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  • El consumo mundial de pescado supera por primera vez los 20 kilos anuales por persona El consumo mundial de pescado ha superado por primera vez los 20 kilogramos anuales por persona, lo que supone el doble que en la década de 1960, debido a los mayores suministros procedentes de la acuicultura y a la fortaleza de la demanda, las capturas récord de algunas especies clave y la reducción de los desperdicios, según un informe de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) publicado este jueves Noticia pública
  • Aquarius lanza una nueva bebida baja en calorías Aquarius amplía su oferta con la incorporación de ‘Aquarius Vive’, una nueva bebida baja en calorías disponible en los sabores lima limón y tropical Noticia pública
  • Greenpeace responde a 109 premios Nobel: “Los transgénicos no son la solución al hambre en el mundo” Greenpeace difundió este viernes un comunicado de respuesta a una carta firmada por 109 premios Nobel en la que critica a la organización por su postura contraria a los transgénicos, en el cual afirmó que estos alimentos modificados genéticamente “no son la solución al hambre en el mundo” Noticia pública
  • La alimentación causa un 24% de las emisiones contaminantes en el planeta El actual sistema alimentario es responsable de un 24% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, el 60% de la pérdida de biodiversidad terrestre, un 29% de la sobrepesca de las poblaciones de peces comerciales y un 20% de los acuíferos sobreexplotados en todo el mundo Noticia pública
  • Madrid. Pacientes anticoagulados denuncian que para acceder al mejor tratamiento en la sanidad pública hay que sufrir dos ictus Asociaciones que representan a los pacientes anticoagulados y cardiovasculares denunciaron este martes que la Comunidad de Madrid establece que “una persona tiene que haber sufrido dos ictus para tener acceso a los Anticoagulantes Orales de Acción Directa (ACOD)”, un tratamiento que proporciona “una oportunidad de mejora, en términos de calidad y cantidad de vida”, con respecto a los antagonistas de la vitamina K, como el sintrom, según explicó el presidente de la Asociación Madrileña de Pacientes Anticoagulados (AMAC), Juan Manuel Ortiz Carranza Noticia pública
  • Facua critica que el Gobierno no haya traspuesto aún la norma europea de publicidad de tabaco Facua-Consumidores en Acción criticó este lunes que el Gobierno no haya traspuesto aún la nueva directiva europea para los productos del tabaco, pese a que la norma comunitaria se aprobó en 2014 Noticia pública
  • Los análogos de la vitamina D mejoran la efectividad de la quimioterapia en cáncer de mama Un proyecto de investigación dirigido por Samuel Seoane y presentado en el X Simposio de Investigación de la Asociación Española contra el Cáncer (Aecc) sostiene que los análogos de la vitamina D mejoran el efecto de la quimioterapia y abren la posibilidad de nuevas estrategias terapéuticas para el futuro tratamiento del cáncer de mama Noticia pública
  • Ecuador. Unicef pide 23 millones de dólares para atender a los niños afectados por el terremoto Unicef realizó este sábado un llamamiento por valor de 23 millones de dólares para cubrir las necesidades de, los 250.000 niños ecuatorianos que lo han perdido todo por el terremoto. Una parte significativa de esta cifra, 14 millones, será destinada a la provisión de agua, saneamiento básico e higiene en los albergues temporales, centros de salud, espacios de aprendizaje y en las comunidades. Los fondos restantes cubrirán las necesidades de educación, protección y salud para estos niños Noticia pública
  • Los españoles consumen menos de la mitad de la cantidad de legumbres recomendada La Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) declaró este miércoles que la ingesta media diaria de legumbre por habitante se sitúa en España en 12 gramos diarios, cuando el consumo recomendado está establecido entre los 25 y los 45 gramos diarios Noticia pública
  • La mitad de los pacientes con problemas de mandíbula sufre dolores de cabeza o cuello El Colegio Profesional de Fisioterapeutas de la Comunidad de Madrid (Cpfcm) informó hoy de que, según el estudio de Plesh et al, el 53% de los pacientes con disfunción temporomandibular, es decir, con problemas en la articulación de la mandíbula, tienen dolores de cabeza severos, mientras que el 54% sufre dolor de cuello Noticia pública
  • Campofrío Health Care, nuevo miembro de la Fundación Edad&Vida Campofrío, a través de su línea de alimentación Campofrío Health Care, se ha convertido recientemente en nuevo miembro de la Fundación Edad&Vida, poniendo su experiencia en alimentación al servicio de la salud mediante la investigación y el desarrollo de nuevos productos e ingredientes, según informó en un comunicado Noticia pública
  • Los fisioterapeutas alertan del peligro de chascarse los dedos Los fisioterapeutas alertaron hoy a través de un comunicado de que hacerse crujir los dedos u otras articulaciones es perjudicial ya que, a futuro, esta acción provoca que tanto la propia articulación, como otras estructuras que las rodean como ligamentos o tendones, se desgasten innecesariamente Noticia pública
  • La soja, la piña y el chocolate negro combaten el decaimiento, según los nutricionistas Los alimentos más indicados para disminuir o sobrellevar nutricionialmente el decaimiento, como el que puede conllevar una jornada como el 'blue monday' de hoy, son aquellos ricos en triptófano, conocido comúnmente como 'aminoácido del buen humor', a partir del cual el cerebro sintetiza la serotonina, neurotransmisor relacionado con los estados de ánimo. Destacan por su contenido en triptófano alimentos como los lácteos, yema de huevo, soja, cacahuetes, plátanos, piña o cacao (chocolate negro), indicó Cruz Martín, dietista-nutricionista de la Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas (FEDN) Noticia pública
  • Médicos Sin Fronteras vacunará a uno de cada cuatro niños centroafricanos Médicos Sin Fronteras (MSF) señaló este viernes que planea vacunar contra las enfermedades infantiles que más mortalidad provocan a uno de cada cuatro niños que no han cumplido los cinco años de la República Centroafricana, lo que supone inmunizar a cerca de 220.000 menores Noticia pública
  • España aporta 1,75 millones a la ONU para ayuda alimentaria a 1,5 millones de sirios El Gobierno de España ha formalizado una contribución de 1,75 millones de euros para el Programa Mundial de Alimentos (PMA), agencia de la ONU dedicada a la lucha contra el hambre, con el fin de aliviar el sufrimiento de más de 1,5 millones de personas vulnerables y desplazadas que se encuentran atrapadas en la guerra siria Noticia pública
  • La acidificación de los mares altera el metabolismo de sus bacterias, según el CSIC Un estudio realizado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Linnaeus University de Kalmar (Suecia) ha concluido que la acidificación del océano afecta a las bacterias marinas, ya que altera su metabolismo y se ven obligadas a invertir más energía para activar mecanismos bioquímicos que contrarresten el estrés que supone la acidificación Noticia pública
  • La ONU produce en Siria barritas de dátiles para alimentar a 315.000 niños El Programa Mundial de alimentos (PMA), agencia de la ONU especializada en la lucha contra contra el hambre, ha comenzado la producción local de barritas de dátiles enriquecidas con vitaminas y minerales en Siria como parte de su programa de alimentación escolar para más de 315.000 niños vulnerables Noticia pública
  • (REPORTAJE) ¿Un Orfidal? Mejor, pasee por el campo Reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, aumenta la respuesta inmune y favorece nuestra recuperación tras una convalecencia. No hablamos de ningún fármaco milagroso ni de ninguna terapia alternativa. Nos referimos a la biofilia, la pasión innata por todo lo que tiene vida y el contacto directo con la naturaleza, cuya represión, además, se asocia con diversas patologías. Quién sabe, quizás en un futuro no muy lejano salgamos de la consulta del médico con paseos por el campo en la receta Noticia pública
  • La ONU lanza el Año Internacional de las Legumbres 2016 Las legumbres son una fuente barata, deliciosa y muy nutritiva de proteínas vitales y micronutrientes que pueden ser muy beneficiosos para la salud y el sustento de las personas, en particular en los países en desarrollo, según el mensaje principal lanzado este martes por la ONU al presentar el Año Internacional de las Legumbres 2016 en un acto en Roma (Italia) Noticia pública
  • Carne. Los nutricionistas afirman que “no hay que demonizar ningún alimento” Irene Bretón, miembro del Área de Nutrición de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (Seen), afirmó hoy que “no hay que demonizar ningún alimento”, sino consumirlos todos en su justa medida, dentro de un patrón dietético y de estilo de vida, en referencia a las carnes procesadas, que recomendó consumir de forma “ocasional”, unas dos veces a la semana Noticia pública
  • El sector cárnico europeo responde a la OMS: "Es inapropiado atribuir a un único factor un mayor riesgo de cáncer" La Federación Europea de Asociaciones Cárnicas (Clitravi) consideró este lunes "inapropiado atribuir a un único factor un mayor riesgo de cáncer", contestando así al informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) que sostiene que las carnes rojas y las procesadas (hamburguesas, salchicas, bacon, etc.) incrementan el riesgo de padecer cáncer colorectal Noticia pública
  • RSC. Los Bancos de Alimentos y ‘la Caixa’ consiguen más de un millón de litros de leche para niños en situación de riesgo La Obra Social de ‘la Caixa’ ha logrado reunir junto a la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) 1.000.200 litros de leche para cubrir las necesidades nutricionales de 60.000 niños y niñas en situación de riesgo, según informó hoy la entidad bancaria Noticia pública
  • RSC. El sector de la fresa dona 100.000 euros para la investigación del cáncer de hígado La organización interprofesional andaluza que aúna al 84% del sector fresero en España, Interfresa, ha donado a la Asociación Española Contra el Cáncer (Aecc) un total de 100.000 euros para la investigación del cáncer de hígado, que supone la tercera causa de muerte por cáncer en el mundo Noticia pública
  • Acabar con el hambre en 2030 ‘cuesta’ 143 euros al año por persona pobre, según la ONU Erradicar el hambre de forma sostenible para 2030 es posible si se destinan 267.000 millones de dólares (unos 239.000 millones de euros) anuales en inversiones en zonas rurales y urbanas y en protección social para que los pobres puedan acceder a los alimentos y mejorar sus medios de vida, lo que supone 160 dólares (143 euros) al año por persona que vive en situación de pobreza extrema Noticia pública
  • Fundación Vicente Ferrer lanza una campaña de 'crowfunding' para financiar la nutrición de 700 mujeres indias con VIH La Fundación Vicente Ferrer (FVF) ha lanzado una campañn de 'crowdfunding' para recaudar los 30.000 euros necesarios para financiar la Nutrición de 700 mujeres indias infectadas por el VIH durante un año Noticia pública