Cesta de la compraEl sector pesquero pide por carta a Sánchez "replantearse urgentemente" la rebaja del IVA del pescadoEl sector pesquero anunció este miércoles que ha remitido una carta en bloque al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, para que "reconsidere urgentemente" su decisión de no reducir el IVA de los productos pesqueros como sí ha hecho con otros alimentos básicos de la cesta de la compra
ConsumoOCU pide la rebaja temporal al 0% del IVA en los alimentos básicos “más saludables”La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) instó este miércoles al Gobierno a reducir temporalmente al 0% el IVA a los alimentos de “primera necesidad” con un perfil nutricional “saludable”, incluyendo frutas, verduras, legumbres, arroz, pasta, carne, pescado, leche, huevos o pan
InfanciaUn tercio de las familias en situación de vulnerabilidad en España vive con menos de 400 euros al mesUn tercio de las familias que se encuentran en situación de vulnerabilidad en España sobrevive con menos de 400 euros al mes (100 euros por personas; tres euros al día por persona); una situación que afecta a 680 niños. Con esa cantidad de dinero tienen que cubrir todos sus gastos en un entorno marcado por la pandemia y por el alza de la inflación
SolidaridadCaritas ofrece tarjetas monedero para favorecer las compra de alimentosCáritas ofrece tarjetas monedero para que las personas vulnerables puedan comprar los productos de alimentación que necesitan de acuerdo a sus propias peculiaridades culturales, sociales, sanitarias y en aquellos establecimientos que deseen
NutriciónDietistas y nutricionistas piden el IVA cero de los alimentos básicos para evitar la pobreza alimentariaLa Academia Española de Nutrición y Dietética (AEND) y el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (Cgcodn) pidieron este jueves la aplicación del IVA cero en los alimentos básicos para evitar la malnutrición y la pobreza alimentaria en España, por lo que presentaron el documento ‘La Cesta Básica de Alimentos: Una herramienta para disminuir las desigualdades en el acceso a alimentos básicos de la población española’
AlimentaciónFacua ve “correcta” la propuesta de Consumo sobre la confección de cestas básicas de alimentación si incluyen “grandes descuentos”El secretario general de Facua-Consumidores en Acción, Rubén Sánchez, consideró este viernes “correctas” las directrices que incluye la ‘Guía de productos esenciales para una cesta de la compra nutricionalmente de calidad, saludable y sostenible’, elaborada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) y que el Ministerio de Consumo envió hoy a las distribuidoras “interesadas” en la elaboración de cestas de alimentos con precios “moderados”
AlimentaciónConsumo traslada hoy a las distribuidoras una guía con los productos que ve “prioritarios” en las cestas básicas de alimentosEl Ministerio de Consumo trasladará este viernes a las distribuidoras “interesadas” en la elaboración de cestas de alimentos con precios “moderados” una guía “de referencia” de los productos que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) considera “prioritarios” para llevar una dieta “saludable y asequible” y que incluyen hortalizas y frutas, cereales, patatas, legumbres, pescado, huevos, carne y frutos secos
InflaciónFacua exige al Gobierno que “aplique” la ley de comercio y fije “precios máximos” a los alimentos básicosFacua-Consumidores en Acción exigió este lunes al Gobierno central que “aplique” la ley de comercio y le instó a que “actúe” ante las “grandes subidas” que, a su juicio, se están produciendo en productos básicos fijando “precios máximos o topes” a los márgenes de comercialización si el sector de la distribución “no recorta sus desproporcionados márgenes”
AlimentaciónLas masas de pizza se modernizan: el poder de la base frente a los ingredientesHarina, agua, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura, son los ingredientes básicos para hacer una base de pizza tradicional. Jamón cocido, mozzarella, tomate y orégano se convirtieron, una vez, en sus 'toppings' por excelencia. El consumidor ha cambiado sus gustos y preferencias a la hora de degustar este manjar de origen napolitano. Ahora, la masa cobra un valor especial frente a los ingredientes que se usan para coronar una de las recetas más famosas del mundo
HambreCasi el 10% de la población mundial pasó hambre en 2021, 150 millones de personas más que en 2019Unos 828 millones de personas, el 9,8% de la población mundial, padecieron hambre el pasado año, esto es 150 millones más que antes de la pandemia, cuando la situación afectaba al 8%, y unos 46 millones más que en 2020, cuando las personas azotadas por el hambre representaban el 9,3% después de que su cifra se mantuviera “relativamente sin cambios” desde 2015
SaludLa OMS apuesta por los alimentos seguros y sanos, especialmente entre niños y adolescentesLa Organización Mundial de la Salud (OMS) celebró este martes el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria bajo el lema 'Alimentos seguros, mejor salud', en un evento que proclamó a los jóvenes como “agentes del cambio”. Los expertos compartieron programas y consejos de educación alimentaria entre niños y adolescentes
SaludHasta un 30% de los pacientes con hígado graso desconocen la gravedad de su enfermedadHasta un 30% de los pacientes con hígado graso desconocen si padecen una enfermedad hepática metabólica o fibrosis hepática, según indicaron este martes médicos especialistas durante la I Jornada Parlamentaria sobre la Enfermedad Hepática Metabólica (EHmet) celebrada en el Congreso de los Diputados
Alimentación saludableArranca una campaña en ‘Change.org’ para promover la alimentación saludable y luchar contra la obesidad infantilLa Asociación 5 al Día, Fruit Today Magazine y el Grupo Cooperativo Cajamar se han aliado para poner en marcha una campaña de recogida de firmar a través de la plataforma ‘Change.org’ que tiene como objetivo incentivar la alimentación saludable y sostenible entre la población infantil y juvenil y luchar contra la obesidad en ese segmento de la población
Hábitos saludablesLa Red de Municipios por la Agroecología, Premio NAOS Especial por ayudar a construir sistemas alimentarios “sostenibles e inclusivos”La Red de Municipios por la Agroecología recibirá el Premio Estrategia NAOS de Especial Reconocimiento 2021 por sus trabajos para ayudar a las administraciones a construir sistemas alimentarios sostenibles, resilientes y respetuosos con el medio ambiente, que, además, sean “inclusivos, seguros y diversificados” para “asegurar comida saludable, sostenible y accesible”, y que potencien el empleo local
InfanciaUnicef, el Gobierno y la FEMP plantean a las entidades locales recomendaciones para reducir la pobreza infantilUnicef, el Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030, el Alto Comisionado contra la Pobreza Infantil y la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) presentaron este lunes una serie de recomendaciones a las entidades locales españolas para el diseño de sus planes vinculados a la Garantía Infantil Europea con el objetivo de reducir la pobreza en la infancia
ConsumoLos alimentos ultraprocesados deterioran la salud humana y planetariaUna dieta global que incluye cada vez más alimentos ultraprocesados tiene un impacto negativo en la diversidad de especies de plantas disponibles para el consumo humano y, al mismo tiempo, daña la salud humana y planetaria
Los alimentos ultraprocesados dañan la salud humana y planetariaUna dieta global que incluye cada vez más alimentos ultraprocesados tiene un impacto negativo en la diversidad de especies de plantas disponibles para el consumo humano y, al mismo tiempo, daña la salud humana y planetaria
Crisis climáticaEl agua escaseará para un tercio de la población del sur de Europa por el cambio climáticoEl calentamiento global proyecta sobre Europa cuatro riesgos principales, entre ellos más muertes y personas con estrés por calor, pérdidas agrícolas en la mayoría de las zonas e incremento de incendios, escasez de agua para la población del sur del continente y un aumento de los daños por inundaciones costeras
SaludLos expertos en obesidad exigen un plan nacional con “medidas contundentes” contra la “gran pandemia del siglo XXI”El presidente de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (Seedo), Francisco Tinahones, urgió este miércoles a desarrollar un plan nacional de lucha contra la enfermedad que la aborde “multifactorialmente” a través de “medidas contundentes” para luchar contra lo que consideró la “gran pandemia que nos está afectando en el siglo XXI” y que evoluciona “con perspectivas nada halagüeñas”
Justicia Alimentaria reclamó este martes “limitar" el precio de la cesta de la compra básica de alimentos frescos, así como crear un bono social para alimentación fresca destinado a familias con menos renta
Harina, agua, sal, aceite de oliva virgen extra y levadura, son los ingredientes básicos para hacer una base de pizza tradicional. Jamón cocido, mozzarella, tomate y orégano se convirtieron, una vez, en sus 'toppings' por excelencia. El consumidor ha cambiado sus gustos y preferencias a la hora de degustar este manjar de origen napolitano. Ahora, la masa cobra un valor especial frente a los ingredientes que se usan para coronar una de las recetas más famosas del mundo
El calentamiento global proyecta sobre Europa cuatro riesgos principales, entre ellos más muertes y personas con estrés por calor, pérdidas agrícolas en la mayoría de las zonas e incremento de incendios, escasez de agua para la población del sur del continente y un aumento de los daños por inundaciones costeras
