BiodiversidadHallan casi 80 especies viviendo a 200 metros bajo el hielo de la AntártidaUn equipo de científicos ha descubierto que 77 especies -incluidos briozoos y gusanos serpúlidos- sobreviven a unos 200 metros bajo las plataformas de hielo marino de la Antártida, más de lo que se conocía hasta ahora
NavidadAlergólogos recuerdan que en Navidad se multiplican los casos de reacciones alérgicas alimentariasEl Comité de Alergia a Alimentos de la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic) ha alertado de que en Navidad se multiplican los casos de reacciones alérgicas a alimentos, ya sea por transgresiones dietéticas voluntarias o involuntarias, o por nuevos casos de alergia
NavidadAlergólogos recuerdan que en Navidad se multiplican los casos de reacciones alérgicas alimentariasEl Comité de Alergia a Alimentos de la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic) ha alertado de que en Navidad se multiplican los casos de reacciones alérgicas a alimentos, ya sea por transgresiones dietéticas voluntarias o involuntarias, o por nuevos casos de alergia
CooperaciónLa mitad de los niños de Afganistán sufrirá desnutrición grave en 2022Uno de cada dos niños menores de cinco años en Afganistán sufrirá desnutrición grave en 2022 debido a la crisis alimentaria y al deficiente acceso a los servicios de agua, saneamiento e higiene, según estimaciones de Unicef
Sector primarioEl Gobierno modificará el Real Decreto que regula los contratos lácteosEl presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, anunció este martes que el Gobierno modificará el Real Decreto que regula los contratos lácteos para que el comprador “esté obligado a revisar el precio de compra de la leche en los contratos de larga duración cuando se incrementen los costes de producción que no dependan del ganadero, aunque el contrato se haya firmado a precio fijo”
BiodiversidadCasi 80 especies viven bajo el hielo marino de la AntártidaUn equipo de científicos ha descubierto que 77 especies -incluidos briozoos y gusanos serpúlidos- sobreviven bajo las plataformas de hielo marino de la Antártida, más de lo que se conocía hasta ahora
ConsumoLa Comisión Europea lanza una consulta pública sobre el etiquetado de alimentosLa Comisión Europea ha lanzado una consulta pública sobre su propuesta de revisión de las normas de la UE en torno a la información facilitada a los consumidores en el etiquetado de los alimentos, que forma parte de la estrategia de la UE ‘De la granja a la mesa’ y cuyo objetivo es “garantizar” una “mejor información” en la etiqueta para “ayudar” a la ciudadanía a adoptar decisiones alimentarias “más saludables y sostenibles” y hacer frente al desperdicio de alimentos
Alerta alimentariaConsumo confirma la retirada del mercado de la carne de hamburguesa con salmonela que pudo originar un brote en una residenciaLa empresa fabricante y la distribuidora de la carne de hamburguesa de pollo que, previsiblemente, está relacionada con un brote de salmonela detectado en una residencia de mayores de la Comunidad de Madrid, donde, de momento, hay 14 afectados, ya están retirando los productos de la comercialización y avisando a sus clientes, empresas a las que han vendido esas materias primas, para que se proceda a la retirada
AgriculturaLos españoles gastaron un 7% más en productos ecológicos en 2020El gasto de los españoles en productos ecológicos alcanzó en el año 2020 los 2.528 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 7% respecto al año anterior, mientras que el porcentaje de gasto en alimentos ecológicos respecto al gasto total alimentario de España en dicho año se situó en un 2,4%, con un crecimiento de un 10,3% respecto a 2019
MadridEl Ayuntamiento aprueba 1.267 plazas de Empleo Público para 2021, de las que 89 serán para personas con discapacidadLa Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Madrid aprobó este jueves la Oferta de Empleo Público (OEP) 2021, donde se incluyen 1.267 puestos de trabajo, 571 de turno libre y 696 para la promoción interna. Del total de puestos que se ofertan, 89 plazas se reservan para el turno de discapacidad (un 7%), de las que 11 son para personas con discapacidad intelectual, dando continuidad de esta manera a las 32 plazas convocadas en 2021 y cuyas pruebas selectivas se celebraron el pasado sábado
AgriculturaLa Comunidad de Madrid colabora en el Agrolab de Mario Sandoval, galardonado con una Estrella Verde Michelin 2022La consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, Paloma Martín, informó este miércoles de que la Comunidad de Madrid colabora en el Laboratorio de Agricultura Abierta (Agrolab) del chef Mario Sandoval, que ha sido reconocido con la Estrella Verde Michelin España & Portugal 2022 por su apuesta por la sostenibilidad alimentaria en la alta cocina madrileña
ConsumoAcaba el plazo de audiencia pública del decreto que flexibiliza los requisitos de venta en el pequeño comercioEste martes, 14 de diciembre, concluye el plazo de audiencia e información pública del proyecto de real decreto por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor y que afectará “positivamente” a más de 350.000 establecimientos
AgriculturaEl comisario europeo de Agricultura visitará España en enero para conocer la situación de La PalmaEl comisario europeo de Agricultura y Desarrollo Rural, Janusz Wojciechowski, visitará en enero España para conocer la situación de La Palma, según informó este lunes el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación tras la reunión mantenida hoy en Bruselas por el ministro Luis Planas con el comisario
ConsumoGarzón dice estar “orgulloso” de limitar la publicidad de alimentos no saludables para menoresEl ministro de Consumo, Alberto Garzón, consideró este lunes un “motivo de orgullo” el hecho de que España se sitúe “en la vanguardia” de Europa en cuanto a la restricción de la publicidad de alimentos y bebidas no saludables dirigida a menores de 16 años, que entrará en vigor en los primeros meses de 2022, en línea con países como Portugal o Noruega
ObesidadGarzón aboga por hacer “más atractivos y disponibles” determinados productos como frutas y verdurasEl ministro de Consumo, Alberto Garzón, abogó este lunes por abaratar y hacer “más atractivos y disponibles” determinados productos como frutas y verduras para luchar contra la obesidad infantil y reiteró que en los “primeros” meses de 2022 quedará prohibida la publicidad de alimentos no saludables dirigida a menores de 16 años, siguiendo los criterios de la OMS
ConsumoEl martes acaba el plazo de audiencia pública del decreto que flexibiliza los requisitos de venta en el pequeño comercioEste próximo martes, 14 de diciembre, concluye el plazo de audiencia e información pública del proyecto de Real Decreto por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor y que afectará “positivamente” a más de 350.000 establecimientos
DigitalizaciónEl Gobierno aprobará mañana el proyecto de Ley de StartupsLa vicepresidenta primera del Gobierno y ministra de Asuntos Económicos y Transformación Digital, Nadia Calviño, avanzó este jueves que el Consejo de Ministros aprobará mañana el proyecto de Ley de Startups
EmpresasEl fondo McWin entra como uno de los principales accionistas de una de las compañías líderes en FoodTech del mundoMcWin Food Ecosystem, el fondo creado por Henry McGovern y Steven K.Winegar, fundador de AmRest y cofundador de Grupo Zena, respectivamente, se incorpora al accionariado de la compañía estadounidense líder del mercado en procesos de fermentación, ingeniería, fabricación y creación de proteínas reales, no procedentes de animales, para la industria de la alimentación The Every Company, convirtiéndose en uno de los principales accionistas de una de las más importantes FoodTech del mundo
Un equipo de científicos ha descubierto que 77 especies -incluidos briozoos y gusanos serpúlidos- sobreviven a unos 200 metros bajo las plataformas de hielo marino de la Antártida, más de lo que se conocía hasta ahora
Uno de cada dos niños menores de cinco años en Afganistán sufrirá desnutrición grave en 2022 debido a la crisis alimentaria y al deficiente acceso a los servicios de agua, saneamiento e higiene, según estimaciones de Unicef
La Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Madrid aprobó este jueves la Oferta de Empleo Público (OEP) 2021, donde se incluyen 1.267 puestos de trabajo, 571 de turno libre y 696 para la promoción interna. Del total de puestos que se ofertan, 89 plazas se reservan para el turno de discapacidad (un 7%), de las que 11 son para personas con discapacidad intelectual, dando continuidad de esta manera a las 32 plazas convocadas en 2021 y cuyas pruebas selectivas se celebraron el pasado sábado
La Policía Nacional ha detenido a cuatro miembros de una trama que vendía pastillas para adelgazar que estaban adulteradas con un derivado de la anfetamina, lo que implicaba un grave riesgo para la salud
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, consideró este lunes un “motivo de orgullo” el hecho de que España se sitúe “en la vanguardia” de Europa en cuanto a la restricción de la publicidad de alimentos y bebidas no saludables dirigida a menores de 16 años, que entrará en vigor en los primeros meses de 2022, en línea con países como Portugal o Noruega
McWin Food Ecosystem, el fondo creado por Henry McGovern y Steven K.Winegar, fundador de AmRest y cofundador de Grupo Zena, respectivamente, se incorpora al accionariado de la compañía estadounidense líder del mercado en procesos de fermentación, ingeniería, fabricación y creación de proteínas reales, no procedentes de animales, para la industria de la alimentación The Every Company, convirtiéndose en uno de los principales accionistas de una de las más importantes FoodTech del mundo
