Seguridad alimentariaConsumo alerta de presencia de Salmonella spp. en chips de fruta procedentes de AlemaniaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento, a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (Rasff), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Alemania relativa a la presencia de Salmonella spp. en chips de frutas de la marca Rossmann
FraudeLas incautaciones de productos alimentarios falsificados aumentaron un 15.292% en 2025Las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad intervinieron en 2025 un total de 7.349.839 productos falsificados, de los que 1.946.746 eran bebidas o comestibles, lo que supone un aumento en este sector del 15.292% respecto a 2024. En su conjunto, las imitaciones de artículos incautadas crecieron un 18,7%
ZoonosisSanidad refuerza la prevención y respuesta frente a las gripes de origen animal con un plan estatalLa Comisión de Salud Pública del Ministerio de Sanidad aprobó el ‘Plan Estatal frente a infecciones por virus influenza de origen zoonótico: Prevención, Vigilancia y Control’, que establece un marco común de prevención, vigilancia, detección precoz y respuesta ante los virus de la gripe que circulan en animales y pueden transmitirse a las personas
Calentamiento globalEl cambio climático castigará la agricultura en gran parte de la España interiorUna nueva herramienta presentada este viernes y desarrollada por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) concluye que amplias zonas del interior y del centro-este peninsular perderán capacidad para producir alimentos durante las próximas décadas, mientras que áreas del norte de España podrían beneficiarse de unas condiciones climáticas más favorables
TerremotosLa ONU reclama apoyo urgente para garantizar la asistencia inmediata a 1,3 millones de venezolanosLa ONU solicitó financiación urgente para sostener la asistencia inmediata a 1,3 millones de venezolanos afectados por los recientes terremotos, una ayuda que requiere 296 millones de dólares adicionales para los próximos seis meses, según alertó el Secretario General Adjunto de Asuntos Humanitarios y Coordinador del Socorro de Emergencia, Tom Fletcher
Gripe aviarEl CSIC mejora la detección de gripe aviar en leche y granjas lecherasInvestigadoras del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IATA-CSIC) han desarrollado métodos más sensibles para detectar el virus H5N1 de la gripe aviar en leche y en superficies de granjas lecheras, un avance que busca "reforzar la vigilancia epidemiológica en la industria láctea, aunque la pasteurización elimina el virus y el consumo de leche tratada se considera seguro"
IncendiosUna empresa japonesa con fábrica en Madrid desarrolla una "tecnología invisible" contra la quema de edificiosLa multinacional japonesa Ebara, con fábrica en la Comunidad de Madrid, desarrolla equipos de bombeo contra incendios, una "tecnología invisible" que impulsa el agua con la presión y el caudal necesarios hasta los puntos de extinción de edificios residenciales, hospitales, centros comerciales, industrias y plataformas logísticas, un papel que resulta crítico ahora que el verano y las altas temperaturas elevan el riesgo de incendios
AgriculturaPlanas defiende que la innovación debe llegar también a las pequeñas explotaciones agrícolasEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, afirmó este jueves que la innovación y la digitalización son claves para el futuro del sector agroalimentario y, aunque España es el país europeo que cuenta con más proyectos de investigación vivos en la cadena alimentaria, más de 2.500, su aplicación debe generalizarse
AyudasEl Gobierno amplía en 230 millones de euros las ayudas para el sector agrícola y pesqueroEl segundo real decreto-ley de medidas extraordinarias para hacer frente a las consecuencias de la guerra en Irán, aprobado hoy por el Consejo de Ministros, contempla líneas de apoyo específicas para los sectores agrario y pesquero con un valor total de 230 millones de euros, que se suman a los 877 millones de euros del Plan Integral de Respuesta a la Crisis de Oriente Medio aprobado el 20 de marzo. Así, el total de ayudas a agricultores y pescadores se eleva ya a 1.107 millones de euros
TerremotosLa ONG World Vision activa su equipo de respuesta a emergencias tras los terremotos en VenezuelaLa ONG World Vision ha activado su equipo de respuesta a emergencias tras los dos terremotos de 7,2 y 7,5 grados que sacudieron Venezuela este miércoles y dejaron una estela de destrucción, interrupciones en los servicios básicos y más de 920 personas fallecidas, miles de heridas y desaparecidas, y 214 réplicas, según informes oficiales
ÉbolaAmpliaciónLa OMS avanza que el ensayo clínico contra el ébola comenzará la semana próxima porque el brote “sigue moviéndose rápido”La Organización Mundial de la Salud (OMS) confirmó este miércoles que el ensayo clínico para probar tratamientos frente al brote de ébola Bundibugyo en la República Democrática del Congo (RDC) comenzará previsiblemente la próxima semana, en un contexto "muy complicado" en el que la organización advirtió de que la epidemia “sigue moviéndose rápido” pese al "gran refuerzo de la respuesta sanitaria, diagnóstica y asistencial en las zonas afectadas"
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) urgen a urgen a “extremar las precauciones” en verano para evitar intoxicaciones y recuerdan que una correcta manipulación de los alimentos “ayudará a evitar la proliferación de microorganismos y reduce el desperdicio alimentario”
Las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad intervinieron en 2025 un total de 7.349.839 productos falsificados, de los que 1.946.746 eran bebidas o comestibles, lo que supone un aumento en este sector del 15.292% respecto a 2024. En su conjunto, las imitaciones de artículos incautadas crecieron un 18,7%
La Comisión de Salud Pública del Ministerio de Sanidad aprobó el ‘Plan Estatal frente a infecciones por virus influenza de origen zoonótico: Prevención, Vigilancia y Control’, que establece un marco común de prevención, vigilancia, detección precoz y respuesta ante los virus de la gripe que circulan en animales y pueden transmitirse a las personas
La Asociación Española de Consumidores ha publicado una guía con recomendaciones para prevenir los principales riesgos para la salud durante el verano y una selección de diez productos que considera especialmente útiles para configurar un botiquín estival adaptado a las necesidades de las familias españolas
Una nueva herramienta presentada este viernes y desarrollada por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) concluye que amplias zonas del interior y del centro-este peninsular perderán capacidad para producir alimentos durante las próximas décadas, mientras que áreas del norte de España podrían beneficiarse de unas condiciones climáticas más favorables
La ONU solicitó financiación urgente para sostener la asistencia inmediata a 1,3 millones de venezolanos afectados por los recientes terremotos, una ayuda que requiere 296 millones de dólares adicionales para los próximos seis meses, según alertó el Secretario General Adjunto de Asuntos Humanitarios y Coordinador del Socorro de Emergencia, Tom Fletcher
La Comunidad de Madrid ha alcanzado los 2.000 pollos de buitre negro anillados desde el inicio del programa de seguimiento de esta especie para su conservación en el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama, en 1997
El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, anunció este lunes que el Gobierno ha aprobado la concesión de más de 600 millones de euros a 425.000 productores para que España "siga siendo una potencia agroalimentaria de primer nivel"
Investigadoras del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IATA-CSIC) han desarrollado métodos más sensibles para detectar el virus H5N1 de la gripe aviar en leche y en superficies de granjas lecheras, un avance que busca "reforzar la vigilancia epidemiológica en la industria láctea, aunque la pasteurización elimina el virus y el consumo de leche tratada se considera seguro"
El Comité de Emergencia Español ha recaudado en una semana un millón de euros para apoyar a la población afectada por los terremotos en Venezuela. La ayuda se centra ahora en garantizar la seguridad alimentaria, el acceso a agua potable e higiene de las personas en situación de vulnerabilidad
La multinacional japonesa Ebara, con fábrica en la Comunidad de Madrid, desarrolla equipos de bombeo contra incendios, una "tecnología invisible" que impulsa el agua con la presión y el caudal necesarios hasta los puntos de extinción de edificios residenciales, hospitales, centros comerciales, industrias y plataformas logísticas, un papel que resulta crítico ahora que el verano y las altas temperaturas elevan el riesgo de incendios
La Organización Mundial de la Salud (OMS) confirmó este miércoles que el ensayo clínico para probar tratamientos frente al brote de ébola Bundibugyo en la República Democrática del Congo (RDC) comenzará previsiblemente la próxima semana, en un contexto "muy complicado" en el que la organización advirtió de que la epidemia “sigue moviéndose rápido” pese al "gran refuerzo de la respuesta sanitaria, diagnóstica y asistencial en las zonas afectadas"
