CienciaEl CSIC desarrollará biorrefinerías para transformar biomasa en combustibles y productos renovablesUn proyecto europeo coordinado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) busca demostrar un novedoso proceso de fraccionamiento de la lignocelulosa -materia seca vegetal o biomasa- para obtener celulosa de alta calidad y corrientes de lignina y hemicelulosa que serán transformadas en productos de mayor valor, como disolventes, resinas, monómeros y polímeros que pueden utilizarse para producir plásticos
AlimentaciónConsumo presenta un recetario para “deconstruir el mito de que comer bien es comer caro”El Ministerio de Consumo presentó este miércoles el recetario titulado ‘Comida rápida, barata y saludable’, editado bajo la dirección de ‘Boticaria García’ con la colaboración de la chef María José San Román y la periodista Arantxa Castaño con el objetivo de proporcionar una información que permita a las familias “deconstruir el mito de que comer bien es comer caro o necesariamente caro”
COP26Aragonès acudirá la COP26 para mantener reuniones con representantes políticos y expertosEl presidente de la Generalitat de Cataluña, Pere Aragonès, participará el domingo y el lunes, 7 y 8 de noviembre, en distintas jornadas de la COP26, que se celebra en Glasgow hasta el próximo 12, y mantendrá reuniones de trabajo con representantes políticos y “destacados” especialistas presentes en esta cumbre
SaludLa dieta mediterránea puede reducir hasta un 72% los gases de efecto invernaderoLa dieta mediterránea puede ser un elemento estratégico para combatir el cambio climático ya que, en el contexto español, puede facilitar una reducción de hasta un 72% de los gases de efecto invernadero, un 58% del uso del suelo, un 52% del consumo de energía y un 33% del consumo de agua, según explicó este viernes la experta en salud nutricional y farmacéutica Anna Bach, en el marco del tercer ciclo de ‘#UPCDiálogos Agroalimentarios’
AlimentaciónEmpresas cárnicas y lácteas alimentan la crisis climática al no actuar ante el metanoLas mayores empresas y países productores de carne y lácteos del mundo están haciendo “poco o nada” para reducir las emisiones de metano, según una nueva investigación elaborada por los grupos ecologistas Fundación Changing Markets, Feedback y Mighty Earth
La PalmaEl Ministerio de Agricultura analiza el impacto de la lava en la reserva marina de La PalmaEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha dispuesto un operativo de seguimiento y control en la Reserva Marina de Interés Pesquero de La Palma que permite obtener información sobre la evolución de los fondos marinos en el delta formado por la lava del volcán Cumbre Vieja que ha llegado hasta el mar
ConsumoUn zumo de 200 mililitros lleva de media 22 gramos de azúcar, la cantidad diaria recomendada por la OMS para un niño menor de 7 añosUn único brik de 200 mililitros de zumo exprimido o a partir de concentrado contiene de media 22 gramos de azúcar, el límite diario que marca la OMS para un niño menor de 7 años y superior a la ingesta diaria recomendada para un niño de 3 años, mientras los néctares y otras bebidas con frutas tienen “un poco menos” de azúcar, pero incorporan en su lugar edulcorantes artificiales, “poco recomendables” para los menores
TecnológicasVodafone y Deloitte se alían para acelerar la digitalización de la sanidadVodafone ha suscrito una alianza estratégica con Deloitte para acelerar la adopción de servicios sanitarios conectados en Europa, mediante el lanzamiento del Centro para la Salud de Vodafone, en el que colaborará la multinacional consultora
Sector financieroEl Sabadell invertirá en la navarra MOA Foodtech junto a Viscofán y Clave CapitalEl Sabadell invertirá en MOA Foodtech en la nueva ronda de financiación abierta por esta compañía navarra y en la que también participarán Viscofan y Clave Capital, que lideran la ronda, junto a Eatable Adventures, Sodena y Big Idea Ventures
AlimentaciónMás 120.000 niños de 700 colegios de todo el país comerán menús elaborados solo con aceite de olivaLa Interprofesional del Aceite de Oliva Español y Scolarest, división educativa de la compañía Compass Group, suscribieron este lunes un acuerdo por el que más de 120.000 escolares de 700 colegios repartidos por España consumirán, desde el inicio del actual curso escolar, exclusivamente aceites de oliva, en sus diferentes categorías comerciales, como ingrediente y como base fundamental de todos los menús escolares
40ª Congreso FederalAmpliaciónPlanas defiende la “caza sostenible”, aunque remarca que no es cazadorEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, comentó este viernes que “no soy cazador, pero respeto y entiendo el mundo de la caza”, y abogó “por una caza sostenible”
40º Congreso FederalAvancePlanas defiende la “caza sostenible”, aunque remarca que no es cazadorEl ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, comentó este viernes que “no soy cazador, pero respeto y entiendo el mundo de la caza”, y abogó “por una caza sostenible”
Un proyecto europeo coordinado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) busca demostrar un novedoso proceso de fraccionamiento de la lignocelulosa -materia seca vegetal o biomasa- para obtener celulosa de alta calidad y corrientes de lignina y hemicelulosa que serán transformadas en productos de mayor valor, como disolventes, resinas, monómeros y polímeros que pueden utilizarse para producir plásticos
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) reabrió este martes la pesquería del atún blanco del norte
El Ministerio de Consumo regulará, a partir de 2022 y de forma directa a través de un real decreto, la emisión de publicidad de alimentos y bebidas no saludables dirigida a menores de 16 años en televisión, radio, redes sociales, webs, apps, cine y medios impresos
