celebró este martes sus 25 años de historia en una gran gala que rindió homenaje al Tercer Sector en España y que puso de manifiesto el trabajo de esta organización empresarial a lo largo de un cuarto de siglo para favorecer una sociedad “más justa e igualitaria” en colaboración con entidades como Cruz Roja Española, Fesbal, ONCE y el conjunto de la discapacidad
AccesibilidadEl ‘turrón más accesible del mundo’ volverá en Navidad para apoyar a niños con sordocegueraEl ‘turrón más accesible del mundo’ volverá la próxima Navidad para apoyar a niños con sordoceguera, después de una primera campaña solidaria impulsada por Fundación Solidaridad Carrefour y la Fundación ONCE para la Atención de Personas con Sordoceguera (Foaps), que permitió recaudar fondos para adquirir materiales destinados a mediadores y menores con esta discapacidad
ConcursoLa tercera edición del Concurso Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana anuncia sus 12 finalistasEl próximo sábado, 20 de junio, tendrá lugar la tercera edición del Concurso la Mejor Parrillada de España con ternera asturiana. En total, 12 restaurantes de Andalucía, Castilla y León, Murcia, Madrid, Comunidad Valenciana y Asturias competirán por hacerse con el título durante la celebración del tercer Festival Brasas del Narcea, que se realizará en el Prao del Molín, en Cangas del Narcea
EmpresasLay’s reúne a 5.000 fans en una 'Watch Party' épica con David Villa para vivir el inicio de la Copa Mundial de la FIFALay’s, patrocinador de la Copa Mundial de la FIFA, ha convertido el Palacio de Vistalegre de Madrid en el gran punto de encuentro del fútbol y el entretenimiento para vivir la Copa Mundial de la FIFA. Cerca de 5.000 personas se han dado cita en una Watch Party multitudinaria para ver el partido de España contra Cabo Verde, que ha contado con David Villa como anfitrión de excepción y con la participación de algunos de los creadores de contenido más relevantes de nuestro país, como DjMariio, Noe9977, Ubietoo, Nil Ojeda o Javi Hoyos
EmpresasCharcutExpo 2026 convertirá Madrid en el gran escaparate de la charcutería con un impacto económico de 4 millones de eurosCharcutExpo 2026, la gran feria internacional dedicada a los charcuteros y sus negocios, abrirá sus puertas mañana en Ifema Madrid para recibir el martes y el miércoles a más de 7.000 profesionales del sector, que descubrirán las tendencias, soluciones y estrategias con las que impulsar la rentabilidad, la diferenciación y la competitividad de las charcuterías. Con su celebración, la feria generará un impacto económico de más de 4 millones de euros y convertirá Madrid en el gran escaparate internacional de la charcutería
AlimentaciónEl judión de La Granja y la pera del Bierzo, nuevos alimentos españoles protegidos por la UELa Comisión Europea ha aprobado la inscripción en el registro comunitario de la pera del Bierzo como nueva Denominación de Origen Protegida (DOP), y de la trufa negra de Teruel, el judión de La Granja y la patata de Valderredible como Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP)
Visita PapaLa Comunidad de Madrid presenta una creación pastelera dedicada al Papa y que se podrá degustar gratuitamenteLa Comunidad de Madrid presentó este miércoles ‘Cor Unum’, un dulce creado como homenaje al Papa León XIV con motivo de su visita a la región. Su nombre, que significa ‘Un solo corazón’, “está estrechamente ligado a la espiritualidad de la orden agustina a la que pertenece el Santo Padre y se inspira en la Regla de San Agustín, que invita a vivir con el corazón puesto en Dios y en la comunidad”
TabacoLos médicos de familia alertan del avance del vapeo entre adolescentesLa Sociedad Española de Medicina Familiar y Comunitaria (semFYC) alertó del avance del vapeo entre los adolescentes mientras que crece el apoyo social para ampliar los espacios libres de humo, según se desprende de su encuesta anual sobre tabaquismo y consumo de nuevos productos de nicotina, presentada en Madrid
TabacoLa OMS elige a España para promover un futuro más saludable y sin tabaco en EuropaLa oficina europea de la Organización Mundial de la Salud (OMS) eligió a España este 2026 para organizar su jornada anual donde se avanzó en el control del tabaquismo, ya que 15 millones de adolescentes en todo el mundo consumen cigarrillos electrónicos y 40 millones productos del tabaco, mientras que en España el 22% de los menores entre 15 y 16 años utilizan estos dispositivos
AlimentaciónLa Fageda presenta dos nuevas referencias de heladosLa Fageda informó este viernes de que ha completado el proceso de transformación integral de su gama de helados con el objetivo de seguir creciendo en el mercado catalán. El proyecto ha consistido en la reformulación del producto "con el uso de materia de alta calidad, una mejora de la cremosidad y en la estabilidad de la vida útil del producto, una transformación que permitió el lanzamiento de sabores innovadores"
EmpresasEl pan gana protagonismo en la hamburguesa premium mientras el delivery impulsa su consumo en EspañaCon motivo del Día Internacional de la Hamburguesa, este producto vuelve a confirmar su peso en el consumo a domicilio en España, ya que, según el 'Gastrómetro 2025' de Just Eat, la hamburguesa es el plato más pedido a domicilio en el país, consolidándose como una de las opciones favoritas de los consumidores. El informe añade, además, que el 80% de los españoles no concibe una hamburguesa sin queso
Soledad no deseadaEl ‘Foro Vivir con C’ reúne once iniciativas para combatir la soledad no deseada desde la comunidad y la convivenciaEl ‘Foro Vivir con C. Hacia nuevos modos de convivencia en el ámbito local y vecinal’ reunió este martes en Madrid a las once iniciativas sociales, finalistas de esta primera edición, que se centran en combatir la soledad no deseada mediante la creación de redes comunitarias, el acompañamiento vecinal y la convivencia intergeneracional
MejorSon Ermità, elegido mejor hotel boutique en los Hotel & Lodge Awards 2026Vestige Son Ermità, el segundo hotel de la firma Vestige Collection, situado en el norte de Menorca, ha sido reconocido como el Mejor Hotel Boutique en los prestigiosos Hotel & Lodge Awards 2026, organizados por la revista francesa del mismo nombre y que destacan anualmente a los referentes del turismo de lujo
La Asociación Española contra el Cáncer (AECC) pidió este martes consenso a los partidos políticos para mejorar el proyecto de ley del tabaco que acaba de aprobar el Consejo de Ministros para incorporar la fiscalidad y el empaquetado genérico
La sede de la Representación de la Comisión Europea en España, en Madrid, acogió este lunes la presentación de 'Málaga, Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2026-2027', un reconocimiento que pone en valor la riqueza gastronómica de la región
El Día Mundial del Caviar, que se celebra este sábado, 18 de julio, reivindica una de las 'delicatessen' más exclusivas de la gastronomía internacional y pone el foco en "la necesidad de apostar por modelos de producción sostenibles que permitan preservar una especie cuya obtención requiere décadas de espera y un elevado compromiso con el bienestar animal y la conservación"
Radio Televisión Española (RTVE) informó este jueves de que la segunda semifinal de la Copa del Mundo 2026, entre Argentina e Inglaterra, congregó a 8,7 millones de espectadores, lo que supuso un 60,9 % de cuota de pantalla entre La 1 y Teledeporte, según datos facilitados por la Corporación
La astronauta francesa Sophie Adenot, miembro de la misión 'εpsilon' en la expedición 74/75 de la Estación Espacial Internacional (ISS), explicó a través de una grabación enviada desde el espacio el avance del experimento Veg‑06, el primero realizado en órbita terrestre que demuestra que la alfalfa puede fijar nitrógeno en microgravedad, un proceso clave para cultivar plantas sin fertilizantes en misiones espaciales de larga duración
Roca ha puesto el foco en Aquafy, un grifo equipado con un sistema de filtración de última generación que permite reducir de forma significativa el consumo de botellas de plástico de un solo uso. Según la compañía, cada filtro tiene capacidad para tratar hasta 1.200 litros de agua, eliminando impurezas, cal y cloro para mejorar su calidad y sabor, al tiempo que fomenta hábitos de consumo más sostenibles
La Fundación Solidaridad Carrefour celebró este martes sus 25 años de historia en una gran gala que rindió homenaje al Tercer Sector en España y que puso de manifiesto el trabajo de esta organización empresarial a lo largo de un cuarto de siglo para favorecer una sociedad “más justa e igualitaria” en colaboración con entidades como Cruz Roja Española, Fesbal, ONCE y el conjunto de la discapacidad
Coincidiendo con la llegada del verano y el aumento de las temperaturas, expertos han incidido en la importancia de mantener hábitos saludables para evitar riesgos de deshidratación y molestias estomacales
RUB Smokehouse (Málaga), del cocinero Sergio Redondo, se ha alzado con el primer premio del Concurso Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana. Ha sido en Cangas de Narcea, donde 12 finalistas han competido por ser el mejor en cocinar sobre las brasas los diferentes tipos y cortes de carne, alcanzando el punto óptimo en cada pieza
El ‘turrón más accesible del mundo’ volverá la próxima Navidad para apoyar a niños con sordoceguera, después de una primera campaña solidaria impulsada por Fundación Solidaridad Carrefour y la Fundación ONCE para la Atención de Personas con Sordoceguera (Foaps), que permitió recaudar fondos para adquirir materiales destinados a mediadores y menores con esta discapacidad
El próximo sábado, 20 de junio, tendrá lugar la tercera edición del Concurso la Mejor Parrillada de España con ternera asturiana. En total, 12 restaurantes de Andalucía, Castilla y León, Murcia, Madrid, Comunidad Valenciana y Asturias competirán por hacerse con el título durante la celebración del tercer Festival Brasas del Narcea, que se realizará en el Prao del Molín, en Cangas del Narcea
Lay’s, patrocinador de la Copa Mundial de la FIFA, ha convertido el Palacio de Vistalegre de Madrid en el gran punto de encuentro del fútbol y el entretenimiento para vivir la Copa Mundial de la FIFA. Cerca de 5.000 personas se han dado cita en una Watch Party multitudinaria para ver el partido de España contra Cabo Verde, que ha contado con David Villa como anfitrión de excepción y con la participación de algunos de los creadores de contenido más relevantes de nuestro país, como DjMariio, Noe9977, Ubietoo, Nil Ojeda o Javi Hoyos
CharcutExpo 2026, la gran feria internacional dedicada a los charcuteros y sus negocios, abrirá sus puertas mañana en Ifema Madrid para recibir el martes y el miércoles a más de 7.000 profesionales del sector, que descubrirán las tendencias, soluciones y estrategias con las que impulsar la rentabilidad, la diferenciación y la competitividad de las charcuterías. Con su celebración, la feria generará un impacto económico de más de 4 millones de euros y convertirá Madrid en el gran escaparate internacional de la charcutería
La Comisión Europea ha aprobado la inscripción en el registro comunitario de la pera del Bierzo como nueva Denominación de Origen Protegida (DOP), y de la trufa negra de Teruel, el judión de La Granja y la patata de Valderredible como Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP)
La Comunidad de Madrid presentó este miércoles ‘Cor Unum’, un dulce creado como homenaje al Papa León XIV con motivo de su visita a la región. Su nombre, que significa ‘Un solo corazón’, “está estrechamente ligado a la espiritualidad de la orden agustina a la que pertenece el Santo Padre y se inspira en la Regla de San Agustín, que invita a vivir con el corazón puesto en Dios y en la comunidad”
La Sociedad Española de Medicina Familiar y Comunitaria (semFYC) alertó del avance del vapeo entre los adolescentes mientras que crece el apoyo social para ampliar los espacios libres de humo, según se desprende de su encuesta anual sobre tabaquismo y consumo de nuevos productos de nicotina, presentada en Madrid
La oficina europea de la Organización Mundial de la Salud (OMS) eligió a España este 2026 para organizar su jornada anual donde se avanzó en el control del tabaquismo, ya que 15 millones de adolescentes en todo el mundo consumen cigarrillos electrónicos y 40 millones productos del tabaco, mientras que en España el 22% de los menores entre 15 y 16 años utilizan estos dispositivos
La Fageda informó este viernes de que ha completado el proceso de transformación integral de su gama de helados con el objetivo de seguir creciendo en el mercado catalán. El proyecto ha consistido en la reformulación del producto "con el uso de materia de alta calidad, una mejora de la cremosidad y en la estabilidad de la vida útil del producto, una transformación que permitió el lanzamiento de sabores innovadores"
Expo Foodtech 2026 y Pick&Pack for Food Industry han cerrado este jueves en Bilbao sus puertas después de reunir a 7.124 directivos y profesionales de la industria alimentaria, que han constatado que la automatización y la innovación tecnológica son clave para optimizar los procesos y mejorar la producción y distribución de alimentos y bebidas
Con motivo del Día Internacional de la Hamburguesa, este producto vuelve a confirmar su peso en el consumo a domicilio en España, ya que, según el 'Gastrómetro 2025' de Just Eat, la hamburguesa es el plato más pedido a domicilio en el país, consolidándose como una de las opciones favoritas de los consumidores. El informe añade, además, que el 80% de los españoles no concibe una hamburguesa sin queso
El ‘Foro Vivir con C. Hacia nuevos modos de convivencia en el ámbito local y vecinal’ reunió este martes en Madrid a las once iniciativas sociales, finalistas de esta primera edición, que se centran en combatir la soledad no deseada mediante la creación de redes comunitarias, el acompañamiento vecinal y la convivencia intergeneracional
Vestige Son Ermità, el segundo hotel de la firma Vestige Collection, situado en el norte de Menorca, ha sido reconocido como el Mejor Hotel Boutique en los prestigiosos Hotel & Lodge Awards 2026, organizados por la revista francesa del mismo nombre y que destacan anualmente a los referentes del turismo de lujo
