Hostelería de España pone de manifiesto la necesidad de una nueva organización de la logística en las ciudadesEl presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel, inauguró esta tarde el 17º Congreso Aecoc de Horeca ‘Foodservice re-evolution’, uno de los eventos más importantes del entorno Horeca a nivel nacional, y destacó, entre otros asuntos, la importancia que tiene actualmente para el sector el desarrollo de una logística más eficiente y sostenible en las ciudades
ComercioLas franquicias de hostelería aumentaron la facturación y el empleo en 2018Las franquicias del sector hostelero en España aumentaron su facturación en 2018 en 369,8 millones de euros, hasta los 5.923,6 millones, según un estudio publicado este martes por la Asociación Española de Franquiciadores (AEF)
AndalucíaLa ONCE forma a bares y restaurantes de Almería para hacerlos accesiblesLa ONCE impartirá formación para eliminar las barreras que entorpecen el acceso de las personas con discapacidad a la oferta gastronómica en Almería y organizará visitas adaptadas a mercados y bodegas, al tiempo que impulsará un concurso de repostería y teatro de entremeses
Economía circularEspaña bate el récord histórico de reciclaje de vidrio, con 894.000 toneladas en 2018El reciclaje de residuos de envases de vidrio en España alcanzó el año pasado el récord histórico de 893.989 toneladas, lo que supone un incremento del 9%, el más alto en la última década, y que los ciudadanos depositaron una media de 18 kilos y 64 envases por persona en los iglús verdes, y las cifras más altas desde que en 1998 entrara en vigor la Ley de Envases y Residuos de Envases
MadridValdemoro aumentó la recogida de residuos de vidrio casi un 17% en 2018El municipio de Valdemoro registró durante el año 2018 un incremento en la recogida de residuos de vidrio del 16,67%, seguido del papel y cartón (+11,45%) y de envases (+8,19%), según consta en la memoria anual que elabora la Unidad de Limpieza Viaria y Residuos, dependiente de la Concejalía de Urbanismo, Obras y Servicios y Vivienda
Seguridad vialLa Fundación Abertis promueve 'apagones' en fiestas nocturnas contra el alcohol al volanteLa Fundación Abertis ha celebrado la tercera edición de su campaña de concienciación #SumaTuLuz, con la que ha ‘apagado’ varias fiestas nocturnas en Ibiza, Salamanca y Valencia para disuadir a los jóvenes de que no conduzcan si han consumido alcohol o drogas
IndustriaCrece al 7,2% la aportación de la hostelería al PIBEl sector hostelero elevó una décima su aportación al PIB nacional en 2017, hasta el 7,2%, con una cifra en torno a los 129.450 millones de euros
MadridGarrido felicita al sector vinícola madrileño, "cada vez más reconocido"El presidente de la Comunidad de Madrid, Ángel Garrido, felicitó hoy al sector vinícola madrileño, cuyos “caldos son cada vez más reconocidos” tanto en España como en los mercados internacionales, durante la presentación del XIX Salón de los Vinos de Madrid, en la Real Casa de Correos
RestauraciónLa Federación Española de Hostelería premia a los restaurantes EsploreLa Federación Española de Hostelería (FEHR) ha concedido su premio nacional a la empresa hostelera comprometida con las personas con discapacidad a los restaurantes Esplore, empresa perteneciente a ILUNION
ComercioEl Consejo de Ministros crea el Observatorio del Comercio 4.0El Consejo de Ministros aprobó este jueves la creación del Observatorio del Comercio 4.0, que se constituirá como un grupo de trabajo que analizará la situación del comercio minorista en España y su adaptación a las nuevas tecnologías
Mercado laboralLos autónomos piden mejoras fiscales al GobiernoEduardo Abad, presidente de la Unión de Profesionales y Trabajadores Autónomos (UPTA), defendió este martes que los autónomos necesitan mejoras en materia de fiscalidad para facilitar sus actividades
Fútbol en TVLos bares piden a Competencia que investigue la subida de su pago por fútbol televisadoLa Federación Española de Hostelería (FEH) denunció hoy que las teleoperadoras han subido de forma “muy importante” esta temporada las tarifas a bares y restaurantes para el fútbol televisado, y pidió a la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) que abra una investigación al respecto
Reto solidarioMás de 1.200 restaurantes inician la recaudación de fondos para combatir la desnutrición infantilPropietarios, chefs y personal de sala de unos 1.250 restaurantes de España dedicarán dos meses, del 15 de septiembre al 15 de noviembre, a reunir fondos para combatir la desnutrición, relacionada con casi la mitad de las muertes de menores de 5 años en el mundo, a través de la iniciativa restaurantes contra el Hambre
Nueve detenidos en Valencia por defraudar a la Seguridad Social más de tres millones de eurosLa Policía Nacional ha detenido en Valencia a nueve personas por defraudar a la Seguridad Social más de 3.000.000 de euros, para lo cual usaban procedimientos como transferir las acciones de una empresa a una persona insolvente, con el fin de que los acreedores no le pudieran reclamar las deudas