Según explica la citada universidad en una nota, a lo largo de este curso están programados cerca de 50 seminarios COIL, con la participación de casi un centenar de docentes de sus cinco facultades y su escuela politécnica superior. Entre estos destaca uno que se está celebrando con la Universidad de Monterey (UDEM), México, que cursan los alumnos del Título Propio en Consultor de Accesibilidad Universal que imparte la CEU San Pablo, financiado por Fundación ONCE y el Fondo Social Europeo, en colaboración con la Fundación Juan XXIII Roncalli, por tercer año consecutivo. Este curso lo estudian 18 estudiantes con discapacidad cognitiva a los que forma como consultores de accesibilidad.

También participan siete alumnos del Programa de Inclusión Social y Educativa de la Universidad de Monterrey y siete estudiantes de Arquitectura de la Escuela Politécnica Superior y siete alumnas del Grado en Psicopedagogía de la Universidad de Monterrey.

El enunciado del curso es sencillo y se centra en el análisis de un recorrido conocido para ellos: su casa. Dibujarán y fotografiarán espacios y entrevistarán a las personas que la habitan con ellos, para luego exponer resultados a modo de ponencia ante el resto de sus compañeros. Los alumnos cada semana se están pudiendo sentir arquitectos, fotógrafos y periodistas participando en este COIL. Esta experiencia les está aportando autonomía y confianza para encarar un futuro empleo.