LA SEXTA ESTRENARÁ EL PRÓXIMO LUNES UN PROGRAMA DE RECETAS SALUDABLESLa Sexta estrenará el próximo lunes "Salud a la Carta", un programa que ofrecerá recetas saludables y que tendrá como conductores al "chef" de esta cadena, Bruno Oteiza, y a Txumari Alfaro, experto en medicina natural
EL CLUB NÁUTICO DE VALENCIA, NUEVO MENSAJERO DE LA CANDIDATURAEl concejal de Deportes del Ayuntamiento de Valencia, Cristóbal Grau, entregó hoy el testigo de Mensajero Olímpico de Madrid 2016 al Real Club Náutico de Valencia, que se suma así a la campaña de promoción y difusión de la candidatura de Madrid para los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de 2016, en la que Valencia figura como subsede de vela
38 RESTAURADORES MADRILEÑOS PARTICIPAN EN LA IV FERIA DE LA TAPALa viceconsejera de Cultura y Turismo de la Comunidad de Madrid, Concha Guerra, inauguró hoy la IV edición de la Feria de la Tapa de Madrid, patrocinada por el Grupo Mahou-San Miguel y promovida por el Gobierno regional a través de la Consejería de Cultura y Turismo y por el Ayuntamiento de Madrid, con la colaboración de la Asociación Madrileña de Empresas de Restauración (AMER)
EL COCINERO SERGI AROLA, NUEVO MENSAJERO DE LA CANDIDATURALa consejera delegada de Madrid 2016, Mercedes Coghen, nombró hoy mensajero de la candidatura olímpica y paralímpica al prestigioso cocinero Sergi Arola, durante un acto celebrado ante medios de comunicación en su restaurante de Madrid, "Sergi Arola Gastro"
LA FEDERACIÓN DE HOSTELERÍA AFIRMA QUE NUNCA HA HABIDO TANTA PROFESIONALIDAD Y FORMACIÓN EN EL SECTORLa Federación Española de Hostelería (FEHR) considera que las recientes declaraciones del secretario de Economía y Empleo del PP, Miguel Arias Cañete, en las que señaló que "ya no hay camareros como los de antes", en alusión a los inmigrantes que trabajan en el sector, fueron pronunicadas "en tono coloquial"
EL AYUNTAMIENTO INSTITUCIONALIZA EL DÍA DEL DEPORTE, QUE SE CELEBRARÁ TODOS LOS AÑOS EN JUNIOLa consejera delegada de Madrid 2016, Mercedes Coghen, anunció hoy que el Ayuntamiento de la capital celebrará todos los años, el segundo domingo de junio, el Día del Deporte, que se convertirá en una jornada de puertas abiertas para que los ciudadanos practiquen distintas actividades físicas. La excepción será este año, en el que el Día del Deporte se celebrará el 15 de junio, tercer domingo del mes
CANAL COCINA REÚNE A 21 PRESTIGIOSOS "CHEFS" EN SU PROGRAMACIÓN NAVIDEÑACanal Cocina estrena hoy su programación de Navidad, en la que, además de nuevos espacios, se darán cita 21 de los mejores restauradores españoles, que presentarán algunos de sus platos más suculentos para estas fechas
LLEGA "TELEJUANITA", LA COCINERA A DOMICILIO DE CANAL COCINACanal Cocina estrena mañana, 1 de noviembre, "Telejuanita", un programa que recupera las recetas de toda la vida para los televidentes que echan de menos los guisos de sus madres o abuelas y quieren aprender a cocinarlas por sí mismos y darles así su propio toque personal
UNION FENOSA Y LA CÁTEDRA FERRÁN ADRIÁ ORGANIZAN LAS JORNADAS "ENERGÍA Y COCINA"Unión Fenosa y la Cátedra Ferrán Adriá de Cultura Gastronómica de la Universidad Camilo José Cela organizan las jornadas "Energía y Cocina" con el objetivo de poner de relieve la importancia de las fuentes de energía a la hora de cocinar y la influencia de las nuevas tecnologías en la gastronomía del siglo XXI
MAÑANA COMIENZA EL XX SALÓN INTERNACIONAL DEL CLUB DEGOURMETSEl Recinto Ferial Casa de Campo acogerá, desde mañana lunes la XX edición del Salón Internacional del Club de Gourmets, una exposición para profesionales de vinos, quesos y embutidos, que permanecerá en Madrid hasta el jueves, día 11
COMIENZA EL XX SALÓN INTERNACIONAL DEL CLUB DE GOURMETSEl Recinto Ferial Casa de Campo, de Madrid, acoge desde hoy la XX edición del Salón Internacional del Club de Gourmets, una cita para profesionales y aficionados del mundo del vino, los quesos o los embutidos, que se celebrará hasta el próximo jueves
NACE UNA WEB DEDICADA A PROTEGER EL BUEN USO DEL ESPAÑOLABRA, la Oficina de Corrección del Español, ha inaugurado un nuevo espacio en Internet con el propósito de crear inquietud y afición por el buen uso del idioma español, así como para ofrecer soluciones inmediatas a las dudas que se pueden presentar al hablar o escribir nuestro idioma
MADRID-FUSIÓN REÚNE DESDE MAÑANA A LOS COCINEROS MÁS IMPORTANTES DEL MUNDO EN EL PALACIO DE CONGRESOSEl Palacio Municipal de Congresos de Madrid se convertirá desde mañana, martes, y hasta el día 19 en el escaparate mundial de la gastronomía. Por cuarto año consecutivo, Madrid-Fusión 2006 congregará a los cocineros más importantes del mundo, quienes revelarán las últimas novedades que desarrollan en torno a los fogones
EL AYUNTAMIENTO FIRMA UN CONVENIO PARA PROMOCIONAR INTERNACIONALMENTE LA GASTRONOMIA MADRILEÑALas publicación de guías de tapas y restaurantes o la creación de itinerarios gastronómicos temáticos son algunas de las iniciativas que impulsará el Ayuntamiento de Madrid tras la firma hoy de un convenio con la sociedad Madrid Fusión, que preside José Carlos Capel, para potenciar y promocionar internacionalmente la gastronomía madrileña
LA COMUNIDAD Y ANGED FOMENTARAN LA COMERCIALIZACION DE LOS ALIMENTOS DE LA REGIONEl consejero de Innovación Tecnológica de la Comunidad de Madrid, Fernando Merry del Val, y el presidente de la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (ANGED), Juan Manuel de Mingo, firmaron hoy un convenio de colaboración para mejorar la comercialización de los productos agroalimentarios de la región
LUCIO, FELIX CABEZA Y PACO RONCERO SE DISPUTAN HOY EL PREMIO AL MEJOR HUEVO FRITOTres cocineros de renombre, Lucio ("Casa Lucio"), Félix Cabeza ("La Dorada") y Paco Roncero ("La Terraza del Casino"), protagonizarán hoy un inusual duelo, al disputarse el Premio al Mejor Huevo Frito en el marco del Salón de la Alimentación, que se celebra en la Feria de Madrid
La Sexta estrenará el próximo lunes "Salud a la Carta", un programa que ofrecerá recetas saludables y que tendrá como conductores al "chef" de esta cadena, Bruno Oteiza, y a Txumari Alfaro, experto en medicina natural
