AlimentaciónGreenpeace pide regular la publicidad cárnica como la del alcohol o el tabacoLa organización ambiental Greenpeace reclamó este martes regular la publicidad de productos cárnicos como ocurre con el alcohol y el tabaco porque su consumo excesivo no sólo perjudica la salud de las personas, sino del planeta por sus emisiones de gases de efecto invernadero
CienciaLa extinción del mamut y el bisonte gigante elevó los incendios en el planetaLa desaparición de animales grandes que ejercían de pastores de ecosistemas hace entre 50.000 a 6.000 años, como el mamut lanudo, el bisonte gigante y los caballos antiguos, provocó un aumento dramático en la actividad de incendios en los pastizales del mundo
Medio ambienteLa Comunidad de Madrid recupera los terrenos forestales afectados por el incendio de Cadalso de los VidriosLa Comunidad de Madrid recuperará los terrenos forestales que se quemaron en el mayor incendio de la región y que afectó a Cadalso de los Vidrios, Cenicientos y Las Rozas de Puerto Real el verano de 2019, según explicó este miércoles su portavoz, Enrique Ossorio, quien indicó que el Consejo de Gobierno aprobó hoy la celebración de diez convenios con los dueños de las parcelas que más daños sufrieron
CienciaEl CSIC desarrollará biorrefinerías para transformar biomasa en combustibles y productos renovablesUn proyecto europeo coordinado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) busca demostrar un novedoso proceso de fraccionamiento de la lignocelulosa -materia seca vegetal o biomasa- para obtener celulosa de alta calidad y corrientes de lignina y hemicelulosa que serán transformadas en productos de mayor valor, como disolventes, resinas, monómeros y polímeros que pueden utilizarse para producir plásticos
Medio ambienteUn 41,2% de los residuos urbanos en España va al vertederoLas empresas gestoras de residuos urbanos recogieron 22,8 millones de toneladas de residuos en 2019, lo que supone que cada español generó ese año 483,7 kilos de basura. Un 42,4% de esa basura se recicla y un 41,2% va al vertedero, mientras que los baleares son los que más residuos urbanos originan y los vascos, los que menos
SostenibilidadAlmeida informa al comisario europeo de Medio Ambiente sobre la implantación de la Estrategia Madrid 360El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, explicó este viernes al comisario europeo de Medio Ambiente, Océanos y Pesca, Virginijus Sinkevicius, el modelo de implantación de la Estrategia de Sostenibilidad Medioambiental Madrid 360 durante un encuentro que mantuvieron en el palacio de Cibeles y en el que también participó el delegado de Medio Ambiente y Movilidad, Borja Carabante
EtiquetadoConsumo lanza su campaña sobre NutriScore con información “rigurosa” para favorecer una compra “saludable”La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Consumo, ha lanzado su campaña informativa sobre el modelo de etiquetado frontal NutriScore con el objetivo de aportar información “rigurosa” sobre el mismo a la población y, de este modo, “favorecer” elecciones de compra “más saludables”
SolidaridadEstudiantes valencianos reflexionan sobre los ODS a través del proyecto de cortometrajes solidarios ‘Un spot para decir stop’Realidad y ficción se dieron la mano este viernes en la presentación de los seis cortometrajes seleccionados por el proyecto ‘Ciudadanía Global para el cambio: los ODS clave para una educación transformadora’, una iniciativa desarrollada por la Fundación de Ayuda contra la Drogadicción (FAD) y financiada por la Generalitat Valenciana que tiene como objetivo trasladar a los centros y el alumnado la importancia de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)
ConsumoUn 46% de los españoles come ahora menos carne que hace un añoCasi la mitad de los españoles -concretamente, un 46%- asegura que come ahora menos carne que hace un año y cuatro de cada 10 tienen previsto reducir su consumo de productos cárnicos en los próximos seis meses
MadridLlega a la plaza de España el abeto natural de 18 metros que iluminará la Navidad madrileñaEsta madrugada ha llegado a la plaza de España el gran abeto natural que iluminará la Navidad en este espacio, según informó el Ayuntamiento de Madrid, que señaló que ha sido instalado en la confluencia de la plaza con Gran Vía, mide 18 metros, tiene un peso aproximado de 1,5 toneladas y será adornado en los próximos días con 800 bolas y 200 caramelos
SaludComer grasa animal eleva el riesgo de ictus y la vegetal lo reduceConsumir grandes cantidades de carne roja o procesada y grasa animal no láctea aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular o ictus, mientras que consumir más grasa vegetal o poliinsaturada lo reduce
AlimentaciónLa Aesan gestionó el año pasado 634 expedientes sobre alimentos y las alertas repuntaron un 22%La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) gestionó en 2020 un total de 634 expedientes relativos a productos alimenticios en los que España ha estado implicada, de los cuales 357 correspondieron a alertas, 166 a informaciones, 103 a rechazos en frontera y ocho a los clasificados como novedades
MicologíaLa Comunidad de Madrid aconseja extremar la precaución en la recogida y consumo de setasLa Consejería de Presidencia, Justicia e Interior recomendó este jueves que se extreme la precaución en la recogida y el consumo de setas silvestres e informó de que tras las intensas lluvias que se han producido en los últimos días, los bosques de la región empiezan a poblarse de este producto, y teniendo en cuenta que en los últimos años está aumentando el número de personas inexpertas que practican esta actividad, un error en su identificación puede acarrear graves consecuencias para la salud
AgriculturaEl Gobierno destinará 345 millones hasta 2023 para “fomentar la competitividad, la modernización y bioseguridad” del sector agrarioEl Consejo de Ministros aprobó este martes, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), dos reales decretos por los que se establecen las bases reguladoras para la concesión de ayudas para líneas de inversiones destinadas a la transformación ambiental y digital del sector agrícola y ganadero que suman un total de 345 millones de euros entre los años 2021 y 2023
SaludLa dieta mediterránea puede reducir hasta un 72% los gases de efecto invernaderoLa dieta mediterránea puede ser un elemento estratégico para combatir el cambio climático ya que, en el contexto español, puede facilitar una reducción de hasta un 72% de los gases de efecto invernadero, un 58% del uso del suelo, un 52% del consumo de energía y un 33% del consumo de agua, según explicó este viernes la experta en salud nutricional y farmacéutica Anna Bach, en el marco del tercer ciclo de ‘#UPCDiálogos Agroalimentarios’
AlimentaciónEmpresas cárnicas y lácteas alimentan la crisis climática al no actuar ante el metanoLas mayores empresas y países productores de carne y lácteos del mundo están haciendo “poco o nada” para reducir las emisiones de metano, según una nueva investigación elaborada por los grupos ecologistas Fundación Changing Markets, Feedback y Mighty Earth