MadridEl Gobirno de Ayuso sella un acuerdo con las cooperativas agrarias para gestionar el centro Madrid RuralEl Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid autorizó este miércoles un convenio entre el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo, Rural, Agrario y Alimentario (Imidra) y la Unión de Cooperativas Agrarias Madrileñas (Ucam) para la gestión de Madrid Rural, el primer centro piloto de distribución y comercialización de frutas y verduras locales de temporada sin intermediarios
Sector alimentaciónCapsa y Liquats Vegetals rompen su alianza en bebidas vegetales tan solo dos meses después de anunciar el acuerdoCapsa Food y Liquats Vegetals han puesto fin al proyecto conjunto en bebidas vegetales que anunciaron a principios de año y que entró en vigor el 1 de febrero. En virtud de esa alianza, Capsa empezó a distribuir y a hacer la gestión comercial en exclusiva a todos los clientes de horeca y de Food service de España del porfolio de bebidas vegetales de Liquats Vegetals, que comercializa bajo las marcas Yosoy y Almendrola
Aceite de girasolFacua denuncia que el Gobierno “respalda” que los comercios limiten la venta de aceite de girasol mientras “inflan” sus preciosFacua-Consumidores en Acción denunció este viernes que los ministros de Consumo e Industria, Comercio y Turismo, Alberto Garzón y Reyes Maroto, respectivamente, “hayan salido en defensa de los especuladores en lugar de proteger a los consumidores” al entender “justificada” la limitación de la venta de aceite de girasol en el comercio minorista ante la “circunstancia excepcional” provocada por la invasión rusa de Ucrania, país del que España importa la mayor parte de este producto
EmpresasEl Food Hall de Galería Canalejas, premio New Business Model 2022El Food Hall de Galería Canalejas ha sido el espacio reconocido como New Business Model en los Horeca New Business Models Awards 2022. La distinción, otorgada por la feria Hospitality Innovation Planet (HIP), destaca el innovador concepto de negocio al que responde así como su contribución a impulsar el sector turístico y hostelero de Madrid
HosteleríaIfema cierra el salón HIP de hostelería con récord de 34.000 asistentesHIP–Horeca Professional Expo, la feria de los profesionales de la hostelería y la restauración, ha cerrado su sexta edición con sus previsiones de récord cumplidas, con 34.857 asistentes al recinto ferial de Ifema Madrid y un impacto económico de 53 millones de euros para la capital, según el balance ofrecido este jueves por la organización
HosteleríaIfema Madrid reúne en HIP-Horeca a 500 firmas hostelerasLa consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura de la Comunidad de Madrid, Paloma Martín, inaugurará este lunes la sexta edición de HIP-Horeca Professional Expo 2022
HosteleríaIfema Madrid reunirá a partir de mañana en HIP-Horeca a 500 firmas hostelerasLa consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura de la Comunidad de Madrid, Paloma Martín, y la vicealcaldesa de Madrid, Begoña Villacís, inaugurarán mañana, lunes, la sexta edición de HIP - Horeca Professional Expo 2022
AgriculturaEl Gobierno descarta medidas excepcionales de apoyo al sector citrícolaEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación descarta “medidas excepcionales” de apoyo al sector citrícola español, a pesar de las quejas de los productores por el aumento de costes y la creciente competencia de países terceros como Sudáfrica
AlimentaciónAmpliaciónEl Gobierno aprueba una ley para atajar el desperdicio alimentario que fomentará las donaciones y obligará a facilitar las sobras en los baresEl Gobierno ha aprobado este lunes un anteproyecto de Ley para atajar el desperdicio alimentario que fomentará las donaciones de alimentos y bebidas en perfecto estado de consumo; obligará a bares y restaurantes a proporcionar a sus clientes bolsas o cajas para las comidas no consumidas; y exigirá a las tiendas realizar promociones específicas sobre los productos cuya fecha de caducidad esté próxima a vencer.
AlimentaciónAmpliaciónEl Gobierno aprueba una ley para atajar el desperdicio alimentario que fomentará las donaciones y obligará a facilitar las sobras en los baresEl Gobierno ha aprobado este lunes un anteproyecto de Ley para atajar el desperdicio alimentario que fomentará las donaciones de alimentos y bebidas en perfecto estado de consumo; obligará a bares y restaurantes a proporcionar a sus clientes bolsas o cajas para las comidas no consumidas; y exigirá a las tiendas realizar promociones específicas sobre los productos cuya fecha de caducidad esté próxima a vencer
AgriculturaLa cosecha de cítricos bajará esta campaña un 4,8%El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación prevé una producción de cítricos para la campaña 2021-2022 de 6,70 millones de toneladas, lo que supondrá un descenso del 4,8% con respecto a la temporada anterior y un 2,1% inferior a la media de los últimos cinco años
EmpresasGrupo Restalia y NeWind Foods se alían para introducir proteína vegetal en la carta de 100 MontaditosGrupo Restalia (100 Montaditos, The Good Burger, La Sureña, Panther y Pepe Taco) y NeWind Foods, primera marca de productos de proteína vegetal de elaboración en España, han anunciado hoy su acuerdo para incorporar proteína vegetal en la carta de 100 Montaditos, con el fin de ampliar la oferta gastronómica de la enseña y satisfacer la demanda ‘plant-based’ de sus consumidores. En concreto, 100 Montaditos ofrecerá desde hoy pops veganos sabor pollo
AgriculturaLuis Planas: “No estamos lejos de un acuerdo sobre la PAC”El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, señaló este lunes que “no estamos demasiado lejos para alcanzar un acuerdo sobre la PAC”, aunque avisó que España no apoyará en ningún caso un acuerdo que “no esté a favor de los intereses de nuestros agricultores y ganaderos”
La producción real de la industria de alimentación y bebidas descontando el efecto de la elevación de los precios alcanzó en 2021 un valor de 139.655 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 5,3% respecto a 2020 y un 0,1% menos que en 2019, distando 595 millones de euros respecto al último ejercicio previo a la pandemia
Capsa Food y Liquats Vegetals han puesto fin al proyecto conjunto en bebidas vegetales que anunciaron a principios de año y que entró en vigor el 1 de febrero. En virtud de esa alianza, Capsa empezó a distribuir y a hacer la gestión comercial en exclusiva a todos los clientes de horeca y de Food service de España del porfolio de bebidas vegetales de Liquats Vegetals, que comercializa bajo las marcas Yosoy y Almendrola
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, dijo este viernes que el Gobierno regional ha cumplido en dos años el 60% de las medidas del Plan Terra, dirigido a potenciar el campo madrileño con proyectos y ayudas a los agricultores, ganaderos y la industria agroalimentaria
El Food Hall de Galería Canalejas ha sido el espacio reconocido como New Business Model en los Horeca New Business Models Awards 2022. La distinción, otorgada por la feria Hospitality Innovation Planet (HIP), destaca el innovador concepto de negocio al que responde así como su contribución a impulsar el sector turístico y hostelero de Madrid
HIP–Horeca Professional Expo, la feria de los profesionales de la hostelería y la restauración, ha cerrado su sexta edición con sus previsiones de récord cumplidas, con 34.857 asistentes al recinto ferial de Ifema Madrid y un impacto económico de 53 millones de euros para la capital, según el balance ofrecido este jueves por la organización
La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, confió este miércoles en que el Consejo Europeo aprobará en su reunión de este jueves desvincular temporalmente el precio del gas del de la electricidad
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación descarta “medidas excepcionales” de apoyo al sector citrícola español, a pesar de las quejas de los productores por el aumento de costes y la creciente competencia de países terceros como Sudáfrica
LaLiga concluyó este lunes la comercialización de los derechos audiovisuales de LaLiga Santander para el mercado residencial en España y Andorra en su modalidad de pago para las temporadas de la 2022/2023 a la 2026/2027
Grupo Restalia (100 Montaditos, The Good Burger, La Sureña, Panther y Pepe Taco) y NeWind Foods, primera marca de productos de proteína vegetal de elaboración en España, han anunciado hoy su acuerdo para incorporar proteína vegetal en la carta de 100 Montaditos, con el fin de ampliar la oferta gastronómica de la enseña y satisfacer la demanda ‘plant-based’ de sus consumidores. En concreto, 100 Montaditos ofrecerá desde hoy pops veganos sabor pollo
