Gastronomía60 gastrónomos eligen por primera vez las 100 grandes recetas de la cocina de EspañaEl miércoles sale a la venta el libro ‘Los 100 grandes platos de la cocina española’, editado por Planeta Gastro, y cuyo autor, Carlos Díaz Güell, ha conseguido que 60 gastrónomos de reconocida solvencia voten las grandes elaboraciones de la cocina española. La recopilación de estas recetas, encabezada por el cocido madrileño, la fabada asturiana, el gazpacho andaluz, la paella valenciana y la tortilla de patatas, pretende convertirse en obra de referencia de la gastronomía española
AfganistánUnos 5,5 millones de niños, al borde de la hambruna en AfganistánAlrededor de 5,5 millones de niños en Afganistán se enfrentan a niveles de hambre críticos a causa del encarecimiento de la comida por la Covid-19, la sequía y los desplazamientos forzosos debidos al avance talibán
MadridEl Ayuntamiento destinará 2,7 millones a mejorar la accesibilidad de varias calles en la Casa de CampoLa delegada de Obras y Equipamientos del Ayuntamiento de Madrid, Paloma García Romero, anunció este jueves que la Junta de Gobierno ha dado luz verde al proyecto de reurbanización de varias calles del recinto ferial de la Casa de Campo, en el distrito de Moncloa-Aravaca, por valor de 2,7 millones de euros
ConsumoGarzón pide reducir el “excesivo” consumo de carne porque ”perjudica" la salud humana y del planetaEl ministro de Consumo, Alberto Garzón, se mostró este miércoles “preocupado” por el consumo “excesivo” de carne que se registra en España, más de un kilo semanal por persona, lo que le convierte en el país de la UE con una ingesta más elevada según la FAO. Por ello, solicitó una “actuación organizada” para resolver un problema que considera “complejo” y que “perjudica” la salud humana y del planeta
AgriculturaLa superficie de cultivo en España se mantuvo estable en 2020La superficie de cultivo en España se mantuvo sin apenas variación en 2020, según la ‘Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivo de España (Esyrce) 2020’, publicado este viernes por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
SolidaridadCruz Roja entregará 11,8 millones de alimentos a 746.000 personas vulnerables en EspañaCruz Roja comenzará este mes la distribución de 11.849.191 kilos de alimentos a 746.814 personas vulnerables en España en el marco de la primera fase del Programa 2021 de Ayuda Alimentaria a las personas más desfavorecidas, puesto en marcha por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA)
AlimentaciónEl gasto en alimentación cayó un 3,2% en 2020, pero se compró un 4,4% más de cantidadEl desembolso de los españoles en alimentación (dentro y fuera del hogar) se situó en 2020 en 102.082,72 millones de euros, un 3,2% menos que el año anterior, mientras que el volumen adquirido creció el 4,4%, hasta 34.766,95 millones de kilos o litros
ClimaLa ONU anima a reducir un 45% las emisiones de metano en esta décadaLas emisiones de metano causadas por los seres humanos podrían reducirse hasta un 45% en esta década, lo que rebajaría el calentamiento global en 0,3ºC en 2045 y contribuiría a cumplir el objetivo del Acuerdo de París de limitar el aumento de las temperaturas mundiales a 1,5ºC con respecto a la era preindustrial
CienciaLos humanos comparten genes con los primeros animales de la TierraLos primeros organismos oceánicos multicelulares que habitaron la Tierra hace unos 555 millones de años, en pleno periodo Ediacárico, comparten genes con los animales actuales, entre ellos los seres humanos, según un nuevo estudio
EducaciónEspaña busca representante en una competición de los mejores emprendedores universitarios de 50 paísesGlobal Student Entrepreneur Awards (GSEA), asociación que reúne a 12.000 empresarios de todo el mundo, celebra una nueva edición de la mayor competición mundial de emprendedores universitarios. España, que participa desde 2016, va a elegir a su representante este 25 de febrero para competir con otros estudiantes de 50 países
EmpresasEbro Foods vende Catelli por 165 millones de dólaresEbro Foods anunció este sábado el cierre y ejecución del contrato para la venta de su negocio de pasta seca en Canadá, Catelli, al Grupo Barilla, por un total de 165 millones de dólares (136 millones de euros)
Desarticulada una banda que creó un tejido empresarial ficticio para introducir cocaína en EspañaLa Policía Nacional, la Guardia Civil y funcionarios de la Agencia Tributaria han detenido a doce personas en el marco de una operación que ha concluido con la desarticulación de una organización criminal presuntamente dedicada al tráfico internacional de cocaína gran escala en el marco de la cual también se ha aprehendido un total de 2.065 kilos de esta droga
SolidaridadMadrid acogerá una cena de Nochebuena para 20.000 personas vulnerablesEl proyecto 'Comedores con alma', de la Fundación 'la Caixa' y CaixaBank, distribuirá alrededor de 20.000 menús para la cena de Nochebuena entre los beneficiarios de 45 comedores, con el apoyo del Ayuntamiento de Madrid y Cesal, ONG que tiene como objetivo la integración sociolaboral de jóvenes vulnerables a través de la formación en hostelería
SolidaridadMadrid acogerá una cena de Nochebuena para 20.000 personas vulnerablesEl proyecto 'Comedores con alma', de la Fundación "la Caixa" y CaixaBank, distribuirá alrededor de 20.000 menús para la cena de Nochebuena entre los beneficiarios de 45 comedores, con el apoyo del Ayuntamiento de Madrid y Cesal, ONG que tiene como objetivo la integración sociolaboral de jóvenes vulnerables a través de la formación en hostelería
El miércoles sale a la venta el libro ‘Los 100 grandes platos de la cocina española’, editado por Planeta Gastro, y cuyo autor, Carlos Díaz Güell, ha conseguido que 60 gastrónomos de reconocida solvencia voten las grandes elaboraciones de la cocina española. La recopilación de estas recetas, encabezada por el cocido madrileño, la fabada asturiana, el gazpacho andaluz, la paella valenciana y la tortilla de patatas, pretende convertirse en obra de referencia de la gastronomía española
El Consejo de Ministros autorizó este martes la contratación por parte del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) del suministro de alimentos del ‘Programa de ayuda alimentaria a las personas más desfavorecidas 2022’, por un importe de 86.596.000 euros
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, se mostró este miércoles “preocupado” por el consumo “excesivo” de carne que se registra en España, más de un kilo semanal por persona, lo que le convierte en el país de la UE con una ingesta más elevada según la FAO. Por ello, solicitó una “actuación organizada” para resolver un problema que considera “complejo” y que “perjudica” la salud humana y del planeta
Los primeros organismos oceánicos multicelulares que habitaron la Tierra hace unos 555 millones de años, en pleno periodo Ediacárico, comparten genes con los animales actuales, entre ellos los seres humanos, según un nuevo estudio
Las gaviotas tienen una gran importancia en la expansión de malas hierbas porque pueden dispersarlas tras ingerir sus semillas y luego expulsarlas a otros lugares
Global Student Entrepreneur Awards (GSEA), asociación que reúne a 12.000 empresarios de todo el mundo, celebra una nueva edición de la mayor competición mundial de emprendedores universitarios. España, que participa desde 2016, va a elegir a su representante este 25 de febrero para competir con otros estudiantes de 50 países
El Ayuntamiento de Madrid reabre este lunes dos accesos de los jardines del Buen Retiro y una veintena de zonas nuevas en la Casa de Campo una vez finalizadas las labores de inspección del arbolado a consecuencia del temporal Filomena
