Los sabores de España se promocionan en Nueva YorkLa Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha promovido la participación de la industria de alimentación y bebidas de España en la feria Summer Fancy Food, que se celebra estos días en Nueva York
SaludLos alimentos ultraprocesados aumentan la mortalidad por todas las causasUn estudio del Centro de Investigación Biomédica en Red (Ciber), en su área temática de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (Ciberobn), concluye que consumir más de cuatro porciones diarias de alimentos ultraprocesados se asocia con un 62% de mayor riesgo para todas las causas de mortalidad
IndustriaLos precios industriales repuntaron un 1,9% en febreroLa tasa anual del Índice de Precios Industriales (IPRI) general en el mes de febrero en España fue del 1,9%, dos décimas por encima de la registrada en enero, según los datos publicados este lunes por el Instituto Nacional de Estadística (INE)
SaludOatly llega a España con una original línea de bebidas de avenaLlega a España Oatly, compañía sueca que fabrica toda una gama de productos elaborados a partir de la avena, con propiedades beneficiosas para la salud, un alto valor nutricional y un impacto medioambiental mínimo. Con presencia en casi 30 países, Oatly aterriza en España con el objetivo de "mejorar la vida de las personas y el bienestar global del planeta con una línea original de bebidas de avena", según informó la empresa
Tasas y consumoCoca-Cola considera que las tasas sobre el azúcar son “discriminatorias” y “no resuelven el problema”El Grupo Coca-Cola considera que las tasas sobre el azúcar son “discriminatorias” y “no resuelven el problema”, por lo que aboga por que sean las propias empresas quienes decidan reformular productos y recetas, reduciendo el azúcar, así como “interactuar con los gobiernos para resolver el problema de la obesidad sin discriminar a ninguna línea de productos”
La cerveza consumida de forma moderada podría reducir las afecciones cardiovascularesLa ingesta moderada de cerveza durante las principales comidas podría proteger el sistema cardiovascular por su alto contenido en polifenoles, según el estudio ‘Prevención con Dieta Mediterránea’ (Predimed) presentado este martes en el Simposio Internacional de Inmunonutrición que se celebra en Madrid
'Hotel Tapa Tour' llega a los mejores hoteles de Madrid con una propuesta enogastronómica única'Hotel Tapa Tour' llega, por segundo año consecutivo, a los mejores hoteles de Madrid dispuesto a revolucionar las agendas gastronómicas y culturales de sus ciudadanos. La tournée gastronómica discurrirá por hoteles de la categoría del Hotel Ritz, el Hotel Villa Magna, el Gran Meliá Fénix o The Westin Palace. En total, participarán 32 hoteles de 5 y 4 estrellas
RSC. Mahou San Miguel instala un huerto ecológico con la ayuda de Fundación Juan XXIII RoncalliMahou San Miguel ha instalado un huerto urbano ecológico en la terraza de su sede de Madrid gracias al apoyo de Fundación Juan XXIII Roncalli. De este modo, la cervecera se convierte en la primera empresa del sector de alimentación y bebidas en llevar a cabo una iniciativa de este tipo, con la que pretende fomentar entre sus profesionales y visitantes un estilo de vida más saludable, además de ofrecer un punto de encuentro para impulsar la creatividad y el aprendizaje a través de talleres sobre agricultura ecológica
Las exportaciones agroalimentarias crecieron un 6% en 2015La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en funciones, Isabel García Tejerina, manifestó este lunes que las exportaciones en el sector agroalimentario subieron un 6% en 2015 en comparación con el año anterior
Descubren que se puede fabricar plástico con CO2 y vegetales no comestiblesUn grupo de científicos de la Universidad de Stanford (Estados Unidos) ha descubierto una nueva manera de fabricar plástico a partir de dióxido de carbono (CO2) y material vetegal no comestible, como residuos agrícolas y pastos, lo que podría proporcionar una alternativa menos contaminante para producir botellas de plástico y otros elementos hechos a partir del petróleo
La Coordinadora Estatal de Comercio Justo prevé un incremento de ventas navideñasLa presidenta de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo, Mercedes Vinuesa, espera que “continúe la tendencia positiva de ventas de Comercio Justo alcanzada en los últimos años, sobre todo en alimentación (café, chocolate, infusiones, pasta, cereales, bebidas, cestas de empresas y dulces navideños…)”
Guía Repsol 2015 incorpora un nuevo volumen sobre los mejores alimentos y bebidas de EspañaLa edición de 2015 de Guía Repsol incluye la nueva Guía de los Mejores Alimentos y Bebidas de España para descubrir el patrimonio gastronómico a través de más de 1.700 productos, y cuenta con una nueva web que ofrece 80.000 ideas para inspirar planes de viaje personalizados
La dieta mediterránea reduce hasta un 30% el riesgo de desarrollar cáncer de mamaSeguir una dieta mediterránea podría reducir hasta un 30% el riesgo de desarrollar un cáncer de mama, según el estudio EpiGeicam, coordinado por el Centro Nacional de Epidemiología del Instituto de Salud Carlos III y financiado por la Asociación Española contra el Cáncer (AECC), que ha sido publicado en el 'British Journal of Cancer'