InvestigaciónIdentifican un gen responsable del aroma del aceite de olivaUn grupo de investigadores del IHSM La Mayora UMA-CSIC y del Instituto de la Grasa (CSIC) demostró, a través de un análisis funcional, que el gen 13-HPL, que codifica a la enzima 13-hidroperóxido liasa, está implicado en la formación de los compuestos volátiles responsables del aroma del aceite de oliva
ObesidadUno de cada cuatro pacientes que acuden a Medicina Interna tiene obesidadUno de cada cuatro pacientes que acuden a la consulta de Medicina Interna tienen obesidad y más del 40% de los mayores de 65 años tienen esta enfermedad, por lo que estos profesionales sanitarios han publicado un protocolo para el manejo integral de la obesidad en este grupo de edad
EnergíaEndesa mantendrá en As Pontes su laboratorio de estudios metálicosEndesa ha decidido reforzar su presencia en As Pontes (A coruña), donde cerrará la planta térmica de carbón, con la consolidación en esta localidad del Laboratorio Central del grupo Enel, una infraestructura en la que se realizan estudios metálicos para todas las centrales a nivel internacional
PandemiaLa OMS destaca la entrega de más de 1.400 millones de dosis de vacunas frente a la covid-19La Organización Mundial de la Salud (OMS) destacó este martes la entrega de más de 1.400 millones de dosis de vacunas frente a la covid-19 a través del centro Covax, según su Informe de Resultados 2020-2021 que muestra los logros mundiales en materia de salud y entre los que también destaca la recomendación del uso de la primera vacuna contra la malaria
SaludSiete de cada 10 pacientes con enfermedad de hígado graso no alcohólico se sienten estigmatizadosSiete de cada 10 pacientes, el 69%, que sufren la enfermedad del hígado graso no alcohólico (Nafld, por sus siglas en inglés) perciben algún tipo de estigmatización en su vida cotidiana, según un estudio liderado por un equipo del Ciber de Enfermedades Hepáticas y Digestivas (Ciberehd) del Hospital Clinic de Barcelona, del Institut d’Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer (Idibaps) y de la Universidad de Barcelona
Dieta MediterráneaLa dieta mediterránea previene la recurrencia de eventos cardiovascularesMédicos internistas de la Sociedad Española de Medicina Interna (SEMI) han publicado en la revista 'The Lancet' un artículo científico que demuestra por primera vez que “la dieta mediterránea previene la recurrencia de eventos cardiovasculares frente a una dieta baja en grasa"
EmpresasColiflow se agota en sus primeras horas a la ventaColiflow, la marca de pizzas “saludables” con base con coliflor creada por Alba Sánchez-Vicario, ha arrasado durante el primer fin de semana en las tiendas de Ametller Origen, llegando a agotar existencias a las pocas horas de encontrarse a la venta en los lineales
EmpresasLa familia Sanchez-Vicario pasa del tenis a las pizzas de coliflor en pleno GodóLa tercera generación Sánchez-Vicario se abre paso, pero en esta ocasión no lleva una raqueta entre las manos. Alba, hija de Javier y sobrina de Arantxa, ha presentado su nuevo proyecto empresarial, ‘Coliflow’, pizzas saludables con base con coliflor, en el Real Club de Tenis Barcelona, donde se ha celebrado el Trofeo Conde de Godó
Degeneración macularAnalizan el impacto de la microbiota en la progresión de la degeneración macularUn estudio piloto del Instituto de la Mácula de Barcelona analiza el impacto de la microbiota o flora intestinal en la progresión de la degeneración macular relacionada con la edad, con la respuesta a suplementos postbióticos en pacientes con esta patología
Los precios de exportación e importación de productos industriales registraron en abril las mayores subidas en la serie histórica iniciada en enero de 2006, con crecimientos del 21,1% y el 31,7%, respectivamente, según informó este lunes el Instituto Nacional de Estadística (INE)
Uno de cada tres españoles no sabe qué es o en qué consiste la insuficiencia cardiaca, una enfermedad que, en España, afecta a alrededor de 700.000 personas
Un estudio liderado por investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), Ciberesp e Imdea-Alimentación presentado este jueves demuestra que una dieta con menor potencial inflamatorio se asocia a una menor incidencia de dolor entre las personas mayores de 60 años
La suplementación dietética con betaína y zinc en cerdos ibéricos no impide los efectos negativos del estrés por calor durante el crecimiento de esos animales
Siete de cada 10 pacientes, el 69%, que sufren la enfermedad del hígado graso no alcohólico (Nafld, por sus siglas en inglés) perciben algún tipo de estigmatización en su vida cotidiana, según un estudio liderado por un equipo del Ciber de Enfermedades Hepáticas y Digestivas (Ciberehd) del Hospital Clinic de Barcelona, del Institut d’Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer (Idibaps) y de la Universidad de Barcelona
Coliflow, la marca de pizzas “saludables” con base con coliflor creada por Alba Sánchez-Vicario, ha arrasado durante el primer fin de semana en las tiendas de Ametller Origen, llegando a agotar existencias a las pocas horas de encontrarse a la venta en los lineales
Investigadores del Instituto de la Grasa de Sevilla del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IG-CSIC) han desarrollado, tras más de dos años de estudios, un salmorejo probiótico listo para el consumo dirigido a personas intolerantes a la lactosa o con hipercolesterolemia
La tercera generación Sánchez-Vicario se abre paso, pero en esta ocasión no lleva una raqueta entre las manos. Alba, hija de Javier y sobrina de Arantxa, ha presentado su nuevo proyecto empresarial, ‘Coliflow’, pizzas saludables con base con coliflor, en el Real Club de Tenis Barcelona, donde se ha celebrado el Trofeo Conde de Godó
Los precios industriales volvieron a registrar en marzo una nueva subida récord desde el comienzo de la serie estadística en 1976, debido al encarecimiento energético
Alba Sánchez-Vicario ha presentado en el Real Club de Tenis de Barcelona Coliflow, su marca de pizzas con base de coliflor
La tasa anual del Índice de Precios de Consumo (IPC) general se situó en el mes de marzo en el 9,8%, más de dos puntos por encima de la registrada el mes anterior y la más alta desde mayo de 1985
