ConsumoGarzón pide reducir el “excesivo” consumo de carne porque ”perjudica" la salud humana y del planetaEl ministro de Consumo, Alberto Garzón, se mostró este miércoles “preocupado” por el consumo “excesivo” de carne que se registra en España, más de un kilo semanal por persona, lo que le convierte en el país de la UE con una ingesta más elevada según la FAO. Por ello, solicitó una “actuación organizada” para resolver un problema que considera “complejo” y que “perjudica” la salud humana y del planeta
PsicologíaVídeoLos psicólogos aseguran que la baja percepción de riesgo de los jóvenes influye en el aumento de incidencia de Covid-19El vicepresidente del Consejo General de la Psicología, Fernando Chacón, aseguró este miércoles que la baja percepción de riesgo de los jóvenes y adolescentes es uno de los factores que influyen en el actual incremento de la incidencia de la pandemia de Covid-19, ya que contribuye a que en algunos casos no respeten las medidas de prevención frente al coronavirus
PsicologíaLa pandemia y sus efectos en la salud mental, eje del V Congreso Nacional de PsicologíaLa pandemia y sus efectos en la salud mental de los españoles será el eje central del V Congreso Nacional de Psicólogos organizado por el Consejo General de la Psicología y Psicofundación y que se celebrará en formato online del 9 al 11 de julio bajo el lema ‘Psicología y Salud Pública: necesidad y oportunidad’
Ayuda alimentariaCarrefour arranca ‘La Recogida de Verano’ de la mano de Fesbal ante la alta demanda de ayuda alimentariaCarrefour y su Fundación ponen en marcha la campaña ‘La Recogida de Verano’, que tendrá lugar desde el 5 al 11 de julio en 394 hipermercados y supermercados de Carrefour España a favor de personas en situación de desventaja social a las que atiende la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) y sus 54 Bancos de Alimentos asociados, a través de 7.955 entidades benéficas
InvestigaciónIdentifican mecanismos moleculares implicados en las funciones hepáticasInvestigadores del Programa de Hepatología del Cima Universidad de Navarra y del Ciber de Enfermedades Hepáticas y Digestivas (Ciberehd) identificaron nuevos mecanismos moleculares implicados en las funciones hepáticas, cuya alteración está directamente relacionada con el desarrollo del daño del hígado
GanaderíaMás de 2.200 explotaciones lácteas han cerrado en los tres últimos años tras acusar pérdidas de 1.350 euros al mesEl estudio del Observatorio de la Cadena Alimentaria sobre la cadena de valor de la leche señala que los costes medios de producción han sido superiores a los precios medios de venta, motivo por el que han cerrado 2.270 explotaciones en los tres últimos años, según denunció este viernes la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG)
Alerta alimentariaConsumo alerta de la presencia de proteínas de la leche no declaradas en un segundo lote de copos de cereales y chocolate procedentes de FranciaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha sido informada por la Comunidad de Madrid, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de la presencia de proteínas de la leche no declarada en el etiquetado del lote 05321 de copos de cereales crujientes y chocolate de la marca Celnat procedentes de Francia, tal y como ocurre con el lote 13821, sobre el que ya alertó el pasado 19 de junio
AgriculturaLos plataneros canarios denuncian ante Bruselas la Ley de Cadena AlimentariaLa Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan) ha presentado una denuncia ante la Comisión Europea contra la Ley de la Cadena Alimentaria, que ha comenzado a tramitarse en el Congreso
InvestigaciónDesvelan los mecanismos moleculares de las plantas para distinguir compuestos tóxicosUn estudio liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha identificado por primera vez los mecanismos moleculares que utilizan las plantas para distinguir entre el fosfato, un nutriente esencial para los seres vivos, y el arsénico, un compuesto cancerígeno presente en gran parte de los suelos y aguas
AgriculturaMañana entra en vigor el decreto que permitirá la retirada temporal de aceite ante caídas de preciosMañana, 1 de julio, entrará en vigor el real decreto que aprobó el Consejo de Ministros el pasado febrero que autoriza al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a ordenar a los operadores en la comercialización de aceite de oliva una retirada temporal de producción ante oscilaciones bruscas de precios en el mercado
AgriculturaCOAG considera que la nueva PAC es injusta y “acelerará la ‘uberización’ del campo español”La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) mostró este lunes su rechazo a la reforma de la PAC ratificada por el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, porque considera que “no es justa ni social” y “acelerará el proceso de ‘uberización’ del campo español y europeo
SaludLos niños que consumen habitualmente leches infantiles enriquecidas muestran un patrón dietético más saludable que la población infantil de referenciaLos niños que consumen leches infantiles enriquecidas de manera habitual muestran un patrón dietético más saludable que la población infantil de referencia, con más presencia de la dieta mediterránea como componente principal, con un alto consumo de cereales, frutas, verduras, así como de leche y productos lácteos según indica la última investigación llevada a cabo por la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y la Fundación Iberoamericana de la Nutrición (Finut) que se dio a conocer este viernes
CienciaEl Ministerio de Ciencia destina 19 millones de euros a proyectos para investigación aplicada en tecnologíasEl Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), entidad dependiente del Ministerio de Ciencia e Innovación, ha publicado la propuesta de resolución provisional de la Convocatoria Cervera Centros Tecnológicos de Excelencia 2020, en la que destina 19,38 millones a proyectos de investigación aplicada en ámbitos tecnológicos
Alerta alimentariaEuropa urge a valorar la cantidad de óxido de etileno en los helados y a retirar solo los que superen los límites establecidosLa Comisión Europea ha reevaluado la situación sobre la presencia de óxido de etileno en el aditivo estabilizante E410 -goma de garrofín o algarroba- utilizado en la fabricación de helados y ve necesario valorar la cantidad presente en los productos, teniendo en cuenta la “reducida” proporción en la que este aditivo puede formar parte de su composición final. Solo en el caso de que superen los límites establecidos insta a retirarlos de la venta