Alerta alimentariaAndalucía no registra nuevos casos confirmados de infección por listeriosis en las últimas horasAndalucía no ha registrado en las últimas horas nuevos casos confirmados de infección por Listeria monocytogenes, por lo que el número de infectados confirmados por el brote de listeriosis originado en la fábrica de la empresa sevillana Magrudis, propietaria de la marca ‘La Mechá’, se mantiene en los 215 comunicados este viernes
Alerta alimentariaAndalucía confirma un nuevo caso de listeriosis tras un cultivo positivo en una placentaLa Consejería de Salud y Familias de la Junta de Andalucía confirmó este viernes un nuevo caso de infección por Listeria monocytogenes en el nacimiento de un recién nacido en Cádiz por el resultado positivo del cultivo de la placenta, aunque los cultivos de sangre y líquido cefalorraquídeo del bebé son negativos
CibfestLa OEI convierte a Madrid en capital iberoamericana de la cultura con el festival ‘Celebremos Iberoamérica’La Organización de Estados Iberoamericanos (OEI) convertirá a Madrid en capital iberoamericana de la cultura como sede de la primera edición del festival ‘Celebremos Iberoamérica’, en la que estarán presentes más de 160 participantes de 22 países y que, del 18 al 29 de septiembre, propone más de un centenar de actividades gratuitas vinculadas al cine, la gastronomía, la literatura o la música repartidas en 42 sedes
MadridSanidad confirma que la muerte del hombre de 59 años que falleció por listeriosis en Madrid no está relacionada con el broteLa Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad de Madrid ha confirmado que la muerte del hombre de 59 años que falleció por sepsis por listeriosis el 20 de agosto en el Hospital General Universitario Gregorio Marañón de Madrid “no está relacionada epidemiológicamente” con el brote originado en la fábrica de la empresa sevillana Magrudis, propietaria de la marca ‘La Mechá’
Alerta alimentariaSanidad confirma que ‘Sabores de Paterna’ ha vendido sus productos en ocho comunidades autónomasEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social informó este miércoles de que la marca ‘Sabores de Paterna’ ha distribuido sus productos en Andalucía, Castilla y León, Valencia, Extremadura, Cataluña, Madrid, Navarra y Cantabria y a una ciudadana alemana que adquirió el producto para consumo propio. La Junta de Andalucía decretó el viernes una alerta por la presencia de la bacteria de la listeriosis en su carne mechada
Facua reclama a la Junta de Andalucía aclarar cuándo se realizaron las últimas inspecciones a Sabores de PaternaFacua-Consumidores en Acción solicitó este sábado a la Junta de Andalucía que “aclare” cuándo se hicieron las últimas inspecciones a Sabores de Paterna, empresa de Cádiz sobre la que se declaró este viernes la segunda emergencia sanitaria por carne mechada contaminada de listeria, en qué consistieron y cuál es el nivel de riesgo en el que está clasificada la compañía
Alerta alimentariaOrganizaciones de consumidores exigen información “urgente” y “transparente” sobre la nueva alerta por listeriosisLas organizaciones de consumidores OCU y Facua exigieron este viernes información “urgente”, “transparente” y “al detalle” sobre la nueva alerta sanitaria decretada a mediodía por la Junta de Andalucía sobre carne mechada que ha dado positivo a la bacteria de la listeriosis y distribuida en Andalucía y Madrid por ‘Sabores de Paterna’
AgriculturaEl Gobierno refuerza el control sobre la venta de cítricosLa campaña de cítricos 2019/2020 ha arrancado el 1 de septiembre con un refuerzo en el control de las normas de comercialización en todos los eslabones de la cadena de valor
SaludLos problemas económicos han cambiado la alimentación de uno de cada tres españolesUn 33% de la población española ha cambiado sus hábitos alimentarios por motivos económicos desde la entrada del euro, según precisó este lunes la Sociedad Española de Edocrinología y Nutrición (SEEN), que atribuyó esta circunstancia a que la cesta de la compra “se ha encarecido el triple que los sueldos”
NaturalezaEl programa 'Caminos Naturales' del Ministerio de Agricultura ofrece un centenar de rutas para disfrutar de la naturalezaEl programa 'Caminos Naturales' del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación abarca más de 10.200 kilómetros y brinda a senderistas y ciclistas un centenar de rutas para poder disfrutar de la naturaleza, la historia y la gastronomía, como la de los faros más impresionantes o los caminos naturales con sabor a vino, entre otras. Toda la información de estas rutas se encuentra en la página web del ministerio
Investigadores españoles proponen nuevos parámetros de evaluación del jamón serranoInvestigadores del departamento de Química Analítica de la Universidad de Granada (UGR) han propuesto nuevos parámetros de evaluación “robustos” aplicables a escalas de categorías para valorar atributos del jamón como el sabor salado, el brillo de la grasa o la grasa infiltrada, que han plasmado en un trabajo publicado en la revista Meat Science y que supone la primera publicación científica mundial que describe cómo crear y validar un panel de análisis sensorial del jamón serrano
Los sabores de España se promocionan en Nueva YorkLa Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha promovido la participación de la industria de alimentación y bebidas de España en la feria Summer Fancy Food, que se celebra estos días en Nueva York
Andalucía no ha registrado en las últimas horas nuevos casos confirmados de infección por Listeria monocytogenes, por lo que el número de infectados confirmados por el brote de listeriosis originado en la fábrica de la empresa sevillana Magrudis, propietaria de la marca ‘La Mechá’, se mantiene en los 215 comunicados este viernes
La Organización de Estados Iberoamericanos (OEI) convertirá a Madrid en capital iberoamericana de la cultura como sede de la primera edición del festival ‘Celebremos Iberoamérica’, en la que estarán presentes más de 160 participantes de 22 países y que, del 18 al 29 de septiembre, propone más de un centenar de actividades gratuitas vinculadas al cine, la gastronomía, la literatura o la música repartidas en 42 sedes
La segunda jornada del Mundial de Natación Paralímpica que se está disputando en Londres dejó un sabor agridulce en el seno del equipo español tras cosechar dos medallas, una de plata para Toni Ponce (y, por tanto, plaza para Tokio para el combinado nacional) y una de bronce para Íñigo Llopis
La Consejería de Salud y Familias de la Junta de Andalucía está investigando las causas del fallecimiento de un vecino de Granada cuya necropsia ha establecido el diagnóstico de meningitis por listeria
El Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social está “dando aviso” a todas las comunidades autónomas de la alerta decretada a las 12.58 de este viernes por la Junta de Andalucía sobre la carne mechada de la firma ‘Sabores de Paterna’, contaminada por listeriosis
El programa 'Caminos Naturales' del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación abarca más de 10.200 kilómetros y brinda a senderistas y ciclistas un centenar de rutas para poder disfrutar de la naturaleza, la historia y la gastronomía, como la de los faros más impresionantes o los caminos naturales con sabor a vino, entre otras. Toda la información de estas rutas se encuentra en la página web del ministerio
