Una vida de superaciónEntrevistaDe enfermera con coche, a voluntaria invidente que lee para ancianos, niños y enfermos mentalesPaqui Ayllón trabajó de enfermera matrona en el Centro de Salud Alcalá Del Valle (Cádiz) hasta el año 2000. Ahora visita como lectora voluntaria geriátricos, colegios y centros de personas con problemas de salud mental. Antes ponía vías, daba puntos de sutura y tomaba la tensión. Ahora imparte charlas sobre discapacidad y sobre los perros guía en colegios, institutos y escuelas de hostelería. Paqui conducía su propio coche. Ahora no se separa de Meadow, su perro guía, a quien define como "sus ojos"
MadridLa Comunidad elaborará un programa para reducir el desperdicio de alimentos en la regiónEl consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid, Carlos Izquierdo, anunció hoy que se va a va a elaborar un programa de reducción del desperdicio de alimentos en la región, en colaboración con la Federación Madrileña de Municipios, las entidades locales y los agentes económicos y sociales
País VascoEl Basque Culinary Center ha despertado la “pasión” por la gastronomía en el País VascoEl director general del Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega, afirmó este miércoles en el ‘Fórum Europa. Tribuna Euskadi’ que este centro donostiarra ha logrado despertar la “pasión” y el interés por la gastronomía en el País Vasco. En este sentido, consideró que la institución ha sabido “entender” los movimientos culinarios que se estaban produciendo a nivel global para exportar al mundo la comida vasca
RestauraciónLa Federación Española de Hostelería premia a los restaurantes EsploreLa Federación Española de Hostelería (FEHR) ha concedido su premio nacional a la empresa hostelera comprometida con las personas con discapacidad a los restaurantes Esplore, empresa perteneciente a ILUNION
Dos mujeres con discapacidad intelectual ganan el IV Concurso Andaluz de Jóvenes CocinerosDos mujeres con discapacidad intelectual, María Miguel Macías y Tania Cáceres, han ganado el IV Concurso Andaluz de Jóvenes Cocineros que se ha celebrado en la Escuela de Formación 'Hacienda la Laguna', superando todas las barreras, pues han sido las primeras mujeres y las primeras personas con discapacidad en alzarse con el galardón
DiscapacidadFundación Cruzcampo apuesta por abrir más restaurantes de alta cocina con personas con discapacidadEl presidente de la Fundación Cruzcampo y presidente de Relaciones Corporativas de Heineken España, Jorge Paradela, afirmó este domingo que sería un "orgullo" que el proyecto del restaurante de alta cocina Universo Santi, en el que todos los trabajadores son personas con discapacidad, pueda ser replicado a otros lugares de España
El Grupo ILUNION abre su primera lavandería industrial en ColombiaILUNION ha abierto en Medellín su primera lavandería industrial en Latinoamérica, donde generará 150 puestos de trabajo para personas con discapacidad en 2018, según una nota informativa difundida por el grupo de empresas sociales de la ONCE y su Fundación
Salamanca acoge la entrega de los XI Premios Nacionales de HosteleríaLa Federación Española de Hostelería (FEHR) entregó anoche en el Teatro Liceo de Salamanca los XI Premios Nacionales de Hostelería 2017, en los que ha sido distinguida la agencia Servimedia por su promoción de la gastronomía
RSC. Iberia y su ONG Mano a Mano presentan un proyecto educativo en GuatemalaIberia y su ONG Mano a Mano han presentado un proyecto en Guatemala que tiene como objetivo incrementar la escolarización en estudios de Secundaria y promover la inserción laboral dentro de la comunidad 'Los Tunayes' en San Martín Jilotepeque
La ONCE recibe el premio Albéitar 2016 por su labor con los perros guíaLa ONCE ha recibió hoy el premio Albéitar 2016, que concede el Consejo Andaluz de Colegios Oficiales de Veterinarios, en su categoría institucional por la labor que desarrolla a través de la Fundación ONCE del Perro Guía (FOPG)
Discapacidad. Inserta formará a la plantilla del restaurante Universo SantiInserta, la entidad de Fundación ONCE para la formación y el empleo, ha presentado este jueves en Jerez de la Frontera los tres cursos de formación en hostelería que imparte para capacitar a los futuros trabajadores de Universo Santi, el primer restaurante con una plantilla compuesta totalmente por trabajadores con discapacidad
AmpliaciónEl Gobierno anuncia una nueva ley antibotellón para buscar el consumo ceroLa ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Dolors Montserrat, se comprometió este miércoles “a dar los pasos oportunos en la búsqueda de un consenso político, social y científico” para impulsar "una ley de prevención del consumo de alcohol en los menores de edad". Entre los objetivos, dijo, está el “consumo cero”
Cruz Roja recoge hoy y mañana desayunos y meriendas para niñosCerca de 3.000 voluntarios de Cruz Roja Española recogerán hoy y mañana alimentos que solidariamente les entreguen los ciudadanos en 56 hipermercados Alcampo y 173 supermercados Simply de 37 provincias, con el fin de distribuir alrededor de dos millones de desayunos y meriendas a niños que viven en familias con dificultades
Cruz Roja quiere recoger dos millones de desayunos y meriendas para niñosCerca de 3.000 voluntarios de Cruz Roja Española recogerán mañana, viernes, y el próximo sábado alimentos que solidariamente les entreguen los ciudadanos en 56 hipermercados Alcampo y 173 supermercados Simply de 37 provincias, con el fin de distribuir alrededor de dos millones de desayunos y meriendas a niños que viven en familias con dificultades
Cruz Roja pretende recoger esta semana dos millones de desayunos y meriendas para niñosCerca de 3.000 voluntarios de Cruz Roja Española recogerán el viernes y el sábado de esta semana alimentos que solidariamente les entreguen los ciudadanos en 56 hipermercados Alcampo y 173 supermercados Simply de 37 provincias, con el fin de distribuir alrededor de dos millones de desayunos y meriendas a niños que viven en familias con dificultades