Cremas, helados y snacks, futuros usos de la clara de huevo hidrolizada que ha patentado el CSICHelados ricos en proteínas y sin azúcar, batidos sin lactosa o galletas libres de grasa son solo algunos de los posibles alimentos que se podrán desarrollar a partir de la clara de huevo hidrolizada que han conseguido investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en colaboración con el chef y propietario de 'Coque', Mario Sandoval
La OMS recomienda que el azúcar sea menos del 5% de las calorías diarias para evitar caries dentalLa Organización Mundial de la Salud (OMS) emitió este la “recomendación fuerte” de que el consumo de azúcares libres en adultos y niños no sobrepase el 10% de la ingesta calórica total diaria y la “recomendación condicional” de una reducción por debajo del 5% (equivalente a unos 25 gramos o seis cucharaditas) porque ofrece beneficios adicionales para la salud, como menos caries dental
La fisioterapia puede prevenir y combatir la diabetesEl Colegio Profesional de Fisioterapeutas de la Comunidad de Madrid (Cpfcm) informó hoy de que la fisioterapia puede tanto prevenir la diabetes como mejorar las funciones músculo-esqueléticas y neurológicas de las personas que tienen esta patología para incrementar su calidad de vida. Por esta razón, la institución colegial ha dedicado el vídeo-consejo del mes de diciembre de la campaña '12 meses, 12 consejos de salud' ('http://youtu.be/jTkmg6ZeZQs') a los beneficios que la fisioterapia puede aportar a las personas con esta enfermedad
Casas libres de humo y no tomar el sol en tumbonas, nuevos consejos de la OMS contra el cáncerLa Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC, en sus siglas en inglés), la agencia especializada en cáncer de la Organización Mundial de la Salud (OMS), lanzó este martes la cuarta edición del Código Europeo contra el Cáncer, entre cuyas novedades recomienda que los hogares y los lugares de trabajo estén libres de humo de tabaco, y no tomar el sol en tumbonas
Cae una red criminal dedicada a la distribución de gominolas de speedLa Guardia Civil ha desarticulado una organización criminal dedicada a la distribución de sustancias estupefacientes en La Rioja, Navarra y Aragón. En la operación, los agentes han detenido a 10 personas, ocho varones y dos mujeres, como presuntas autoras de varios delitos contra la salud pública por tráfico de drogas, entre ellas gominolas de speed
Defensa de la Sanidad Pública ve “decepcionante” la Estrategia de Promoción de la Salud y PrevenciónLa Federación de Asociaciones para la Defensa de la Sanidad Pública (Fadsp) calificó este viernes de “decepcionante” la Estrategia de Promoción de la Salud y Prevención en el Sistema Nacional de Salud (SNS) propuesto por el Ministerio de Sanidad, aunque se presenta como un documento abierto que puede ser mejorado, por lo que han realizado una serie de alegaciones y aportaciones
La OMS revisará el límite diario de azúcar para reducir la obesidad y la caries dentalLa Organización Mundial de la Salud (OMS) abrió este miércoles una consulta pública para recibir sugerencias sobre un proyecto que pretende elaborar con directrices sobre la ingesta de azúcares, el cual incluirá recomendaciones a los países sobre la limitación del consumo de azúcar con vistas a reducir problemas de salud pública como la obesidad y la caries dental
RSC. Café Mocay apuesta por la seguridad vialLa marca Café Mocay, perteneciente a Calidad Pascual, se ha sumado, con la Federación Española del Café, la Fundación Española para la Seguridad Vial y autoescuelas, transportistas y hosteleros, a la campaña de concienciación ciudadana 'Al volante, gente despierta'
RSC. El Grupo Ferrero generará el 75% de la energía que consuman sus plantas en 2014Tres cuartas partes de la energía consumida por las plantas europeas del Grupo Ferrero este año serán producidas por el propio grupo, según se recoge en su informe anual de responsabilidad social, presentado este martes en la embajada de Italia en Madrid
El consumo de alimentos aumentó un 0,3% en el último año en EspañaLos hogares españoles consumieron un total de 30.633,23 millones de kilos y litros de alimentos entre septiembre de 2012 y agosto de 2013, lo que supone un incremento de un 0,3% respecto al año anterior, con una media de 662,39 per cápita
Los españoles consumen menos alimentos, aunque aumentan el gastoEl consumo per cápita de alimentos en España durante la primera mitad de 2013 se situó en 327,14 kilos por persona, lo que supone un descenso del 0,5 por ciento respecto al mismo periodo del año anterior. Esta caída del consumo contrasta con el aumento del gasto en alimentos, de un 1,2%, a consecuencia del incremento de los precios, según el Panel de Consumo Alimentario en el Hogar, realizado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Investigadores españoles explican cómo las células generan energía a partir de los nutrientesUn equipo de investigadores españoles liderado por el doctor José Antonio Enríquez, del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) ha publicado un trabajo en el que realiza una completa reformulación del funcionamiento de la mitocondria y explica cómo las células generan energía a partir de los nutrientes
España consume 10 veces menos 'comercio justo' que la media de la UEEl consumo de productos de 'comercio justo' en España es 10 veces inferior a la media comunitaria, según declaró este martes el responsable de Estudios de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo (CECJ), Gonzalo Donaire
Tabaco. El PP teme que la futura directiva perjudique a la industria tabaqueraLa delegación española del Grupo Popular Europeo ha pedido "evidencias científicas sólidas" para cualquier medida destinada a restringir las ventas de tabaco en la UE, al hilo de la nueva directiva que están negociando las instituciones europeas para regular la fabricación, presentación y venta de ese producto
Madrid. La Comunidad, con la campaña 'Alimentando Corazones' de Mensajeros de la PazEl consejero de Economía y Hacienda de la Comunidad de Madrid, Enrique Ossorio, participó este sábado en la jornada de recogida de alimentos a favor de la campaña "Alimentando Corazones", organizada por el Banco Solidario de la ONG Mensajeros de la Paz para ayudar a familias madrileñas afectadas por la crisis
Cerca del 50% de las caries se producen en NavidadCasi el 50% de las caries se producen durante la Navidad debido a un consumo excesivo de azúcar en los dulces navideños y también se incrementa por esta circunstancia el aumento de otros problemas dentales, según informó este lunes el odontólogo Iván Malagón
Sanidad apuesta por reducir el consumo excesivo de grasas y sal en las comidasEl Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aesan), ha puesto en marcha el plan ‘Cuídate + 2012’, uno de cuyos objetivos es reducir el consumo excesivo de grasas y sal en las comidas
Londres 2012 servirá 14 millones de cafés de comercio justoLos deportistas y aficionados que acudan a los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de Londres consumirán unos 10 millones de plátanos de las islas Windward y de Sudamérica, 7,5 millones de tazas de té, 14 millones de cafés y 10 millones de sobres de azúcar moreno, todos ellos acreditados con el sello Fairtrade de comercio justo
Londres 2012 servirá 14 millones de cafés de comercio justoLos deportistas y aficionados que acudan a los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de Londres consumirán unos 10 millones de plátanos de las islas Windward y de Sudamérica, 7,5 millones de tazas de té, 14 millones de cafés y 10 millones de sobres de azúcar moreno, todos ellos acreditados con el sello Fairtrade de comercio justo
Helados ricos en proteínas y sin azúcar, batidos sin lactosa o galletas libres de grasa son solo algunos de los posibles alimentos que se podrán desarrollar a partir de la clara de huevo hidrolizada que han conseguido investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en colaboración con el chef y propietario de 'Coque', Mario Sandoval
El Colegio Profesional de Fisioterapeutas de la Comunidad de Madrid (Cpfcm) informó hoy de que la fisioterapia puede tanto prevenir la diabetes como mejorar las funciones músculo-esqueléticas y neurológicas de las personas que tienen esta patología para incrementar su calidad de vida. Por esta razón, la institución colegial ha dedicado el vídeo-consejo del mes de diciembre de la campaña '12 meses, 12 consejos de salud' ('http://youtu.be/jTkmg6ZeZQs') a los beneficios que la fisioterapia puede aportar a las personas con esta enfermedad
La Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC, en sus siglas en inglés), la agencia especializada en cáncer de la Organización Mundial de la Salud (OMS), lanzó este martes la cuarta edición del Código Europeo contra el Cáncer, entre cuyas novedades recomienda que los hogares y los lugares de trabajo estén libres de humo de tabaco, y no tomar el sol en tumbonas
Los hogares españoles consumieron un total de 30.633,23 millones de kilos y litros de alimentos entre septiembre de 2012 y agosto de 2013, lo que supone un incremento de un 0,3% respecto al año anterior, con una media de 662,39 per cápita
El consumo per cápita de alimentos en España durante la primera mitad de 2013 se situó en 327,14 kilos por persona, lo que supone un descenso del 0,5 por ciento respecto al mismo periodo del año anterior. Esta caída del consumo contrasta con el aumento del gasto en alimentos, de un 1,2%, a consecuencia del incremento de los precios, según el Panel de Consumo Alimentario en el Hogar, realizado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
El consumo de productos de 'comercio justo' en España es 10 veces inferior a la media comunitaria, según declaró este martes el responsable de Estudios de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo (CECJ), Gonzalo Donaire
El Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aesan), ha puesto en marcha el plan ‘Cuídate + 2012’, uno de cuyos objetivos es reducir el consumo excesivo de grasas y sal en las comidas
