AguaEl XIX Foro de la Economía del Agua destaca que la seguridad hídrica toma el relevo de la eficiencia como prioridad en la gestión del aguaLa seguridad hídrica ha tomado el relevo de la eficiencia como principal prioridad en la gestión del agua. Ese fue el mensaje que vertebró la primera jornada del XIX Foro de la Economía del Agua, celebrado este miércoles en Santiago de Chile, donde representantes institucionales, empresas y expertos analizaron los desafíos que el cambio climático plantea para garantizar el acceso al agua y la resiliencia de los territorios
Seguridad alimentariaConsumo alerta de presencia de Salmonella spp. en langostinos pelados cocidosLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento, a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (Rasff), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Junta de Andalucía relativa a la presencia de Salmonella spp. en langostinos pelados cocidos de la marca Ocean Sea
Seguridad alimentariaConsumo alerta de presencia de Salmonella spp. en chips de fruta procedentes de AlemaniaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento, a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (Rasff), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Alemania relativa a la presencia de Salmonella spp. en chips de frutas de la marca Rossmann
AlimentaciónEl consumo de alimentos creció un 0,4% en 2025 y el gasto un 3,4%El consumo total de alimentos y bebidas de los españoles, tanto dentro como fuera de los hogares, fue en 2025 de 30.797 millones de kilos-litros, lo que se traduce en un 0,4% interanual más y en una ingesta per cápita de unos 681,7 kilos-litros, un 0,2% más que el año anterior
DistribuciónCarrefour lanza 10 nuevas variedades de uva españolaCarrefour ha incorporado a su surtido diez nuevas variedades de uva de mesa española con perfiles de sabor que recuerdan al mojito, la sangría, el algodón de azúcar, la fresa, el caramelo o las frutas tropicales
MadridEl chef Juan Pozuelo lidera un operativo que ha elaborado 1.300 menús para evacuados por los incendiosEl chef Juan Pozuelo, en el marco de una iniciativa entre Mercamadrid y la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (Acyre), ha elaborado desde el pasado domingo cerca de 1.300 menús para apoyar a los afectados por los incendios que tuvieron que ser evacuados. Su misión ya ha concluido, aunque si fuese necesario, volverían a encender sus fogones
FraudeLas incautaciones de productos alimentarios falsificados aumentaron un 15.292% en 2025Las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad intervinieron en 2025 un total de 7.349.839 productos falsificados, de los que 1.946.746 eran bebidas o comestibles, lo que supone un aumento en este sector del 15.292% respecto a 2024. En su conjunto, las imitaciones de artículos incautadas crecieron un 18,7%
AgriculturaAgricultura otorga el premio Alimentos de España a la mejor bebida espirituosa 2026 a Anís Chinchón de la Alcoholera DulceEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación otorgó el premio Alimentos de España a la mejor bebida espirituosa con Indicación Geográfica 2026 a Anís Chinchón de la Alcoholera Dulce, de la Indicación Geográfica Chinchón, elaborado por la empresa González Byass Distribución, según la resolución publicada este jueves en el Boletín Oficial del Estado (BOE)
DistribuciónAsedas calcula que renovar la refrigeración de los supermercados por la norma europea cuesta 2.500 millones y pide una transición “ordenada”La Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) estima que atender el reglamento europeo de los gases fluorados de efecto invernadero, conocido como F-Gas, que prevé una transición hacia gases refrigerantes de bajo Potencial de Calentamiento Atmosférico (PCA), supondrá para las empresas del sector en España invertir más de 2.500 millones de euros y reclamó que la transición sea “ordenada”
Ola de calorLa pobreza energética, la dependencia y la cronicidad aumentan el riesgo sanitario en las olas de calorLa Sociedad Española de Medicina Familiar y Comunitaria (semFYC) advirtió de que en las olas de calor es fundamental tener en cuenta factores socioeconómicos como la pobreza energética, la dependencia y la cronicidad para poner en marcha políticas públicas que reduzcan el riesgo para la salud que suponen las altas temperaturas entre la población vulnerable
DistribuciónLos supermercados dan su apoyo a Garamendi para renovar la presidencia de la CEOELa Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas), patronal de los supermercados, anunció este viernes su apoyo a la candidatura de Antonio Garamendi para renovar la presidencia de la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE)
ZoonosisSanidad refuerza la prevención y respuesta frente a las gripes de origen animal con un plan estatalLa Comisión de Salud Pública del Ministerio de Sanidad aprobó el ‘Plan Estatal frente a infecciones por virus influenza de origen zoonótico: Prevención, Vigilancia y Control’, que establece un marco común de prevención, vigilancia, detección precoz y respuesta ante los virus de la gripe que circulan en animales y pueden transmitirse a las personas
PatronalesUnión de Uniones de Agricultores y Ganaderos se incorpora a ConpymesUnión de Uniones de Agricultores y Ganaderos se ha incorporado como nueva asociación miembro a la Confederación Nacional de Pymes (Conpymes), según informó esta última patronal en un comunicado este jueves
La seguridad hídrica ha tomado el relevo de la eficiencia como principal prioridad en la gestión del agua. Ese fue el mensaje que vertebró la primera jornada del XIX Foro de la Economía del Agua, celebrado este miércoles en Santiago de Chile, donde representantes institucionales, empresas y expertos analizaron los desafíos que el cambio climático plantea para garantizar el acceso al agua y la resiliencia de los territorios
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento, a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (Rasff), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Junta de Andalucía relativa a la presencia de Salmonella spp. en langostinos pelados cocidos de la marca Ocean Sea
La Unión de Asociaciones Familiares (UNAF) advierte de un “mayor riesgo” de trastornos de la conducta alimentaria en niños y adolescentes en verano, que “puede incrementar su vulnerabilidad”, especialmente en un contexto en el que estos problemas de salud mental “aparecen cada vez a edades más tempranas”
El consumo total de alimentos y bebidas de los españoles, tanto dentro como fuera de los hogares, fue en 2025 de 30.797 millones de kilos-litros, lo que se traduce en un 0,4% interanual más y en una ingesta per cápita de unos 681,7 kilos-litros, un 0,2% más que el año anterior
El chef Juan Pozuelo, en el marco de una iniciativa entre Mercamadrid y la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (Acyre), ha elaborado desde el pasado domingo cerca de 1.300 menús para apoyar a los afectados por los incendios que tuvieron que ser evacuados. Su misión ya ha concluido, aunque si fuese necesario, volverían a encender sus fogones
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desplegado asesoramiento científico-técnico para apoyar la gestión de los incendios forestales que afectan a masas forestales de Madrid, Toledo y Ávila, así como a la Sierra de Espadán, en la provincia de Castellón
Las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad intervinieron en 2025 un total de 7.349.839 productos falsificados, de los que 1.946.746 eran bebidas o comestibles, lo que supone un aumento en este sector del 15.292% respecto a 2024. En su conjunto, las imitaciones de artículos incautadas crecieron un 18,7%
La Sociedad Española de Medicina Familiar y Comunitaria (semFYC) advirtió de que en las olas de calor es fundamental tener en cuenta factores socioeconómicos como la pobreza energética, la dependencia y la cronicidad para poner en marcha políticas públicas que reduzcan el riesgo para la salud que suponen las altas temperaturas entre la población vulnerable
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) reclamó este jueves al ministro Luis Planas un papel protagonista del campo en el desarrollo urgente de un pacto de Estado frente a la emergencia climática
La Comisión de Salud Pública del Ministerio de Sanidad aprobó el ‘Plan Estatal frente a infecciones por virus influenza de origen zoonótico: Prevención, Vigilancia y Control’, que establece un marco común de prevención, vigilancia, detección precoz y respuesta ante los virus de la gripe que circulan en animales y pueden transmitirse a las personas
GBSB Global Business School ha celebrado el Idea Pitch de la nueva edición de Impuls AgriTech, el primer encuentro del programa de preaceleración que impulsa junto con el IRTA y Xarxa AgriTech, con el objetivo de transformar la investigación científica y tecnológica en soluciones innovadoras capaces de responder a los grandes retos del sector agroalimentario
La Asociación Española de Consumidores ha publicado una guía con recomendaciones para prevenir los principales riesgos para la salud durante el verano y una selección de diez productos que considera especialmente útiles para configurar un botiquín estival adaptado a las necesidades de las familias españolas
