Los alimentos que se consumen en España presentan unos estándares de seguridad “muy elevados”, según los expertosLos alimentos que se consumen en España presentan unos estándares de seguridad alimentaria “muy elevados”, según el coordinador de la Red de Evaluación de Riesgos Bioqura, Pablo Fernández, quien subrayó que el papel de este órgano es avanzar en la metodología para establecer la “vida útil” de los alimentos, la identificación de casos para llevar a cabo una priorización de riesgos y la evaluación de riesgos asociados a la presencia de virus en alimentos
AlimentaciónUn Montilla-Moriles de Alvear, Premio Alimentos de España al Mejor Vino de 2019El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el Premio Alimentos de España al Mejor Vino, año 2019, a 'Fino Capataz Solera de la Casa', de Bodegas Alvear, de Montilla (Córdoba), de la Denominación de Origen Montilla-Moriles
SaludUn proyecto europeo coordinado por el CSIC identifica bacterias intestinales que combaten la obesidad y el estrésUn proyecto europeo coordinado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha identificado nuevas cepas bacterianas intestinales que podrían dar lugar a una nueva generación de probióticos capaces de combatir de una manera “más eficaz” las patologías crónicas asociadas a la obesidad y el estrés, como el síndrome metabólico y la diabetes, y la depresión
BiodiversidadIdentifican las 66 especies exóticas más dañinas para la UE en la próxima décadaUn equipo de 44 investigadores de 15 países ha identificado las 66 especies exóticas aún no establecidas en la UE con más probabilidades de causar un mayor impacto en la biodiversidad de esta región durante la próxima década, entre las cuales hay plantas, invertebrados terrestres, especies marinas y vertebrados e invertebrados de agua dulce
EstudioEl pollo moderno es irreconocible del que comenzó a domesticarse hace 8.000 añosEl pollo moderno de engorde tiene poco que ver con el que comenzó a ser domesticado hace unos 8.000 años debido a que la biología se ha modificado significativamente para ser utilizado de forma selectiva en granjas con el fin de destinarse finalmente al consumo humano
BiodiversidadIdentifican las 66 especies exóticas más dañinas para la UE en la próxima décadaUn equipo de 44 investigadores de 15 países ha identificado las 66 especies exóticas aún no establecidas en la UE con más probabilidades de causar un mayor impacto en la biodiversidad de esta región durante la próxima década, entre las cuales hay plantas, invertebrados terrestres, especies marinas y vertebrados e invertebrados de agua dulce
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SaludComer en 'el momento equivocado' influye negativamente en la saludLos horarios regulares de comidas mejoran la sincronización del 'reloj biológico circadiano' y cumplen su función anticipatoria, mejorando la eficiencia digestiva y metabólica, por lo que la irregularidad en los horarios de las comidas, cada vez más frecuente debido al ritmo de vida actual, influye negativamente en la salud y comer 'en el momento equivocado' se asocia a un mayor riesgo de sobrepeso, trastornos metabólicos y trastornos del sueño, entre otros problemas
CienciaUna gran erupción volcánica sacudió Isla Decepción hace 3.980 años y no hace 8.300Una gran erupción volcánica sacudió la Isla Decepción, en la Antártida, hace 3.980 años, y no 8.300, como se creía hasta ahora. Así lo atestigua un estudio internacional publicado en Scientific Reports, en el que han participado investigadores del Instituto de Ciencias de la Tierra Jaume Almera, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
BiodiversidadEl halcón abejero usa las ramas verdes del arce para desparasitarseEl halcón abejero tiene habilidades cognitivas muy avanzadas porque es capaz de utilizar las ramas verdes del arce como reclamo para atraer a las hormigas y aprovechar el ácido fórmico que estos insectos desprenden como una suerte de ‘loción’ antiparásitos
Planas destaca como “prioridad” impulsar la producción y consumo ecológicos en EspañaEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, destacó este jueves como una “prioridad” la producción ecológica, cuyo consumo interior de alimentos y bebidas biológicas en España se acerca ya a los 2.000 millones de euros, según datos de 2017
Medio ambienteLos gorriones pesan menos y enferman más si viven en las ciudadesLas gorriones comunes tienen una peor condición corporal a medida que aumenta el grado de urbanización del lugar donde viven, puesto que mueren antes, se infectan más y pesan menos si habitan en medios con una alta densidad de población humana
Medio ambienteLas aves pesan menos y enferman más si viven en las ciudadesLas aves tienen una peor condición corporal a medida que aumenta el grado de urbanización del lugar donde viven, puesto que mueren antes, se infectan más y pesan menos si habitan en medios con una alta densidad de población humana
CienciaUn oasis de agua aislada en el Ártico mantuvo la vida marina en la última Edad de HieloUn oasis en el hostil océano Ártico mantuvo la vida marina y la circulación oceánica durante la última glaciación o Edad de Hielo hace unos 20.000 años gracias a una polinia (es decir, un espacio abierto de agua rodeado de hielo marino) entre los continentes congelados y el océano, que proporcionó alimentos microscópicos a peces y mamíferos
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Medio marinoLos arrecifes de coral surgieron en la era de los dinosauriosLa relación entre los corales y las microalgas, que permite el desarrollo de arrecifes, se remonta a hace 160 millones de años, es decir, 100 millones de años antes de lo que se creía y en pleno periodo Jurásico, cuando vivieron los dinosaurios, con lo que han sobrevivido a numerosos episodios de cambio climático
Medio marinoLos arrecifes de coral nacieron en la era de los dinosauriosLa relación entre los corales y las microalgas, que permite el desarrollo de arrecifes, se remonta a hace 160 millones de años, es decir, 100 millones de años antes de lo que se creía y en pleno periodo Jurásico, cuando vivieron los dinosaurios, con lo que han sobrevivido a numerosos episodios de cambio climático
Economía circularLa UE eleva al 65% el objetivo de reciclaje de residuos urbanos en 2035El Consejo de la UE, en el que están representados todos los Estados miembro, ha aprobado nuevas medidas para adecuar la legislación comunitaria de residuos en el futuro como parte de la política general de la Unión relativa a la economía circular, de manera que marca como objetivos que el 65% de los residuos urbanos se reciclen y menos del 10% acabe en los vertederos en 2035
Medio ambienteLa UE quiere que menos del 10% de los residuos acaben en el vertedero en 2035Los Estados miembro de la UE aprobaron este martes nuevas medidas para adecuar la legislación comunitaria de residuos en el futuro como parte de la política general de la Unión relativa a la economía circular, de manera que en 2035 se reduzca a menos del 10% la cantidad de residuos municipales que acaba en los vertederos, tasa que en 2016 era del 24%
SaludDescubren la relación entre enfermedad inflamatoria intestinal y compuestos químicos en el intestinoUn estudio internacional con participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha descubierto la conexión entre la presencia en el intestino de algunos compuestos químicos procedentes de la dieta y de la microbiota y las enfermedades inflamatorias intestinales, como la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn
La gravedad en Marte altera el desarrollo de las plantasUn equipo de internacional de investigadores con participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha comprobado que las condiciones de microgravedad, como las de Marte, y las de hipergravedad en exoplanetas alteran el desarrollo de las plantas. Según el estudio, en tales condiciones se produce una división celular prematura que provoca células de menor tamaño
Medio ambientePeligra el Triángulo de Coral, que es el lugar con más biodiversidad marina del mundoUn equipo de ocho investigadores de Indonesia y Reino Unido asegura que el Triángulo de Coral, que es el principal lugar mundial de biodiversidad, se encuentra bajo la amenaza generalizada de perder un recurso marino clave: las praderas marinas
Los países de la UE destinan casi 30 millones de euros anuales en compensaciones por los daños causados por grandes carnívoros, como lobos que matan ovejas u osos que dañan colmenas, pero sólo la mitad de ellos subvencionan regularmente medidas preventivas para evitar esos ataques
Los alimentos que se consumen en España presentan unos estándares de seguridad alimentaria “muy elevados”, según el coordinador de la Red de Evaluación de Riesgos Bioqura, Pablo Fernández, quien subrayó que el papel de este órgano es avanzar en la metodología para establecer la “vida útil” de los alimentos, la identificación de casos para llevar a cabo una priorización de riesgos y la evaluación de riesgos asociados a la presencia de virus en alimentos
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La relación entre los corales y las microalgas, que permite el desarrollo de arrecifes, se remonta a hace 160 millones de años, es decir, 100 millones de años antes de lo que se creía y en pleno periodo Jurásico, cuando vivieron los dinosaurios, con lo que han sobrevivido a numerosos episodios de cambio climático
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