MADRID ACOGERA LA II CUMBRE INTERNACIONAL DE GASTRONOMIA A LA QUE AUDIRAN LOS MEJORES COCINEROS DEL MUNDODurante los próximos días 13, 14 y 15 de enero, en el Palacio Municipal de Congresos del Campo de las Naciones de Madrid, se celebrará la II Cumbre Internacional de Gastronomía. Se trata de una cita en la que participarán los mejores cocineros del mundo, entre los que se encuentran Ferrán Adriá, Pedro Subijana, Juan Mari Arzak, Frédy Girardet y Nobu Matsuhisa
LAS EXPORTACIONES DE VINO ESPÑOL CRECIERON UN 4,5% HASTA AGOSTOLas exportaciones españolas de vino correspondientes a los ocho primeros meses del año han aumentado, con respecto al mismo período del año anterior, un 4,48% en términos de valor, alcanzándose 882,96 millones de euros facturados, según datos de la Dirección General de Aduanas elaborados por la Federación Española del Vino (FEV)
CRECEN UN 4,5% LAS EXPORTACIONES DE VINO ESPAÑOL HASTA AGOSTOLas exportaciones españolas de vino correspondientes a los ocho primeros meses del año han aumentado, con respecto al mismo período del año anterior, un 4,48% en términos de valor, alcanzándose 882,96 millones de euros facturados, según datos de la Dirección General de Aduanas elaborados por la Federación Española del Vino (FEV)
PRINCIPE. EL CONSEJO DENOMINADOR DEL RIOJA OFRECE UN TINTO DE GRAN RESERVA PARA LA BODA REALEl Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rioja ha ofrecido al jefe de la Casa Real, Alberto Aza, la aportación como regalo de esponsalesde un vino tinto de Gran Reserva especialmente seleccionado y etiquetado para ser servido en el banquete de boda del Príncipe Felipe y Letizia Ortiz
BODEGAS GARANZA INCOPORA ETIQUETAS EN BRAILLE Y EN LENGUA DE SIGNOSBodegas y Viñedos Garanza presentó ayer en Madrid sus nuevos vinos Cyan, cuyas etiquetas aparecen también en braille y en lengua de signos. Los caldos corresponden a la segunda y tercera añada de Cyan crianza 2000 y 2001 y la primera de Cyan reserva 2000 "vendimia seleccionada"
AMIGAS DEL VINO ENTREGAN 20.450 EUROS A MENSAJEROS DE LA PAZLa Asociación de Mujeres Amigas del Vino (AMAVI) entregará mañana a Mensajeros de la Paz 20.450 euros, recaudados el pasado 16 de junio en la III Fiesta del Vino y la Moda, en la que prestigiosos diseñadores españoles "vistieron" botellas de vino de grandes bodegas, que poteriormente fueron subastadas
LAS EXPORTACIONES DE VINOS VALENCIANOS CRECIERON UN 27,2% HASTA MAYOLas exportaciones de vino de la Comunidad Valenciana han alcanzado los 59'96 millones de euros, lo que representa un crecimiento de un 27'2%, entre los meses de enero a mayo de 2003 en comparación con el mismo periodo del año anterior, según informó hoy el Gobierno regional
MADRID. LA COMUNIDAD OBTENDRA PATENTE DE LEVADURAS BENEFICIOSAS PARA LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIAEl Instituto Madrileño de Investigación Agraria (IMIA) de la Comunidad de Madid obtendrá patente de levaduras beneficiosas para la industria agroalimentaria, tras solicitarla, en mayo del presente año, a la Oficina Española de Patentes y Marcas para dos cepas Saccharomyces cerevisiae, logradas en el IMIA, la CET 11775 (IMIA 103) y la CECT 11774 (IMIA 277), para su empleo en la elaboración, por fermentación alcohólica, de bebidas alcohólicas y otros productos alimenticios, según informó hoy el Gobierno regional
LAS EXPORTACIONES DE VINO DE MESA A GRANEL AUMENTARON UN 68% HASTA JUNIOLas exportacionesespañolas de vino de mesa a granel correspondientes al primer semestre del año, experimentaron un incremento del 67,6% en términos de valor y un 68,7% en términos de volumen, según datos de la Dirección General de Aduanas elaborados por la Federación Española del Vino (FEV)
SE ELEVA AL 40% EL ANTICIPO DE VOLUMEN DE VINO A ENTREGAR PARA LA DESTILACION DE USO DE BOCAEl Comité de Gestión de Vinos de la UE ha aprobado un reglamento sobre la destilación del alcool de uso de boca, que comienza a primeros de octubre, por el que los productores podrán realizar contratos por un volumen máximo del 25% de su producción de vino de mesa, eligiendo para ello los resultados de la campaña que considere más favorable de las tres últimas décadas
NUEVAS NORMAS SOBRE EL ETIQUETADO DE VINOS Y MOSTOSEl Gobierno ha aprobado un real decreto, que desarrolla un reglamento comunitario de 2002, sobre el etiquetado de las distintas categorías de vinos y mostos, sin perjuicio del desarrollo concreto que puedan hacer las comunidade autónomas en virtud de sus competencias
Desde hoy y hasta el jueves se celebrará en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid la II Cumbre Internacional de Gastronomía, en la que participarán algunos de los mejores cocineros del mundo, como Ferrán Adriá, Pedro Subijana, Juan Mari Arzak, Frédy Girardet y Nobu Matsuhisa
