SaludLa cascarilla de cacao es beneficiosa para combatir enfermedades asociadas a la obesidad, según un estudioEl extracto de cascarilla de cacao atenúa la resistencia a la insulina y la disfunción mitocondrial, disminuyendo la acumulación de lípidos y la inflamación en cultivos celulares, según las conclusiones de un trabajo internacional liderado desde la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) que se publica en la revista 'Molecular Nutrition and Food Research'
Los sabores de España se promocionan en Nueva YorkLa Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha promovido la participación de la industria de alimentación y bebidas de España en la feria Summer Fancy Food, que se celebra estos días en Nueva York
Camela tocará en Ifema para abrir el Orgullo en ‘Playa Cariño’El grupo ‘Camela’, que este año está celebrando su 25 aniversario, será el cabeza de cartel de la fiesta ‘Playa Cariño’, que se celebrará en Ifema el 30 de junio con diez horas de música y que pretende servir de aperitivo para el Orgullo LGTB de Madrid
RSCMapfre reconoce la labor de sus voluntarios en las jornadas de interlocutoresMapfre ha celebrado recientemente su IV Encuentro de Interlocutores de Voluntariado, un encuentro que reconoce el trabajo de los voluntarios de la aseguradora y sirve de foro para compartir ideas y propuestas que promuevan esta actividad, así como el programa de voluntariado corporativo de la compañía
Las exportaciones españolas de porcino a Vietnam crecen más de un 50%La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc) destacó este viernes que las exportaciones españolas de porcino a Vietnam crecieron un 53,7% en 2018, con un total de 13.004 toneladas, lo que supuso una facturación de 11,2 millones de euros, un 34% más que en el año anterior
Compass Group España lanza una campaña contra el desperdicio alimentario que prevé llegar a 20.000 consumidoresCompass Group España celebra este miércoles el ‘Stop Food Waste Day’, impulsado en 2017 en EEUU con el objetivo de concienciar contra el desperdicio alimentario y sensibilizar, tanto a productores como a consumidores, sobre la importancia de reducir la cantidad de comida que no se aprovecha y que, según sus cálculos, en España ronda los 25 millones de kilos semanales, cifra que le sitúa como el séptimo país de la UE
ComercioLas franquicias de hostelería aumentaron la facturación y el empleo en 2018Las franquicias del sector hostelero en España aumentaron su facturación en 2018 en 369,8 millones de euros, hasta los 5.923,6 millones, según un estudio publicado este martes por la Asociación Española de Franquiciadores (AEF)
El Club Excelencia en Gestión designa a su nuevo Comité de GobiernoEl Club Excelencia en Gestión ha celebrado esta semana en Madrid su Asamblea General anual, en la que los socios han ratificado la configuración del nuevo Comité de Gobierno y la organización ha presentado su Informe Anual de 2018
Investigadores españoles logran extraer pectina de buena calidad del zumo de naranjaInvestigadores del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), centro mixto CSIC-UAM, han logrado extraer pectina de buena calidad en subproductos, procesados y sin procesar, procedentes de la extracción de zumo de naranja y los resultados de su trabajo, publicados en el 'Journal of the Science of Food and Agriculture', podrían ayudar a reducir el impacto ambiental de residuos industriales
Los voluntarios de Mapfre preparan un marzo “solidario”Los voluntarios de Mapfre preparan un mes de marzo “solidario” con una campaña de reparto de alimentos en el restaurante Robin Food y en la parroquia de San Antón, además de actividades de ocio en residencias la tercera edad, talleres de cómics para pacientes oncológicos o de astronomía para niños con autismo, según informa la compañía
La CNMV advierte sobre once ‘chiringuitos financieros’ de Italia, Reino Unido y DinamarcaLa Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) advirtió este miércoles sobre once ‘chiringuitos financieros’, sociedades que no figuran inscritas en el registro de los organismos supervisores de los mercados de Italia, Reino Unido y Dinamarca y carecen, por tanto, de autorización para prestar servicios de inversión
Las pieles de cítricos pueden reutilizarse como fuente de polifenoles con fines cosméticos, farmacéuticos y alimentarios a través de un procedimiento más eficiente que ha desarrollado un equipo de científicas de la Universidad Complutense de Madrid (UCM)
La ‘Campaña de Hidratación Edad&Vida’, que este año celebra su X edición, ayudará a más de 5.000 personas mayores a mantener una adecuada hidratación durante el verano
Investigadores de la Universidad de Oviedo, en colaboración con el Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA-CSIC), han publicado unas Tablas de Composición de Alimentos Infantiles Procesados con información nutricional de 568 productos
Las exportaciones españolas de porcino a China se han incrementado un 42,2% en los tres primeros meses de este año, con más de 120.500 toneladas, lo que supone una facturación superior a los 192 millones de euros
El Club Excelencia en Gestión ha celebrado esta semana en Madrid su Asamblea General anual, en la que los socios han ratificado la configuración del nuevo Comité de Gobierno y la organización ha presentado su Informe Anual de 2018
Los voluntarios de Mapfre preparan un mes de marzo “solidario” con una campaña de reparto de alimentos en el restaurante Robin Food y en la parroquia de San Antón, además de actividades de ocio en residencias la tercera edad, talleres de cómics para pacientes oncológicos o de astronomía para niños con autismo, según informa la compañía
