GastronomíaLa Academia Iberoamericana de Gastronomía y Mezcales El Recuerdo presentan la iniciativa AntemesaLa Academia Iberoamericana de Gastronomía y Mezcales Casa Armando han presentado Antemesa, una iniciativa que persigue poner en valor "ese momento distendido que precede a la comida, cuando amigos y familiares se reúnen para disfrutar de una bebida con tapas antes de sentarse a la mesa"
CulturaLucía Ruiz Lafita publica ‘El toque Delirium’, una guía para cocinar y recibir invitadosLa cocinera y fundadora de Delirium Catering, Lucía Ruiz Lafita, ha publicado ‘El toque Delirium. Cocinar bien, recibir mejor’, un libro editado por Espasa, sello editorial del Grupo Planeta, que reúne recetas, propuestas de menús, consejos de organización y pautas para recibir invitados y disfrutar de las comidas sin estrés
ConsumoCeoma reúne a profesionales, residentes y alumnos en la ‘Jornada Girasol’ para acercar actividades terapéuticas en la naturaleza a los mayoresLa Confederación Española de Organizaciones de Mayores (Ceoma) celebró este martes la ‘Jornada Intergeneracional Girasol’ en el centro residencial Emera Carabanchel de Madrid, encuentro que se enmarca en el proyecto ‘Girasol’, subvencionado por el Imserso, que busca acercar a las personas mayores actividades terapéuticas ligadas al entorno natural, como la jardinería, los paseos al aire libre o la contemplación de paisajes
CulturaLa resistencia, la defensa de la libertad y la reivindicación de los silenciados por la historia atraviesan la obra de Isabel Allende frente a la represiónLa ganadora del Premio Planeta 2026, Isabel Allende, ha construido gran parte de su trayectoria literaria alrededor de quienes quedan al margen de los relatos oficiales, especialmente de mujeres, represaliados y víctimas de las dictaduras. Estos temas vuelven a reunirse en 'La hora antes del alba', la novela con la que completa el universo narrativo de 'La casa de los espíritus' y reflexiona sobre la memoria, la libertad y la resistencia frente a la represión
ReligiónEl presidente de los obispos pide "acuerdos" para los "tres tipos de desahucios" que ve en la vivienda, Ceuta y el abortoEl presidente de la Conferencia Episcopal Española (CEE) y arzobispo de Valladolid, Luis Argüello, reclamó este lunes "diálogo sereno y acuerdos" para los "tres tipos de desahucios" que entiende que "están de actualidad", en referencia a "la vivienda, Ceuta y el vientre materno" y que dan lugar a un cuarto: "La razón y la voluntad de acuerdo parecen haber sido expulsados de nuestra casa común"
EmpresasLos pedidos de empresas suponen el 25% de la facturación de 120 GramosLos pedidos procedentes de empresas en 120 Gramos, la firma madrileña especializada en arroces a domicilio fundada por el joven empresario José Páramo, representan ya aproximadamente el 25% de la facturación
CongresoUn asesor del PP reconoce que manipuló el espray pimienta de Ana Vázquez en un baño del CongresoUn trabajador del PP reconoció este miércoles, en una conversación informal con periodistas, que ha sido él quien ha “accionado sin querer” el bote de gas pimienta que la diputada Ana Vázquez exhibió esta mañana en el hemiciclo durante la sesión de control al Gobierno, motivo por el que fue desalojada por la presidenta del Congreso, Francina Armengol
MadridAyuso agradece a quienes enriquecen Madrid con “el poder de la palabra, la música, la imaginación y la belleza”La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, entregó este lunes en la Sala Roja de los Teatros del Canal de la capital los Premios de Cultura en su XXIV edición, que reconocen a 16 creadores, artistas, entidades y personalidades que “han enriquecido a la región con el poder de la palabra, la música, la imaginación y la belleza”
GastronomíaEl Club Conecta presenta en Madrid ‘Sabor Toledo 2026’ junto a la Diputación de Toledo y el chef Sergio FernándezEl Club Conecta presentó este jueves en Madrid, junto a la Diputación Provincial de Toledo, ‘Sabor Toledo 2026’, el festival de turismo gastronómico con el que la provincia quiere poner en valor sus productos, restauración y oferta turística. El encuentro contó con la participación del vicepresidente de la institución provincial, Joaquín Romera, y del chef Sergio Fernández Guerrero, embajador de la iniciativa
MadridMadrid reconoce el talento, la experiencia y creación de 16 referentes artísticos con sus XXIV Premios de CulturaEl Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid aprobó este miércoles la concesión de los XXIV Premios de Cultura, que reconocen a 16 personalidades, creadores, instituciones y entidades por su contribución a la vida artística y cultural de la región. Entre los galardonados, destacan el actor José Sacristán, el cantante Jaime Urrutia, el fotógrafo Jordi Socías, la bailarina África Guzmán y el mago Juan Tamariz, a título póstumo
MadridAlcorcón abrirá el plazo de inscripción para talleres y cursos el 1 de octubreEl Ayuntamiento de Alcorcón anunció este jueves que abrirá el plazo de inscripción para el programa de cursos y actividades para el próximo curso 2026/2027 el día 1 de octubre. Esta iniciativa la impulsa la concejalía de Participación Ciudadana, Feminismo y Mayores en la sede de la Junta Municipal de Distrito del Ensanche Sur
CulturaHistoriadores, filólogos e investigadores celebran el IV Centenario de la publicación de 'El Buscón'Historiadores, filólogos e investigadores participaron el fin de semana en las jornadas organizadas por el Ayuntamiento de Torre de Juan Abad (Ciudad Real), en colaboración con la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, con motivo del IV Centenario de la publicación de 'Historia de la vida del Buscón, llamado Don Pablos, ejemplo de vagabundos y espejo de tacaños' (Zaragoza,1626), la novela picaresca de Francisco de Quevedo, que fue señor de la localidad ciudadrealeña y que sigue rodeada de sugerentes incógnitas, a pesar del destacado lugar que ocupa en la historia de la literatura española y universal
GastronomíaPresentan en Madrid 'Málaga, Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2026-2027'La sede de la Representación de la Comisión Europea en España, en Madrid, acogió este lunes la presentación de 'Málaga, Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2026-2027', un reconocimiento que pone en valor la riqueza gastronómica de la región
EmpresasLa Copa del Mundo de BTT de Pal Arinsal combinará competición y entretenimiento con el Bike FestivalPal Arinsal trabaja en los preparativos para la Copa del Mundo UCI de BTT, que se celebrará en Andorra la próxima semana, del 9 al 12 de julio. El evento llegará a La Massana por undécima edición, a las que se suman los dos Campeonatos del Mundo celebrados en 2015 y 2024, y convertirá de nuevo el dominio y la parroquia en el epicentro mundial de la BTT
EmpresasBaleares conquista los Premios Condé Nast Traveler 2026 con cinco reconocimientos para sus islasMallorca, Menorca, Ibiza y Formentera han vuelto a demostrar su capacidad para situarse entre los destinos más deseados del panorama turístico. Las cuatro islas estuvieron representadas entre los ganadores de los Premios Condé Nast Traveler 2026, unos galardones elegidos por los lectores de la revista que cada año reconocen los mejores destinos, hoteles y proyectos vinculados al mundo del viaje
GastronomíaResines y Toni Acosta destacan los restaurantes Joseín (Comillas) y Casa África (Tenerife) entre los nuevos Soletes de Guía RepsolMás de 60 rostros populares, entre ellos Antonio Resines, Toni Acosta, Isabel Coixet o Arde Bogotá, han compartido con Guía Repsol sus lugares favoritos para el verano, como Joseín en Comillas (Cantabria), recomendado por Resines, o Casa África en Tenerife, elegido por Acosta, dando lugar a más de 250 nuevos distintivos Soletes repartidos por toda España entre restaurantes, bares y chiringuitos
DiscapacidadEl Tercer Sector ensalza la labor de mecenazgo de Fundación Solidaridad CarrefourRepresentantes de entidades sociales ensalzaron la labor de mecenazgo de Fundación Solidaridad Carrefour y destacaron su papel como aliada estable del Tercer Sector en proyectos dirigidos a personas con enfermedades raras, parálisis cerebral, sordoceguera, autismo o discapacidad física e intelectual, durante un diálogo celebrado en Servimedia con motivo del 25º aniversario de esta entidad
La Academia Iberoamericana de Gastronomía y Mezcales Casa Armando han presentado Antemesa, una iniciativa que persigue poner en valor "ese momento distendido que precede a la comida, cuando amigos y familiares se reúnen para disfrutar de una bebida con tapas antes de sentarse a la mesa"
La cocinera y fundadora de Delirium Catering, Lucía Ruiz Lafita, ha publicado ‘El toque Delirium. Cocinar bien, recibir mejor’, un libro editado por Espasa, sello editorial del Grupo Planeta, que reúne recetas, propuestas de menús, consejos de organización y pautas para recibir invitados y disfrutar de las comidas sin estrés
La Confederación Española de Organizaciones de Mayores (Ceoma) celebró este martes la ‘Jornada Intergeneracional Girasol’ en el centro residencial Emera Carabanchel de Madrid, encuentro que se enmarca en el proyecto ‘Girasol’, subvencionado por el Imserso, que busca acercar a las personas mayores actividades terapéuticas ligadas al entorno natural, como la jardinería, los paseos al aire libre o la contemplación de paisajes
La ganadora del Premio Planeta 2026, Isabel Allende, ha construido gran parte de su trayectoria literaria alrededor de quienes quedan al margen de los relatos oficiales, especialmente de mujeres, represaliados y víctimas de las dictaduras. Estos temas vuelven a reunirse en 'La hora antes del alba', la novela con la que completa el universo narrativo de 'La casa de los espíritus' y reflexiona sobre la memoria, la libertad y la resistencia frente a la represión
Los pedidos procedentes de empresas en 120 Gramos, la firma madrileña especializada en arroces a domicilio fundada por el joven empresario José Páramo, representan ya aproximadamente el 25% de la facturación
un año después de su inauguración, Vestige Son Ermità, el hotel boutique de Vestige Collection situado en la zona norte de Menorca, ha sido reconocido con una Llave Michelin en la 'Guía Michelin 2026'
La Comunidad de Madrid licitará esta semana cinco residencias de mayores, que se sumarán a las ya anunciadas de Las Rosas y El Cañaveral, todas ellas en Madrid capital, dentro del Plan 40-40 del Gobierno regional que contempla la apertura de 40 nuevos recursos residenciales y otros tantos centros de día para reforzar la red pública de atención a la dependencia
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, entregó este lunes en la Sala Roja de los Teatros del Canal de la capital los Premios de Cultura en su XXIV edición, que reconocen a 16 creadores, artistas, entidades y personalidades que “han enriquecido a la región con el poder de la palabra, la música, la imaginación y la belleza”
LOOM Events, la división de eventos de MERLIN Properties, ha sido reconocida con el Premio a Mejor Espacio de Eventos Nacional 2026 en los Premios Eventoplus por su espacio LOOM Events Azca
Auténtica 2026 ha cerrado su cuarta edición reuniendo a 12.489 directivos y profesionales de la industria alimentaria, gran distribución, retail y alta gastronomía, que han podido descubrir más de 720 novedades presentadas por las 321 firmas expositoras del evento
El Club Conecta presentó este jueves en Madrid, junto a la Diputación Provincial de Toledo, ‘Sabor Toledo 2026’, el festival de turismo gastronómico con el que la provincia quiere poner en valor sus productos, restauración y oferta turística. El encuentro contó con la participación del vicepresidente de la institución provincial, Joaquín Romera, y del chef Sergio Fernández Guerrero, embajador de la iniciativa
Sevilla volverá a convertirse los próximos 14 y 15 de septiembre en el gran punto de encuentro de la industria alimentaria y gastronómica con la celebración de Auténtica 2026. La cuarta edición de la cita reunirá en FIBES Sevilla a más de 12.000 profesionales, generando un impacto económico de más de 17 millones de euros para la ciudad durante sus dos jornadas
El Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid aprobó este miércoles la concesión de los XXIV Premios de Cultura, que reconocen a 16 personalidades, creadores, instituciones y entidades por su contribución a la vida artística y cultural de la región. Entre los galardonados, destacan el actor José Sacristán, el cantante Jaime Urrutia, el fotógrafo Jordi Socías, la bailarina África Guzmán y el mago Juan Tamariz, a título póstumo
Historiadores, filólogos e investigadores participaron el fin de semana en las jornadas organizadas por el Ayuntamiento de Torre de Juan Abad (Ciudad Real), en colaboración con la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, con motivo del IV Centenario de la publicación de 'Historia de la vida del Buscón, llamado Don Pablos, ejemplo de vagabundos y espejo de tacaños' (Zaragoza,1626), la novela picaresca de Francisco de Quevedo, que fue señor de la localidad ciudadrealeña y que sigue rodeada de sugerentes incógnitas, a pesar del destacado lugar que ocupa en la historia de la literatura española y universal
La sede de la Representación de la Comisión Europea en España, en Madrid, acogió este lunes la presentación de 'Málaga, Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2026-2027', un reconocimiento que pone en valor la riqueza gastronómica de la región
Pal Arinsal trabaja en los preparativos para la Copa del Mundo UCI de BTT, que se celebrará en Andorra la próxima semana, del 9 al 12 de julio. El evento llegará a La Massana por undécima edición, a las que se suman los dos Campeonatos del Mundo celebrados en 2015 y 2024, y convertirá de nuevo el dominio y la parroquia en el epicentro mundial de la BTT
En el marco de la celebración de sus cuatro décadas de trayectoria (1986-2026), la firma asturiana Bacalao Barquero ha organizado el encuentro 'La Noche de la Excelencia. Cuarenta años. Cuarenta legados'
Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera han vuelto a demostrar su capacidad para situarse entre los destinos más deseados del panorama turístico. Las cuatro islas estuvieron representadas entre los ganadores de los Premios Condé Nast Traveler 2026, unos galardones elegidos por los lectores de la revista que cada año reconocen los mejores destinos, hoteles y proyectos vinculados al mundo del viaje
Más de 60 rostros populares, entre ellos Antonio Resines, Toni Acosta, Isabel Coixet o Arde Bogotá, han compartido con Guía Repsol sus lugares favoritos para el verano, como Joseín en Comillas (Cantabria), recomendado por Resines, o Casa África en Tenerife, elegido por Acosta, dando lugar a más de 250 nuevos distintivos Soletes repartidos por toda España entre restaurantes, bares y chiringuitos
Representantes de entidades sociales ensalzaron la labor de mecenazgo de Fundación Solidaridad Carrefour y destacaron su papel como aliada estable del Tercer Sector en proyectos dirigidos a personas con enfermedades raras, parálisis cerebral, sordoceguera, autismo o discapacidad física e intelectual, durante un diálogo celebrado en Servimedia con motivo del 25º aniversario de esta entidad
La Embajada de Suecia en España ha lanzado 'No somos tan s(u)ecos', una investigación que busca comprender en profundidad la percepción de los ciudadanos españoles hacia la sociedad sueca y que indica que casi el 40% de los españoles cree que los suecos son fríos en teoría, aunque más del 70% les considera cercanos en la práctica
