AgriculturaPlanas prevé bajada significativa del precio alimentario a primeros de añoEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, aseguró este miércoles que los precios alimentarios seguirán “muy probablemente” en los niveles actuales en las próximas semanas y así continuarán hasta Navidades, pero espera que “disminuyan de forma significativa” a comienzos del próximo año
CienciaLos humanos prehistóricos ya cocinaban con fuego hace 780.000 añosUn equipo internacional de investigadores de las principales universidades de Israel ha encontrado la evidencia más antigua de uso controlado del fuego de seres humanos prehistóricos para cocinar alimentos hace cerca de 780.000 años
ConsumoFacua denuncia al Festival Internacional de Benicàssim por “incurrir en un cúmulo de cláusulas abusivas”Facua-Consumidores en Acción ha denunciado ante el Servicio de Espectáculos y Establecimientos Públicos de la Comunidad Valenciana a la organizadora del Festival Internacional de Benicàssim (FIB), Festival FIB AIE, por, a su juicio, “incurrir en un cúmulo de cláusulas abusivas” en las condiciones de contratación de las entradas y abonos para la edición de 2023 de este festival, que tiene previsto celebrarse del 13 al 16 de julio
SaludSolo un 20% de las guías europeas sobre dieta incorporan la sostenibilidad alimentariaSolo un 20% de las guías europeas sobre dieta incorporan la sostenibilidad alimentaria, según revela el estudio ‘Dietary patterns for health ans sustainability’ encargado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) que ha sido liderado por la profesora e investigadora Anna Bach, del grupo FoodLab de los Estudios de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
ConsumoAlerta alimentaria por presencia de listeria en carne de cabeza de cerdo cocidaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del Ministerio de Consumo, ha sido informada por las autoridades sanitarias del País Vasco, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de la presencia de listeria monocytogenes en un lote de carne de cabeza de cerdo cocida procedente de España. Con la información disponible no hay constancia de ningún caso notificado asociado a esta alerta
Salud del menorFundación Merck presenta su monografía sobre ‘Salud del niño, del adolescente y del joven adulto’La Fundación Merck Salud presentó este jueves en la agencia de noticias Servimedia su monografía ‘Salud del niño, del adolescente y del joven adulto’ que forma parte de la Colección de Bioética y Derecho Sanitario. En ella, 30 especialistas abordan, entre otros aspectos, la salud mental, los trastornos alimentarios, la dependencia digital, el acoso escolar o la salud sexual y reproductiva de los menores
AlimentaciónLas panaderías piden al Gobierno ser consideradas sector esencial e intensivo en consumo energéticoLa Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (Ceoppan) ha presentado sus propuestas al Gobierno ante “la situación delicada actual por la que atraviesa la panadería tradicional y artesana en nuestro país” y reclama ser considerado un sector esencial e intensivo en consumo energético para ser incluido en las medidas de mitigación de la crisis
HalloweenFacua alerta de la retirada de 48 productos sobre Halloween y pide "más controles" en las fiestasLas autoridades de consumo autonómicas han incluido en lo que va de año en la red de alertas de productos peligrosos no alimentarios de la Dirección General de Consumo hasta 48 artículos relacionados con las fiestas de Halloween. Entre ellos se encuentran 39 disfraces, cinco diademas, una máscara, una barba, una peluca y una vela
EmpresasDanone celebra 50 años desde que “reafirmó públicamente su apuesta por el modelo empresarial de doble proyecto económico y social”Danone celebra esta semana el 50 aniversario del discurso de Marsella pronunciado por el cofundador y entonces presidente, Antoine Riboud, donde por primera vez introdujo el pionero concepto del doble propósito empresarial desde la idea de que los objetivos económicos y sociales deben estar interconectados y que, por tanto, el éxito del negocio tiene que ir siempre de la mano del progreso social
HalloweenFacua alerta de la orden de retirada de casi medio centenar de productos relacionados con Halloween y pide "más controles" en las fiestasFacua-Consumidores en Acción advirtió este viernes de que las autoridades de consumo de las comunidades autónomas han incluido en lo que va de año en la red de alertas de productos peligrosos no alimentarios de la Dirección General de Consumo hasta 48 artículos relacionados con las fiestas de Halloween, entre los que se encuentran 39 disfraces, cinco diademas, una máscara, una barba, una peluca y una vela
IPCUGT acusa a las empresas de ampliar “desproporcionadamente “ sus márgenes de beneficio con la inflación y exige subidas salarialesUGT denunció este viernes que los datos de Índice de Precios al Consumo (IPC) del mes de octubre “muestran que la deriva inflacionista no es un fenómeno coyuntural que afecta exclusivamente a los productos energéticos, sino que las grandes empresas están aprovechando el escenario actual para trasladar el alza de precios al resto de productos, ampliando desproporcionadamente sus márgenes de beneficios y encareciendo el coste de la vida”, por lo que reclamó subidas de los sueldos en convenio y elevar el Salario Mínimo Interprofesional (SMI)
ClimaLa ONU urge a reducir hasta un 45% las emisiones de gases contaminantes hasta 2030Los países deben reducir entre un 30% y un 45% sus emisiones de gases de efecto invernadero hasta 2030 para cumplir el objetivo recogido en el Acuerdo de París de limitar entre 1,5ºC y 2ºC el calentamiento del planeta respecto a la era preindustrial
Alerta alimentariaConsumo alerta de la presencia de toxina estafilocócica en un lote de mozzarella fresca procedente de EspañaLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, alertó este lunes de la presencia de toxina estafilocócica en un lote de mozzarella fresca de la marca Bocconcini de Albe con fecha de caducidad el próximo sábado y recomendó a las personas que tengan en su domicilio productos afectados que se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra
Uno de cada tres adultos españoles, 13,2 millones, admite consumir ultraprocesados tres o más días a la semana; casi 24 millones, el 66%, afirma comer platos precocinados, y uno de cada 10 pide comida a domicilio dos o tres veces a la semana o más. Pese a ello, el 76% valora su dieta de “notable o sobresaliente”, con un 7,3 de media
La ONG Equalia difundió este martes imágenes de un reportaje de investigación llevado a cabo en dos macrogranjas de Villamanrique de la Condesa (Sevilla) y Roquetas (Tarragona) con graves irregularidades en bienestar animal
Un equipo internacional de investigadores de las principales universidades de Israel ha encontrado la evidencia más antigua de uso controlado del fuego de seres humanos prehistóricos para cocinar alimentos hace cerca de 780.000 años
La Fundación Merck Salud presentó este jueves en la agencia de noticias Servimedia su monografía ‘Salud del niño, del adolescente y del joven adulto’ que forma parte de la Colección de Bioética y Derecho Sanitario. En ella, 30 especialistas abordan, entre otros aspectos, la salud mental, los trastornos alimentarios, la dependencia digital, el acoso escolar o la salud sexual y reproductiva de los menores
Una mayor ingesta de aceite de oliva implica un “menor riesgo” de enfermedad cardiovascular, diabetes y mortalidad prematura
Las autoridades de consumo autonómicas han incluido en lo que va de año en la red de alertas de productos peligrosos no alimentarios de la Dirección General de Consumo hasta 48 artículos relacionados con las fiestas de Halloween. Entre ellos se encuentran 39 disfraces, cinco diademas, una máscara, una barba, una peluca y una vela
Danone celebra esta semana el 50 aniversario del discurso de Marsella pronunciado por el cofundador y entonces presidente, Antoine Riboud, donde por primera vez introdujo el pionero concepto del doble propósito empresarial desde la idea de que los objetivos económicos y sociales deben estar interconectados y que, por tanto, el éxito del negocio tiene que ir siempre de la mano del progreso social
Facua-Consumidores en Acción advirtió este viernes de que las autoridades de consumo de las comunidades autónomas han incluido en lo que va de año en la red de alertas de productos peligrosos no alimentarios de la Dirección General de Consumo hasta 48 artículos relacionados con las fiestas de Halloween, entre los que se encuentran 39 disfraces, cinco diademas, una máscara, una barba, una peluca y una vela
Los países deben reducir entre un 30% y un 45% sus emisiones de gases de efecto invernadero hasta 2030 para cumplir el objetivo recogido en el Acuerdo de París de limitar entre 1,5ºC y 2ºC el calentamiento del planeta respecto a la era preindustrial
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, urgió este jueves a “transitar”g hacia un sistema de producción y consumo sostenible en el que “el paradigma de la alimentación como mercancía sea superado por el de la alimentación como derecho humano”
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, alertó este lunes de la presencia de toxina estafilocócica en un lote de mozzarella fresca de la marca Bocconcini de Albe con fecha de caducidad el próximo sábado y recomendó a las personas que tengan en su domicilio productos afectados que se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra
