SaludDos de cada cinco mayores de 65 años tienen dificultad para tragarEl 40% de las personas mayores de 65 años (dos de cada cinco) sufren disfagia o dificultad para tragar. Este porcentaje se eleva incluso hasta el 60% si el paciente está “institucionalizado”. Los expertos consideran “vital” conocer sus síntomas para poder anticiparse y prevenir sus consecuencias, como la desnutrición y la deshidratación
ConsumoCercanía, calidad y precio, prioridades del consumidor a la hora de llenar su cesta de la compra, según CECUCercanía, calidad y precio son las prioridades del consumidor a la hora de elegir un determinado establecimiento para llenar su cesta de la compra, según se desprende de la Encuesta Sobre Hábitos de Consumo 2018 de la Mesa de Participación Asociaciones de Consumidores (MPAC) cuyos resultados publicó este viernes la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU)
Medio ambienteLos pájaros cantan peor de adultos si pasan hambre tras nacerLos pájaros cantores machos que tuvieron dificultades para sobrevivir en los primeros días de vida cantan menos y lo hacen de forma más simple cuando son adultos, mientras que los polluelos que no han sufrido estrés producen después cantos más complejos y regulares
Crisis humanitariaYemen se enfrenta a la peor hambruna desde la I Guerra MundialEl conflicto generalizado, el declive económico, la inseguridad alimentaria y el colapso de los servicios públicos esenciales han confluido para que Yemen se enfrente a la peor hambruna desde la I Guerra Mundial, puesto que cerca de 14 millones de personas (casi la mitad de la población) están al borde de esa situación tras más de tres años de guerra
PreciosEl INE confirma la subida del 2,3% del IPC en octubreEl Instituto Nacional de Estadística (INE) confirmó este miércoles que el Índice de Precios de Consumo (IPC) registró una variación anual del 2,3% en octubre, en coincidencia con el indicador adelantado de este medidor que avanzó el organismo días atrás
Medio ambienteLas cigüeñas adultas ya no emigran a África para invernar como antesLa mayor parte de las cigüeñas blancas que crían en España ya no emigran como antes a África para pasar el invierno, sino que se quedan en la península porque encuentran comida en los vertederos de los entornos urbanos y en los arrozales, según afirmó este martes SEO/BirdLife
ConsumoCECU ve “con cautela” el nuevo etiquetado nutricional y reclama la “implicación” de las asociaciones para implantarloLa Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU) ve “con cautela” el modelo de etiquetado frontal Nutriscore, que, mediante un código de colores, entre el verde y el rojo, facilitará a los ciudadanos una información “más precisa” sobre la calidad nutricional de los alimentos y bebidas para que puedan “seguir una dieta más saludable” y frenar el sobrepeso y la obesidad, según anunció este lunes la ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo
AlimentaciónEspaña implantará la 'etiqueta semáforo' para frenar la obesidadLa ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, anunció este lunes que España adoptará el modelo de etiquetado frontal Nutriscore, que mediante un código de colores, entre el verde y el rojo, como un semáforo, facilitará a los ciudadanos "una información más precisa sobre la calidad nutricional de los alimentos y bebidas" para que puedan "seguir una dieta más saludable" y frenar así el sobrepeso y la obesidad
MadridValdemoro programa dos semanas de actividades en torno a la discapacidadEl Ayuntamiento de Valdemoro (Madrid) celebrará, a partir del 21 de noviembre, la Semana de la Discapacidad con el empleo y la sexualidad en el centro de las iniciativas lúdicas y de visibilización de este sector de la población
La OCU critica el nuevo modelo de etiquetado propuesto por las multinacionales alimentariasLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) trasladó este jueves su preocupación a la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) sobre cómo se está desarrollando el sistema de Etiqueta Nutricional Evolucionada (ENL), basado en el tamaño de las porciones, y consideró que dicho sistema “no cumple con los requisitos definidos en el reglamento de la UE sobre información nutricional adicional, ni es útil para que los consumidores puedan elegir alimentos más saludables”
SaludSanidad presenta una campaña para reducir la acrilamida a la hora de cocinarEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social presentó este jueves la campaña ‘Con la acrilamida no desentones. Elige dorado, elige salud’, con recomendaciones sobre cómo cocinar para evitar las altas concentraciones de esta sustancia que se crea de forma natural al cocinar a alta temperatura
Los Bancos de Alimentos buscan 130.000 voluntarios para su 'Gran Recogida'Los Bancos de Alimentos preparan ya su sexta 'Gran Recogida de Alimentos' que se celebrará el 30 de noviembre y el 1 de diciembre en toda España, por lo que buscan 130.000 voluntarios que les ayuden a recopilar millones de kilos de comida para los más vulnerables
AlimentaciónAmérica Latina tiene cada año 3,6 millones de obesos másLa obesidad se ha convertido en la mayor amenaza nutricional en América Latina y el Caribe hasta el punto de que cada año hay 3,6 millones de personas obeas más en esa región, según un informe de cuatro agencias de la ONU: FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), OPS (Organización Panamericana de Salud), Unicef (Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia) y PMA (Programa Mundial de Alimentos)
SaludCientíficos españoles relacionan la miastenia grave con alteraciones de la microbiota intestinalInvestigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han relacionado las alteraciones en la microbiota intestinal, formada por bacterias que habitan en el intestino, con la miastenia grave, una enfermedad neuromuscular que se caracteriza por debilidad en los músculos
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), ha publicado en el Boletín Oficial del Estado un extracto de Resolución por la que se convocan las subvenciones a las organizaciones asociadas de distribución, para sufragar los gastos administrativos, de transporte y almacenamiento de los alimentos
La Fundación Síndrome de Down de Madrid (Down Madrid), en colaboración con la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG), trabajarán de manera conjunta para fomentar la inclusión de las personas con síndrome de Down u otra discapacidad intelectual a través del proyecto ‘Bocados de Arte’, una iniciativa que une gastronomía y arte
Los pájaros cantores machos que tuvieron dificultades para sobrevivir en los primeros días de vida cantan menos y lo hacen de forma más simple cuando son adultos, mientras que los polluelos que no han sufrido estrés producen después cantos más complejos y regulares
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El Instituto Nacional de Estadística (INE) confirmó este miércoles que el Índice de Precios de Consumo (IPC) registró una variación anual del 2,3% en octubre, en coincidencia con el indicador adelantado de este medidor que avanzó el organismo días atrás
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La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, María Luisa Carcedo, anunció este lunes que España adoptará el modelo de etiquetado frontal Nutriscore, que mediante un código de colores, entre el verde y el rojo, como un semáforo, facilitará a los ciudadanos "una información más precisa sobre la calidad nutricional de los alimentos y bebidas" para que puedan "seguir una dieta más saludable" y frenar así el sobrepeso y la obesidad
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