SaludLa dieta mediterránea puede reducir hasta un 72% los gases de efecto invernaderoLa dieta mediterránea puede ser un elemento estratégico para combatir el cambio climático ya que, en el contexto español, puede facilitar una reducción de hasta un 72% de los gases de efecto invernadero, un 58% del uso del suelo, un 52% del consumo de energía y un 33% del consumo de agua, según explicó este viernes la experta en salud nutricional y farmacéutica Anna Bach, en el marco del tercer ciclo de ‘#UPCDiálogos Agroalimentarios’
AlimentaciónLos nutricionistas catalanes piden ampliar la franja de prohibición de anuncios de alimentos “nocivos” dirigidos a menoresEl Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Cataluña (Codinucat) solicitó este viernes al Ministerio de Consumo que aumente la franja horaria en la que, a partir de 2022, prohibirá la publicidad de alimentos y bebidas no saludables y “nocivos” dirigida a los menores de 16 años. Además, le reiteró su petición para que “elimine” el azúcar de los espacios públicos
ConsumoGarzón, sobre la publicidad de alimentos no saludables: “Las empresas han tenido 16 años para hacer las cosas como establecía el protocolo”El ministro de Consumo, Alberto Garzón, advirtió este viernes de que las empresas “han tenido 16 años para hacer las cosas como establecía el protocolo” del Código PAOS de autorregulación, vigente desde 2005, a la hora de llevar a cabo la emisión de la publicidad de alimentos y bebidas no saludables y “nocivos” dirigida a menores de 16 años, que el Gobierno regulará de forma directa a partir de 2022 al entender que dicho código “no funciona”
AlimentaciónEl Senado insta a detener la implantación del etiquetado NutriScore a falta de un sistema europeo armonizadoLa Comisión de Sanidad y Consumo del Senado aprobó este martes, por 28 votos a favor y una abstención, una moción del Grupo Parlamentario Popular por la que se insta al Gobierno a detener la implantación del sistema NutriScore como procedimiento de etiquetado nutricional hasta que haya un sistema europeo “armonizado” con el objetivo de evitar “las incertidumbres a las empresas del sector alimentario y la confusión a los consumidores”
AlimentaciónConsumo lanza la campaña ‘Hijos del azúcar’ para prevenir su ingesta excesiva en los menoresEl ministro de Consumo, Alberto Garzón, presentó este sábado la campaña ‘Hijos del azúcar’, con la que su departamento pretende “concienciar” a padres y madres sobre los efectos del consumo “excesivo” de azúcares en menores y en el marco de la cual ha instalado una exposición en el jardín tropical de la estación ferroviaria Madrid Puerta de Atocha que recrea seis esculturas de menores de entre nueve y 12 años fabricadas a escala real y que representan la cantidad de azúcares aproximada que consumen de media cada año
AlimentaciónMás 120.000 niños de 700 colegios de todo el país comerán menús elaborados solo con aceite de olivaLa Interprofesional del Aceite de Oliva Español y Scolarest, división educativa de la compañía Compass Group, suscribieron este lunes un acuerdo por el que más de 120.000 escolares de 700 colegios repartidos por España consumirán, desde el inicio del actual curso escolar, exclusivamente aceites de oliva, en sus diferentes categorías comerciales, como ingrediente y como base fundamental de todos los menús escolares
AlimentaciónConsumo pone en marcha la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutrición, a la que destinará 500.000 euros en su fase inicialEl Ministerio de Consumo ha iniciado la puesta en marcha de la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutrición, cuya elaboración estaba pendiente desde 2008 y que orientará la nueva política de seguridad alimentaria y nutrición en España. Los Presupuestos Generales del Estado (PGE), presentados este miércoles, consignan una partida de 456.200 euros para su fase inicial y prevén un aumento total de un 20% para la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), lo que supone un total de 18,2 millones de euros
PresupuestosLos PGE consignan 18 millones para la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, dos más que en 2021Los Presupuestos Generales del Estado (PGE) para 2022 consignan una partida de 18 millones de euros para la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, dos millones más que la destinada este ejercicio, según consta en el proyecto presentado este miércoles por la ministra de Hacienda, María Jesús Montero, en el Congreso de los Diputados
Salud y medio ambienteMédicos de todo el mundo alertan de una “catástrofe sanitaria” por el cambio climáticoCerca de 300 organizaciones que representan al menos a 45 millones de médicos y profesionales de la salud en todo el mundo pidieron este lunes a los líderes mundiales y a las delegaciones nacionales que acudirán a la Cumbre del Clima de Glasgow acelerar la acción climática para evitar una “inminente catástrofe sanitaria”
ConsumoOCU advierte de la “excesiva” presencia de alimentos ultraprocesados en la dietaLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advirtió este lunes de la “excesiva” presencia de alimentos ultraprocesados en la dieta de los españoles. A su juicio, se trata de un hecho “preocupante” por su relación directa con el aumento de la incidencia de enfermedades crónicas
AlimentaciónLas adolescentes de familias desfavorecidas se saltan más el desayuno, según una investigación de la UOCUn estudio disponible en acceso abierto, realizado por expertas de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC) y de la Facultad de Ciencias de la Salud de Manresa de la Universidad de Vic-Universidad Central de Cataluña (UVic-UCC), ha analizado la prevalencia de no desayunar entre adolescentes y concluye que el 19% de las chicas y el 13% de los chicos no desayunan