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  • Alerta alimentaria Sanidad aprecia “fallos” en el brote de listeriosis y señala a la Junta de Andalucía La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, reconoció este miércoles que “ha fallado algún procedimiento de los establecidos” en la crisis desatada por la carne mechada de ‘La Mechá’ infectada por listeria, y señaló a la Junta de Andalucía, a la que instó a “hacer inspecciones e indagaciones” sobre la infección Noticia pública
  • Alerta alimentaria Sanidad confirma seis casos de listeriosis en Cataluña y Aragón por la carne de ‘La Mechá’ La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, confirmó este miércoles la existencia de tres casos de listeriosis en Cataluña y otros tres en Aragón como consecuencia del consumo de carne mechada infectada por listeria de la marca ‘La Mechá’ Noticia pública
  • La listeria es mortal en el 13,8% de los casos La listeriosis, infección causada por la bacteria ‘Listeria monocytogenes’, de la que se han infectado alrededor de un centenar de personas que habían consumido carne mechada de la marca ‘La Mechá’ (Magrudis), cuenta con una tasa de mortalidad del 13,8% y, aunque no es muy común en humanos, en 2017 hubo 284 casos confirmados en España, según datos del Ministerio de Sanidad Noticia pública
  • Crisis alimentaria Avance Muere una mujer de 90 años infectada por listerioris Una mujer de 90 años de edad infectada por listerioris ha fallecido este martes en Sevilla, según acaba de informar la Junta de Andalucía. Se trata de una de las pacientes que estaba ingresada y que permanecía a los grupos de mayor riesgo por su edad Noticia pública
  • Alerta alimentaria La Comunidad de Madrid confirma un caso de listeriosis que ya está “controlado” El nuevo consejero de Sanidad de la Comunidad de Madrid, Enrique Ruiz Escudero, confirmó este martes la existencia de un caso de listeriosis en la región y explicó que la persona que padece esta enfermedad ya ha sido dada de alto de un centro hospitalario madrileño Noticia pública
  • Crisis alimentaria El Gobierno dice que la alerta nacional por listeriosis "está declarada ya desde el día 16" La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, afirmó este martes que es "muy estéril" acusar al Gobierno de no haber declarado una alerta sanitaria nacional por listeriosis tras los casos detectados en Andalucía y Extremadura, puesto que "está declarada ya desde el día 16" Noticia pública
  • Crisis alimentaria Extremadura confirma el primer caso de listeriosis fuera de Andalucía La Junta de Extremadura anunció este lunes que ha confirmado el primer caso de listeriosis en su comunidad, lo que supone a la vez el primero fuera de Andalucía desde que el jueves pasado se decretó la alerta sanitaria en Sevilla. Además, hay otros cuatro casos con síntomas compatibles con esta enfermedad, que todavía se encuentran en estudio mediante estudio microbiológico Noticia pública
  • Mujer Una campaña en servilletas de bar anima a las mujeres a no ser presas de la talla La Federación Mujeres Jóvenes ha lanzado un año más su campaña ‘#Veraneoconsalud’, enmarcada en el proyecto ‘No seas presa de la talla’, con una acción social y un concurso en bares de toda España. El objetivo es prevenir los problemas alimentarios y el respeto a la diversidad de cuerpos Noticia pública
  • Educación Peter Tabichi, mejor profesor del mundo: “Me uní a la vida religiosa para dedicarme de todo corazón a la profesión docente” La Fundación Varkey premió la pasada primavera al franciscano keniata Peter Tabichi como el mejor profesor del mundo, pese a trabajar en unas circunstancias en contra, con clases de casi 60 alumnos por profesor, estudiantes que apenas desayunan unas gachas y llegan a clase después de caminar hasta siete kilómetros. Su éxito, explica, reside en una vocación que combina la entrega a los alumnos con el ingenio ante la falta de medios Noticia pública
  • Madrid Sanidad insiste en extremar las precauciones con alimentos a base de huevo para evitar salmonelosis La Comunidad de Madrid, a través de la Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad, pidió este lunes “extremar las precauciones” para evitar las infecciones alimentarias que favorecen las altas temperaturas, especialmente, la que provoca la bacteria salmonella, asociada fundamentalmente con alimentos preparados con huevos, como tortillas o mayonesas Noticia pública
  • Mujer Una campaña en servilletas de bar anima a las mujeres a no ser presas de la talla La Federación Mujeres Jóvenes ha lanzado un año más su campaña ‘#Veraneoconsalud’, enmarcada en el proyecto ‘No seas presa de la talla’, con una acción social y un concurso en bares de toda España. El objetivo es prevenir los problemas alimentarios y el respeto a la diversidad de cuerpos Noticia pública
  • El consumo de carne en España cae un 12% en los últimos seis años El consumo de carne en España encadena seis años de caídas, lo que significa que los hogares españoles consumen un 12% menos de kilos de carne que en 2012, según un estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación Noticia pública
  • Alimentación El Rey presidirá el Comité de Honor del Congreso Mundial del Jamón que se celebra en septiembre El X Congreso Mundial del Jamón, que se celebrará en Madrid los días 17, 18 y 19 de septiembre, contará con un Comité de Honor presidido por el Rey Felipe VI Noticia pública
  • Alimentación España es el 12º país más carnívoro del mundo, con 94 kilos por persona al año España ocupa el duodécimo puesto en el ranking de países con mayor consumo per cápita de carne, ya que cada español come una media de 94,04 kilos al año, en una clasificación mundial que encabeza Australia (116,23 kilos) y cierra India (3,69 kilos) Noticia pública
  • Medio ambiente El sector cárnico español asegura que ha reducido un 15% la huella de carbono en el sector vacuno La Plataforma Carne y Salud, que representa al sector cárnico español, aseguró este viernes que ha reducido un 15% la huella de carbono en el sector vacuno, un 47% las emisiones de amoniaco y un 54% las de metano en el sector porcino, contestando así al informe 'El cambio climático y la tierra' elaborado por el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) de la ONU, que pide consumir menos carne para que disminuya la contaminación Noticia pública
  • La ONU reanudará el reparto de alimentos en Yemen tras un acuerdo con las autoridades de la capital El programa mundial de Alimentos de la ONU (WFP, por sus siglas en inglés) reanudará la distribución de alimentos para los 850.000 habitantes de Saná (capital de Yemen) que llevan dos meses sin recibir raciones de alimentos Noticia pública
  • Madrid La Comunidad invierte 348.000 euros en formación para el emprendimiento agrario La Comunidad de Madrid ha invertido 348.000 euros en los últimos cinco años para impulsar el emprendimiento agrario mediante la formación de particulares y asociaciones en el cultivo de huertos y la comercialización de productos a pequeña escala Noticia pública
  • Crisis climática La ONU propone comer menos carne para combatir el calentamiento global El Panel Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés), grupo de trabajo perteneciente a Naciones Unidas, hizo público este jueves un informe en el que aconseja seguir una dieta equilibrada con más alimentos de origen vegetal, como los basados en granos gruesos, legumbres, frutas, verduras, nueces y semillas, y de origen animal con bajas emisiones de gases de efecto invernadero para proteger la tierra y combatir la crisis climática Noticia pública
  • Accesibilidad Fundación ONCE participa en un proyecto de lucha contra los incendios forestales Fundación ONCE se ha incorporado al Centro Ibérico para la Investigación y Lucha contra los Incendios Forestales (CILIFO), un proyecto europeo liderado por la Junta de Andalucía que tiene como fin promover la prevención y la lucha contra los incendios forestales Noticia pública
  • Ébola La OMS, ONU, Unicef y el PMA piden "más apoyo de la comunidad internacional" contra el ébola El director general de la Organización Mundial de la Salud (OMS), Tedros Adhanom Ghebreyesus; el subsecretario general de Naciones Unidas para Asuntos Humanitarios y coordinador de Ayuda de Emergencia, Mark Lowcock; la directora ejecutiva de Unicef, Henrietta Fore y el director ejecutivo del Programa Mundial de Alimentos (PMA), David Beasley realizaron este miércoles una declaración conjunta pidiendo "más apoyo de la comunidad internacional" contra el ébola al cumplirse mañana un año desde que el gobierno de la República Democrática del Congo (RDC) declarara un brote por el virus del ébola en la provincia de Kivu Noticia pública
  • Guardia Civil Detenido en Alicante el principal responsable de la mayor estafa alimentaria de Europa La Guardia Civil ha detenido en Calpe (Alicante) a un ciudadano holandés afincado en España, a requerimiento de las autoridades francesas, por su implicación en la mayor estafa alimentaria de Europa, conocida como ‘Horsegate’, el escándalo de la carne de caballo Noticia pública
  • El Laboratorio de Salud Pública realizará 2.000 análisis este verano para descartar riesgos en agua y alimentos El consejero en funciones de Sanidad de la Comunidad de Madrid, Enrique Ruiz Escudero, que este martes visitó el Laboratorio Regional de Salud Pública (LRSP), explicó que este verano esta unidad realizará unos 2.000 análisis para descartar riesgos en agua y alimentos Noticia pública
  • Salud Carcedo entrega a Pau Gasol el Premio NAOS por sus hábitos saludables La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, ha entregado este viernes el Premio de Especial Reconocimiento de la Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad) a Pau Gasol, que comparte con su hermano Marc, por la labor que desempeñan a través de la Fundación Gasol para combatir la obesidad infantil Noticia pública
  • Alimentación La Agencia de Control Alimentario ha impuesto 1.735 sanciones desde su creación en 2014 La Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha impuesto 1.735 sanciones desde su creación en enero de 2014 Noticia pública
  • UM Thrive, de IPG Mediabrands, se convierte en la nueva agencia de medios de Nestlé en España UM Thrive, del grupo IPG Mediabrands, se ha convertido en la nueva agencia de medios de Nestlé en España, al ser la seleccionada en un concurso que se inició en el mes de febrero y al que fueron convocados los principales grupos de agencias de medios que operan en España, entre los que se encontraban GroupM (WPP), Dentsu Aegis, Zenith (Publicis Groupe) y UM Thrive (IPG Mediabrands) Noticia pública