CulturaNaves del Español comenzará este fin de semana a divulgar lo mejor de la escena contemporánea francófonaLa Sala Hormigón de Naves del Español en Matadero acogerá desde este sábados y hasta el 7 de abril el programa ‘Lecturas francesas’, una iniciativa organizada en colaboración con el Institut Français de España que tienen como objetivo dar a conocer lo mejor de la escena contemporánea francófona a través de cuatro lecturas dramatizadas
AlertaLa alerta por presencia de virus de hepatitis A en fresas procedentes de Marruecos advierte a las autoridades pero no está dirigida a los consumidoresEl Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (Rasff, por sus siglas en inglés) alertaba el 4 de marzo de 2024 de la presencia en España de virus de hepatitis A en fresas procedentes de Marruecos. Califica el riesgo como “serio”. Sin embargo, por ahora no ha habido una alerta a los consumidores y las autoridades “ya están advertidas para tomar medidas”, recuerda en su cuenta de Instagram el tecnólogo de los alimentos Miguel Ángel Lurueña
Derechos socialesLos Bancos de Alimentos distribuyeron en 2023 más de 140 millones de kilos, el peor dato en cinco añosLos 54 Bancos de Alimentos asociados a la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) distribuyeron el pasado ejercicio un total de 140.295.937 kilos/litros entre 1.181.483 personas que accedieron a alguna de las 6.444 entidades benéficas que colaboran en la distribución de alimentos. La cantidad distribuida fue la “peor en cinco años” y resultó un 7,5% inferior a la registrada en el mismo periodo del año 2022 y un 11,6% menor con respecto a la de 2020
CulturaNaves del Español consagrará los fines de semana a divulgar lo mejor de la escena contemporánea francófonaLa Sala Hormigón de Naves del Español en Matadero acogerá los sábados y domingos comprendidos entre el 9 de marzo y el 7 de abril el programa ‘Lecturas francesas’, una iniciativa organizada en colaboración con el Institut Français de España que tienen como objetivo dar a conocer lo mejor de la escena contemporánea francófona a través de cuatro lecturas dramatizadas
Día ObesidadLa nueva guía une a 14 sociedades científicas para cambiar el manejo de la obesidad en EspañaLa Guía GIRO recopila 131 recomendaciones consensuadas por 14 sociedades científicas para cambiar el manejo de la obesidad en España, que abogan, entre otras cuestiones, por introducir la medicina personalizada y superar los estigmas que existen sobre esta enfermedad
InfanciaEduco denuncia que 556.000 menores no comen carne ni pescado cada dos díasLa ONG de infancia Educo denunció este lunes que 2023 fue el año en el que más niños tuvieron dificultades para comer carne, pescado, pollo o proteínas similares cada dos días desde 2004. En concreto, y según datos de la Encuesta de Condiciones de Vida publicada este 26 de febrero, se trata del 6,9% de la población de menos de 18 años, o lo que es lo mismo, más de 556.000 menores
ObesidadLos genes predisponen a ingerir más calorías y a gastar menos energíaCientíficos de la Universidad Oberta de Cataluña (UOC) destacaron que los genes predisponen a ingerir más calorías y a gastar menos energía, aunque las causas de la obesidad sean múltiples y complejas. Además, esta enfermedad acelera el envejecimiento porque conduce a una inflamación de bajo nivel crónica de los tejidos
GastronomíaÁngel Palacios, el chef ciego que sueña despierto difundiendo su cocinaÁngel Palacios tiene 54 años y desde los 37 está ciego, pero no renunció a su vocación de chef. En los últimos años capitanea ‘Cocinar a Ciegas’, una asociación sin ánimo de lucro en el que una treintena de personas con discapacidad visual convierten en recetas sus sueños gastronómicos
GazaMás de un millón de niños pueden morir de hambre en Gaza, según Save the ChildrenSave the Children alertó este viernes de que 1,1 millones de niños corren el riesgo de morir de hambre en Gaza, donde las familias se ven abocadas a “rebuscar entre los restos de comida que dejan las ratas y a comer cualquier cosa abandonada” cinco meses después del comienzo de los ataques de Israel en la Franja
NormativaEstas son las condiciones para que una persona con discapacidad trabaje y cobre una pensión de incapacidadLa pensión de incapacidad permanente es una prestación económica de la Seguridad Social usada para cubrir la pérdida de ingresos de una persona cuando por una enfermedad o un accidente no puede trabajar o debe cambiar de ocupación. También puede cobrarse por personas con discapacidad en determinados casos e incluso compaginarse con una nómina laboral
SostenibilidadLos platos con carne, legumbres o arroz impactan más en la biodiversidad mundialLas comidas basadas en carne, legumbres o arroz, como el bistec brasileño y el curry indio con frijoles, son las que tienen un mayor impacto en la biodiversidad del planeta, sobre todo en países con alta diversidad biológica y presión agrícola
ProxenetasCae en una trama que explotaba en el campo a mujeres moldavas y rumanasLa Policía Nacional ha desmantelado en Brenes (Sevilla) una trama que explotaba en el campo a mujeres moldavas y rumanas, a las que captaban en sus países de origen con ofertas de trabajo manipuladas y a las que obligaban a trabajar en labores agrícolas hasta la extenuación