AlimentaciónCientíficas españolas desarrollan una ‘carne vegetal’ con algarrobaInvestigadoras del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad Francisco de Vitoria (UFV) han desarrollado una ‘carne vegetal’ con aspecto y textura similares a los de la carne, pero más saludable -bajo en grasas saturadas y sin colesterol-, rico en fibra dietética y más sostenible
AutomociónMaroto asegura que Navarra fabricará coches eléctricosLa ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, aseguró este miércoles en el Congreso que Navarra tendrá una planta de fabricación de vehículo eléctrico
Alerta entre los bufetes que gestionan las demandas contra el ‘cártel de la leche' por las posibles “rebajas” de la Audiencia NacionalEn buena parte del grupo de bufetes de abogados que están gestionado las demandas de indemnizaciones a las que podrían tener derecho los ganaderos como consecuencia de la sanción impuesta por Competencia a diez empresas lácteas por presunta manipulación de los precios, hay un notable estado de alarma ante la posibilidad, cada vez más probable, de que la Audiencia Nacional anule la sanción o proceda a una reducción considerable de la multa a las empresas y de las indemnizaciones a los ganaderos
InvestigaciónLa Comunidad de Madrid estudia el uso de la inteligencia artificial para reducir el riesgo de enfermedadesLa Comunidad de Madrid estudia el uso de la inteligencia artificial para reducir el riesgo de enfermedades. A través del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados (IMDEA) Alimentación forma parte de la red ‘ML4 Microbiome: Métodos de machine learning en el estudio del microbioma humano’, una acción financiada en el marco del programa europeo ‘Acción COST’ de apoyo a la cooperación entre investigadores, ingenieros y expertos de toda Europa
EmpresasNace NeWind Foods, primera marca de productos de proteína vegetal “made in Spain”El lanzamiento de NeWind Foods, primera marca de productos de proteína vegetal de elaboración en España, supone la entrada en el mercado español de una nueva generación de alimentos ‘plant based’ que “reproducen toda la experiencia de sabor y textura de productos de proteína animal o derivados de la misma”
Sector lácteoBufetes y fondos de inversión se pelean por la demanda colectiva del denominado 'cártel de la leche'La sanción impuesta por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) a diez de las mayores empresas lácteas de España por presuntos intercambios de información en los precios de la leche pagada a los ganaderos, ha impulsado una carrera en la que bufetes de abogados y algún fondo de inversión han estado compitiendo para conseguir reclutar el mayor número de ganaderos para que se sumen a las demandas de indemnización, siempre que el caso prospere en la Audiencia Nacional
Sector lácteoAlarma en Agricultura ante el desmoronamiento del sector lácteo por la sanción de CompetenciaEn el Ministerio de Agricultura y en las consejerías de comunidades autónomas como Galicia, Asturias y Castilla y León tendrán que hacer frente a la grave situación que se avecina en el sector lácteo como consecuencia de la crisis generada por la sanción de la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) a las industrias por supuestos intercambios de información de los precios de la leche entre 2000 y 2013
Sector lácteoUna resolución de la CNMC está a punto de provocar una ruptura en el sector lácteo español una década despuésLa sanción impuesta por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) a las principales industrias lácteas por presuntos intercambios de información sobre los precios de la leche que se pagaban a los ganaderos entre los años 2000 y 2013, se materializa ahora en un escenario nuevo para el sector lácteo que nada tiene que ver con el periodo juzgado y que puede provocar un desmoronamiento de todo el negocio lácteo, según estimaciones de expertos conocedores del sector consultados
Sector lácteoLas reclamaciones del conocido como 'cártel de la leche' provocarán el colapso financiero de la industria lácteaDiversos bufetes de abogados están culminando el proceso de presentación de reclamaciones en contra de las empresas lácteas por la sanción que impuso en 2019 la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) a diez empresas del sector por prácticas anticompetitivas, en lo que se conoce popularmente como el 'cártel de la leche'
Transición ecológicaVarias organizaciones piden al Gobierno que excluya a la industria cárnica de los fondos de recuperaciónAmigos de la Tierra, Ecologistas en Acción, Food & Water Action Europe, Justicia Alimentaria y el Observatorio de la Deuda en la Globalización solicitaron este jueves al Gobierno español que los 10.000 millones de euros de los fondos europeos de recuperación gestionados por el Ministerio de Transición Ecológica y Reto Demográfico vayan destinados a impulsar una transición justa y sostenible del modelo agroganadero, y no a financiar proyectos de las grandes empresas de la industria cárnica
EmpresasIkea elige Madrid como “oficina” digital mundial, junto a Ámsterdam, Bangalore y FiladelfiaIkea ha elegido Madrid para ubicar una de sus cuatro oficinas o “hubs” digitales desde donde proyecta explorar y potenciar soluciones que incrementen su capacidad digital, junto a Ámsterdam (Países Bajos), Bangalore (India) y Filadelfia (Estados Unidos), según informó este jueves la compañía
ClimaLa crisis climática alterará la producción de carne y leche en África OrientalEl estrés por calor en los animales debido al aumento de las temperaturas y de la humedad ocurrirá con mayor frecuencia y durante periodos más largos, lo que afectará a la productividad de la leche y la carne procedente de vacas, ovejas, cabras, cerdos y aves de corral en África Oriental
ClimaEl cambio climático afectará a la producción de carne y leche en África OrientalEl estrés por calor en los animales debido al aumento de las temperaturas y de la humedad ocurrirá con mayor frecuencia y durante periodos más largos, lo que afectará a la productividad de la leche y la carne procedente de vacas, ovejas, cabras, cerdos y aves de corral en África Oriental
VacunasLa vacuna de Janssen frente a la Covid-19 detecta anticuerpos con una dosis en más del 90% de los participantesLos resultados preliminares del ensayo clínico fase 1/2a publicados en la revista 'New England Journal of Medicine' han mostrado que la vacuna candidata experimental frente a la Covid-19 de Janssen de Johnson & Johnson ha conseguido detectar con una sola dosis anticuerpos neutralizantes en más del 90% de los participantes
Investigadoras del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad Francisco de Vitoria (UFV) han desarrollado una ‘carne vegetal’ con aspecto y textura similares a los de la carne, pero más saludable -bajo en grasas saturadas y sin colesterol-, rico en fibra dietética y más sostenible
Food Delivery Brands (FDB) y Yum! Brands Inc. (Yum!) han acordado revisar algunos términos y objetivos de su alianza estratégica para ajustarlos a la nueva realidad
Food Delivery Brands cerró el ejercicio 2020 con un Ebitda ajustado de 30 millones de euros, por encima de las previsiones comunicadas al mercado, con una “sólida” aportación de 16 millones de euros en el cuarto trimestre
El cofundador de Uber Oscar Salazar se incorpora al consejo de administración de la matriz del grupo Food Delivery Brands, Tasty Bidco, para apoyar su transformación digital, según han informado fuentes cercanas a la compañía
En buena parte del grupo de bufetes de abogados que están gestionado las demandas de indemnizaciones a las que podrían tener derecho los ganaderos como consecuencia de la sanción impuesta por Competencia a diez empresas lácteas por presunta manipulación de los precios, hay un notable estado de alarma ante la posibilidad, cada vez más probable, de que la Audiencia Nacional anule la sanción o proceda a una reducción considerable de la multa a las empresas y de las indemnizaciones a los ganaderos
El lanzamiento de NeWind Foods, primera marca de productos de proteína vegetal de elaboración en España, supone la entrada en el mercado español de una nueva generación de alimentos ‘plant based’ que “reproducen toda la experiencia de sabor y textura de productos de proteína animal o derivados de la misma”
La sanción impuesta por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) a diez de las mayores empresas lácteas de España por presuntos intercambios de información en los precios de la leche pagada a los ganaderos, ha impulsado una carrera en la que bufetes de abogados y algún fondo de inversión han estado compitiendo para conseguir reclutar el mayor número de ganaderos para que se sumen a las demandas de indemnización, siempre que el caso prospere en la Audiencia Nacional
En el Ministerio de Agricultura y en las consejerías de comunidades autónomas como Galicia, Asturias y Castilla y León tendrán que hacer frente a la grave situación que se avecina en el sector lácteo como consecuencia de la crisis generada por la sanción de la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) a las industrias por supuestos intercambios de información de los precios de la leche entre 2000 y 2013
La sanción impuesta por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) a las principales industrias lácteas por presuntos intercambios de información sobre los precios de la leche que se pagaban a los ganaderos entre los años 2000 y 2013, se materializa ahora en un escenario nuevo para el sector lácteo que nada tiene que ver con el periodo juzgado y que puede provocar un desmoronamiento de todo el negocio lácteo, según estimaciones de expertos conocedores del sector consultados
Diversos bufetes de abogados están culminando el proceso de presentación de reclamaciones en contra de las empresas lácteas por la sanción que impuso en 2019 la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) a diez empresas del sector por prácticas anticompetitivas, en lo que se conoce popularmente como el 'cártel de la leche'
El estrés por calor en los animales debido al aumento de las temperaturas y de la humedad ocurrirá con mayor frecuencia y durante periodos más largos, lo que afectará a la productividad de la leche y la carne procedente de vacas, ovejas, cabras, cerdos y aves de corral en África Oriental
El estrés por calor en los animales debido al aumento de las temperaturas y de la humedad ocurrirá con mayor frecuencia y durante periodos más largos, lo que afectará a la productividad de la leche y la carne procedente de vacas, ovejas, cabras, cerdos y aves de corral en África Oriental
Los resultados preliminares del ensayo clínico fase 1/2a publicados en la revista 'New England Journal of Medicine' han mostrado que la vacuna candidata experimental frente a la Covid-19 de Janssen de Johnson & Johnson ha conseguido detectar con una sola dosis anticuerpos neutralizantes en más del 90% de los participantes
