Atlas de la CarneGarzón aboga por “transformar” el modelo de producción y consumo para “reinstaurar” la “racionalidad ecológica”El ministro de Consumo, Alberto Garzón, abogó este miércoles por “transformar” el actual modelo de producción y consumo con el fin de “reinstaurar” una “racionalidad ecológica” que ayude a “neutralizar la actual crisis ecosocial” reconociendo los límites del planeta para que los sistemas socioeconómicos “se inserten dentro de los mismos” como “uno de los objetivos más acuciantes de la especie humana”
ConsumoLa FAO destaca la “importante labor” de organizaciones como OCU y CECU para garantizar el derecho a una “alimentación adecuada”La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) destaca la “importante labor” que, a su juicio, realizan organizaciones de consumidores como la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) y la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU) para garantizar el derecho a una alimentación adecuada, si bien recuerda que en España hay aún más de cuatro millones de personas que sufren inseguridad alimentaria
ConsumoLa Comisión Europea lanza una consulta pública sobre el etiquetado de alimentosLa Comisión Europea ha lanzado una consulta pública sobre su propuesta de revisión de las normas de la UE en torno a la información facilitada a los consumidores en el etiquetado de los alimentos, que forma parte de la estrategia de la UE ‘De la granja a la mesa’ y cuyo objetivo es “garantizar” una “mejor información” en la etiqueta para “ayudar” a la ciudadanía a adoptar decisiones alimentarias “más saludables y sostenibles” y hacer frente al desperdicio de alimentos
ConsumoAcaba el plazo de audiencia pública del decreto que flexibiliza los requisitos de venta en el pequeño comercioEste martes, 14 de diciembre, concluye el plazo de audiencia e información pública del proyecto de real decreto por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor y que afectará “positivamente” a más de 350.000 establecimientos
ConsumoEl martes acaba el plazo de audiencia pública del decreto que flexibiliza los requisitos de venta en el pequeño comercioEste próximo martes, 14 de diciembre, concluye el plazo de audiencia e información pública del proyecto de Real Decreto por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor y que afectará “positivamente” a más de 350.000 establecimientos
ConsumoConsumo impulsa la economía local, mejora las garantías alimentarias y fomenta la sostenibilidadEl Ministerio de Consumo abrió este lunes a audiencia pública el real decreto por el que se regulan algunos requisitos de higiene y comercialización de ciertos productos en comercios al por menor, con el objetivo de impulsar la economía local, mejorar las garantías alimentarias y fomentar la sostenibilidad
RSCLas 19.000 tiendas de los supermercados de Asedas abren sus puertas a los voluntariosLa práctica totalidad de las 19.000 tiendas que suman las empresas de distribución alimentaria agrupadas en la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) participarán en la ‘Gran Recogida de Alimentos' organizada por la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) y sus 54 Bancos de Alimentos asociados que comenzará el próximo viernes y se prolongará hasta el jueves 25 de noviembre
ConsumoGobierno y CCAA avanzan en la aprobación del marco estratégico de consumo 2022-2025 para una “acción articulada”El Gobierno y las comunidades autónomas aprobaron este miércoles, en el seno de la Comisión Sectorial de Consumo, el Marco estratégico de Consumo Estado-Comunidades Autónomas 2022-2025 que se plantea como la “hoja de ruta” que va a “guiar” la acción de las autoridades competentes en este ámbito durante dicho periodo y “sentará las bases” para una acción “articulada” entre las administraciones públicas con atribuciones en la materia
AlimentaciónEl Gobierno saca a consulta pública la futura ley para luchar contra el desperdicio alimentarioEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, anunció este lunes el inicio del proceso de consulta pública del anteproyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario que el Consejo de Ministros aprobó en primera lectura la semana pasada
AlimentaciónAmpliaciónEl Gobierno aprueba una ley para atajar el desperdicio alimentario que fomentará las donaciones y obligará a facilitar las sobras en los baresEl Gobierno ha aprobado este lunes un anteproyecto de Ley para atajar el desperdicio alimentario que fomentará las donaciones de alimentos y bebidas en perfecto estado de consumo; obligará a bares y restaurantes a proporcionar a sus clientes bolsas o cajas para las comidas no consumidas; y exigirá a las tiendas realizar promociones específicas sobre los productos cuya fecha de caducidad esté próxima a vencer.
AlimentaciónAmpliaciónEl Gobierno aprueba una ley para atajar el desperdicio alimentario que fomentará las donaciones y obligará a facilitar las sobras en los baresEl Gobierno ha aprobado este lunes un anteproyecto de Ley para atajar el desperdicio alimentario que fomentará las donaciones de alimentos y bebidas en perfecto estado de consumo; obligará a bares y restaurantes a proporcionar a sus clientes bolsas o cajas para las comidas no consumidas; y exigirá a las tiendas realizar promociones específicas sobre los productos cuya fecha de caducidad esté próxima a vencer
AlimentaciónAvanceEl Gobierno aprueba una ley para atajar el desperdicio alimentario que fomentará las donaciones y obligará a facilitar las sobras en los baresEl Gobierno ha aprobado este lunes un anteproyecto de Ley para atajar el desperdicio alimentario que fomentará las donaciones de alimentos y bebidas en perfecto estado de consumo; obligará a bares, restaurantes y bares a proporcionar a sus clientes bolsas o cajas para las comidas no consumidas; y exigirá a las tiendas realizar promociones específicas sobre los productos cuya fecha de caducidad esté próxima a vencer
RSCLa mitad de las empresas españolas han implantado políticas de sostenibilidadLas empresas españolas están comprometidas con la promoción de la salud alimentaria-nutricional y estilos de vida de sus trabajadores, aunque con margen de mejora y retos importantes. Por ejemplo, más del 50% de las compañías han implantado políticas de sostenibilidad, que incluyen reducir desperdicios en el comedor y uso de plásticos
LuzEl PP denuncia la “dejación de funciones" de Garzón con la subida de la luzLa diputada del PP en el Congreso Carmen Riolobos denunció este miércoles la “dejación de funciones tremenda” en la que entiende está incurriendo el ministro de Consumo, Alberto Garzón, respecto al precio de la luz, al tiempo que tildó de “escándalo nacional” la nueva tarifa horaria de la electricidad
ConsumoLos supermercados podrán rebajar de forma “notable” sus productos próximos a caducarEl Ministerio de Consumo incentivará la rebaja de productos perecederos próximos a caducar de modo que los supermercados podrán rebajar su precio de forma “notable” sin temor a que ello afecte a futuras promociones. Esta es una de las medidas “concretas” que incorporará al anteproyecto de ley para la mejora y modernización de las normas de protección de los consumidores, que inició su tramitación a finales de julio
SostenibilidadExpertos consideran la gestión de residuos como la minería del futuroEl coordinador de Economía Circular de Formació i Treball, Miquel Vidal, asegura que la gestión de residuos es “la minería de los próximos años”. Considera que es un filón en un contexto en el que “hay un grave problema de suministro de materias primas”
AlimentaciónUn 31% de los alimentos producidos en el mundo nunca llegan a la mesa, según la ONUAlrededor de un 31% de los alimentos que se producen en el mundo nunca llegan a la mesa porque se pierden entre las cosechas y la venta al por menor o se desperdician, cuando 811 millones de personas pasan hambre y más de 3.000 millones no pueden permitirse una dieta saludable
EconomíaEl comercio trabajará para acabar con la brecha salarial y reforzar el peso de la mujer en su directiva en el marco de los ODSEl comercio se propone dar un paso al frente en materia de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) marcados por Naciones Unidas (ONU) con un decálogo de compromisos que van desde acabar con la brecha salarial de género y reforzar la presencia de las mujeres en sus cúpulas y directivas, a promover el empleo juvenil o atajar la reducción del desperdicio alimentario y contribuir a bajar las emisiones contaminantes
EmpresasMakro lanza una guía para ayudar a los hosteleros a optimizar sus negociosMarko ha lanzado su ‘Guía de Soluciones Digitales y Servicios’ con la que pretende ayudar a los bares y restaurantes a impulsar su actividad, gestionar y optimizar su negocio y controlar los gastos que conlleva, ofreciendo soluciones propias y externas, con la colaboración de 16 entidades
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, abogó este miércoles por “transformar” el actual modelo de producción y consumo con el fin de “reinstaurar” una “racionalidad ecológica” que ayude a “neutralizar la actual crisis ecosocial” reconociendo los límites del planeta para que los sistemas socioeconómicos “se inserten dentro de los mismos” como “uno de los objetivos más acuciantes de la especie humana”
La Comunidad de Madrid ha presentado, a través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), el proyecto de innovación Gastronomía Circular
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) destaca la “importante labor” que, a su juicio, realizan organizaciones de consumidores como la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) y la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU) para garantizar el derecho a una alimentación adecuada, si bien recuerda que en España hay aún más de cuatro millones de personas que sufren inseguridad alimentaria
Las empresas españolas están comprometidas con la promoción de la salud alimentaria-nutricional y estilos de vida de sus trabajadores, aunque con margen de mejora y retos importantes. Por ejemplo, más del 50% de las compañías han implantado políticas de sostenibilidad, que incluyen reducir desperdicios en el comedor y uso de plásticos
El Ministerio de Consumo incentivará la rebaja de productos perecederos próximos a caducar de modo que los supermercados podrán rebajar su precio de forma “notable” sin temor a que ello afecte a futuras promociones. Esta es una de las medidas “concretas” que incorporará al anteproyecto de ley para la mejora y modernización de las normas de protección de los consumidores, que inició su tramitación a finales de julio
Alrededor de un 31% de los alimentos que se producen en el mundo nunca llegan a la mesa porque se pierden entre las cosechas y la venta al por menor o se desperdician, cuando 811 millones de personas pasan hambre y más de 3.000 millones no pueden permitirse una dieta saludable
