SaludHallan nuevos beneficios de comer pescado azul en personas en riesgo de desarrollar AlzheimerLas personas en riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer que consumen más ácido docosahexaenoico (DHA, por su nombre en inglés), que es un nutriente aportado por el pescado azul, presentan una mayor preservación cortical en zonas del cerebro específicamente afectadas y un menor número de microhemorragias
EmpresasCesce y la empresa de alimentación sostenible Zyrcular Foods firman una póliza ‘verde’Cesce y la empresa catalana Zyrcular Foods, especializada en la producción y comercialización de productos a base de proteínas vegetales, alternativas a la carne y al pescado, han firmado una póliza ‘verde’ con la que la aseguradora cubrirá, por cuenta propia, las ventas y riesgos de la empresa en el mercado nacional
AgriculturaLas exportaciones agrícolas y pesqueras subieron un 2,7% entre abril y diciembreLas exportaciones españolas del sector agroalimentario, pesquero y forestal alcanzaron los 40.997 millones de euros en el periodo comprendido entre los meses de abril a diciembre de 2020, frente a los 39.905 millones del mismo periodo de 2019, lo que supone un incremento del 2,7%
Hallan los restos de perro más antiguos en América, de hace 10.150 añosUn equipo de científicos asegura que ha analizado los restos de perro más antiguo en América, que datan de hace 10.150 años y cuyo análisis de ADN sugiere que bordeó por primera vez la costa oeste de América del Norte para llegar a Alaska al concluir la última Edad de Hielo
NutriciónLos niños que consumen leches infantiles enriquecidas ingieren 4,5 veces más omega-3 básico para el desarrollo visualLos niños que consumen leches infantiles enriquecidas ingieren 4,5 veces más omega-3 DHA (ácido docosahexaenoico), esencial para el desarrollo cognitivo y la agudeza visual, según concluyó el Estudio EsNuPI (Estudio Nutricional en Población Infantil Española), llevado a cabo por la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y la Fundación Iberoamericana de la Nutrición (Finut) y dado a conocer este martes
EntrevistaPilar Galán, nutricionista y epidemióloga: “Nutri-Score es totalmente coherente con la dieta mediterránea”La implantación del etiquetado frontal Nutri-Score ha generado recientemente cierto debate alrededor de su adecuación o no al patrón de dieta mediterránea. Pilar Galán, nutricionista, epidemióloga e investigadora del EREN (Equipo de Investigación en Epidemiología Nutricional) de la Universidad de París, una de las desarrolladoras de este modelo, aborda esta cuestión y asegura que “Nutri-Score es totalmente coherente con la dieta mediterránea”
ConsumoLa Agencia de Seguridad Alimentaria insta a las embarazadas a “evitar” bebidas azucaradas, soja y complementos alimenticios sin supervisiónLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha publicado una actualización de su material informativo ‘Alimentación segura durante el embarazo. Consejos básicos para 40 semanas de tranquilidad’ en el que, entre otros consejos, recomienda a las mujeres embarazadas “evitar” el consumo de bebidas azucaradas y energéticas y brotes crudos como soja o alfalfa y las insta a tomar sólo aquellos complementos alimenticios indicados por su médico
CoronavirusMercamadrid realizará 3.000 test semanales a trabajadores y clientesEl alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, visitó este martes las instalaciones de Mercamadrid, donde se ha puesto en marcha el ‘Plan Sumamos’, que permite desarrollar 3.000 test de antígenos semanales a trabajadores y clientes, para controlar la pandemia y promover el rastreo frente a la Covid-19
TransporteEl tráfico portuario se redujo un 0,4% en noviembreLos puertos de interés general del Estado movieron 43,5 millones de toneladas durante el mes de noviembre, registrando una ligera caída del 0,4% con respecto al mismo mes del año anterior
AlimentaciónLa merluza y el besugo llegan a Navidad un 25% más baratos que el año pasadoLos precios de la merluza y el besugo, pescados que figuran entre los alimentos más consumidos en las fiestas navideñas, son actualmente más de un 25% más bajos que los registrados hace un año, a pocos días del inicio de las celebraciones
PobrezaMás de 170.000 familias con hijos sufrieron cortes de suministros durante la pandemiaMás de 170.000 hogares con menores han sufrido cortes de suministros básicos como agua o luz durante la pandemia del coronavirus, según un estudio publicado este lunes por Save the Children. Cuatro de cada diez familias con niños y niñas no podrán permitirse regalos navideños y el 30% prescindirá de una gran comida o cena navideña
PescaCarrefour firma el primero de doce acuerdos con el sector pesquero para 2021Carrefour ha ratificado con la cofradía de Santoña el primero de los 12 acuerdos que pondrá en marcha en 2021, con el objetivo de eliminar la incertidumbre del precio de subasta asegurando a los pescadores precios que permiten la sostenibilidad de la flota. Al mismo tiempo, este tipo de compromisos de compra permiten a la compañía ofrecer un precio estable a los clientes
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) denunció este martes la alta concentración de mercurio en especies como el atún rojo, el pez espada y la tintorera/marrajo, que aconsejó consumir “sólo de vez en cuando”
Las personas en riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer que consumen más ácido docosahexaenoico (DHA, por su nombre en inglés), que es un nutriente aportado por el pescado azul, presentan una mayor preservación cortical en zonas del cerebro específicamente afectadas y un menor número de microhemorragias
Un equipo de científicos asegura que ha analizado los restos de perro más antiguo en América, que datan de hace 10.150 años y cuyo análisis de ADN sugiere que bordeó por primera vez la costa oeste de América del Norte para llegar a Alaska al concluir la última Edad de Hielo
Seres humanos y perros bordearon por primera vez la costa oeste de América del Norte para llegar a Alaska al concluir la última Edad de Hielo hace cerca de 12.000 años
La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid protagoniza el cupón de la ONCE de este martes, 23 de febrero. Cinco millones y medio de cupones difundirán la labor de este organismo
La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid protagoniza el cupón de la ONCE del martes 23 de febrero. Cinco millones y medio de cupones difundirán la labor de este organismo
La implantación del etiquetado frontal Nutri-Score ha generado recientemente cierto debate alrededor de su adecuación o no al patrón de dieta mediterránea. Pilar Galán, nutricionista, epidemióloga e investigadora del EREN (Equipo de Investigación en Epidemiología Nutricional) de la Universidad de París, una de las desarrolladoras de este modelo, aborda esta cuestión y asegura que “Nutri-Score es totalmente coherente con la dieta mediterránea”
El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, visitó este martes las instalaciones de Mercamadrid, donde se ha puesto en marcha el ‘Plan Sumamos’, que permite desarrollar 3.000 test de antígenos semanales a trabajadores y clientes, para controlar la pandemia y promover el rastreo frente a la Covid-19
Los precios de la merluza y el besugo, pescados que figuran entre los alimentos más consumidos en las fiestas navideñas, son actualmente más de un 25% más bajos que los registrados hace un año, a pocos días del inicio de las celebraciones
Más de 170.000 hogares con menores han sufrido cortes de suministros básicos como agua o luz durante la pandemia del coronavirus, según un estudio publicado este lunes por Save the Children. Cuatro de cada diez familias con niños y niñas no podrán permitirse regalos navideños y el 30% prescindirá de una gran comida o cena navideña
Carrefour ha ratificado con la cofradía de Santoña el primero de los 12 acuerdos que pondrá en marcha en 2021, con el objetivo de eliminar la incertidumbre del precio de subasta asegurando a los pescadores precios que permiten la sostenibilidad de la flota. Al mismo tiempo, este tipo de compromisos de compra permiten a la compañía ofrecer un precio estable a los clientes
