El Defensor del Pueblo pide garantizar el acceso seguro a los alimentos sin glutenEl Defensor del Pueblo ha presentado el estudio 'La situación de las personas con enfermedad celiaca en España', en el que dirige 22 recomendaciones a 59 organismos de las administraciones estatal y autonómica para mejorar la vida de las personas que sufren esta enfermedad crónica cuyo único tratamiento posible es seguir una dieta sin gluten
El feto puede empezar a desarrollar alergia en el útero maternoUn equipo de investigación español liderado por la Fundación Jiménez Díaz ha constatado la presencia de alérgenos alimentarios procedentes de la dieta materna en el líquido amniótico de los fetos en gestación, lo que explicaría por qué algunos niños tienen reacciones alérgicas a un alimento que nunca antes habían ingerido
Descubren dos nuevas proteínas en el tomate que producen alergiaUn equipo de científicos de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha descubierto dos nuevas proteínas presentes en las semillas de los tomates que pueden ser responables de reacciones alérgicas. Estas nuevas proteínas se encuentran en la parte más interna del tomate, junto a una zona blanquecina llamada placenta
El sol y el agua fría aumentan el riesgo de urticarias en niños en veranoLa Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (Seicap) advirtió este martes de que en los meses de verano se incrementa el riesgo de urticarias en niños debido al sol, el baño en aguas frías y la ingesta de alimentos y bebidas también muy fríos
Los campamentos de verano deben incluir adrenalina en sus botiquinesLos campamentos de verano deben incluir al menos dos autoinyectores de adrenalina en sus botiquines para tratar los casos de anafilaxia en niños con alergia, según indicó hoy la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (Seicap)
El 95% de los europeos que viven en ciudades respira aire contaminadoLa contaminación del aire es actualmente el mayor riesgo para la salud humana en Europa, puesto que más del 95% de la población urbana de la UE está expuesta a niveles por encima de lo recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS)
Uno de cada diez niños y adolescentes tiene asma, principalmente por alergiasEl 5% de la población adulta y el 10% de los niños y adolescentes en países industrializados padecen asma, una enfermedad crónica cada vez más frecuente. Se caracteriza por la aparición de episodios de dificultad respiratoria y en muchos casos aparece como respuesta a estímulos que producen alergia, como el polen, el polvo, los animales o ciertos alimentos
Los alumnos con mejor rendimiento académico les gusta la asignatura de gimnasiaLa idea de que a los alumnos y alumnas con mejores notas no les guste la educación física es un mito. Así lo releva una investigación a gran escala en la que se han estudiado a más de 4.000 estudiantes españoles de entre 6 y 18 años. El trabajo engloba tres estudios (AVENA, AFINOS y UP&DOWN) con los que se evaluó el sedentarismo y el ejercicio físico en diferentes grupos de adolescentes, en relación con su rendimiento académico
Los chiringuitos deberán informar sobre alérgenos e intolerancias de los alimentos que envasenLos titulares de comercio minorista y restauración como chiringuitos que ofrezcan al público alimentos sin envasar o envasados en el punto de venta deberán informar a los compradores de la presencia de ingredientes que causan alergias e intolerancias cuando los haya, además de ofrecerlos etiquetados con un tamaño mínimo de letra
Crean una guía 'online' sobre establecimientos alimentarios para alérgicosUn grupo de afectados por alergias ha creado la plataforma 'www.amigodelalergico.com', un directorio que informa sobre los establecimientos alimentarios españoles que cumplen con la nueva normativa sobre el control de alérgenos
Pediatras alergólogos piden formación para los profesionales de hosteleríaLa Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (Seicap) reclama más formación en alergias para los profesionales dedicados a la hostelería y restauración, ante la nueva normativa europea sobre el etiquetado de alimentos, que incluye la obligación de informar sobre los alérgenos que contienen los productos envasados y los que no lo están, por escrito
España defiende en minoría en Bruselas la necesidad de avanzar en el etiquetado en braille de los alimentosLa Subdirección General de Coordinación, Calidad y Cooperación en Consumo (Aecosan) del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad explicó este martes que España propuso durante la elaboración del Reglamento de Información al Consumidor que se avanzara en el etiquetado en braille de los alimentos para que las personas ciegas pudieran acceder a la información, aunque “no conseguimos el apoyo de la mayoría de los Estados”
El PP pide al Gobierno que impulse campañas de concienciación sobre el incremento de alergiasEl PP instó este miércoles al Gobierno a que impulse campañas informativas, en colaboración con las Comunidades Autónomas y las sociedades científicas, dirigidas a concienciar a la sociedad sobre el significativo incremento de casos de reacciones alérgicas a alimentos, especialmente en niños, y a educar a la población general en el reconocimiento de los síntomas y sus desencadenantes
Relacionan un componente de envases alimentarios con el riesgo de sufrir intolerancias y alergiasEl Instituto Nacional para la Investigación Agronómica (INRA) de Francia, que depende de los ministerios de Educación y de Agricultura del país vecino, ha establecido, tras una investigación sobre roedores, una relación entre la exposición prenatal al Bisfenol A, un componente muy común en los envases alimentarios, y la aparición de intolerancias y alergias alimentarias durante la madurez
El 80% de los niños sometidos a inmunoterapia oral con huevo logran mejorar su alergiaEl 80% de los niños con alergia alimentaria al huevo que han sido sometidos a inmunoterapia oral logran incrementar el umbral de tolerancia a este alimento, aunque el efecto positivo es mayor si se continúa con el tratamiento de forma permanente, pues si se abandona puede reducirse de nuevo la tolerancia
Madrid. Sanidad emitió el año pasado 1.046 certificados para exportar alimentos, un 59% más que en 2012Las empresas agroalimentarias de la Comunidad de Madrid incrementaron su presencia en el mercado internacional durante 2013, según refleja el número de certificados para exportar emitidos por la Consejería de Sanidad, 1.046, un 59% más con respecto al año anterior, según explicó el portavoz del Gobierno regional, Salvador Victoria
Expertos alertan de que el 20% de los casos de anafilaxia se manifiestan de forma silenciosaEl 20% de los ataques de anafilaxia, una reacción alérgica que pone en riesgo la vida del paciente, se manifiestan de forma silenciosa, es decir, no producen erupciones en la piel, lo que complica el poder detectarlo a tiempo, factor que puede ser determinante, ya que algunas personas pueden morir en cuestión de minutos
Alertan de la desprotección que sufren niños alérgicos en varios colegiosLa Asociación Española de Alérgicos a Alimentos y Látex (Aepnaa) alertó este martes de las incidencias surgidas al inicio de este curso, motivadas entre otras por la negativa de algunos centros escolares a aceptar la medicación de urgencia para alumnos alérgicos con riesgo de crisis anafilácticas
Los pediatras creen que los niños alérgicos deberían llevar un ‘botiquín de rescate’ en vacacionesLa Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergia y Asma Pediátrica (Seicap) ha recomendado que los niños que padecen algún tipo de alergia deben llevar un ‘botiquín de rescate’ en vacaciones para solventar descuidos como el olvido de la medicación, la exposición a alimentos nuevos o con ingredientes desconocidos y el alojamiento en ambientes con alérgenos u otros tóxicos
Los pediatras creen que los niños alérgicos deberían llevar un ‘botiquín de rescate’ en vacacionesLa Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergia y Asma Pediátrica (Seicap) manifestó este miércoles que los niños que padecen algún tipo de alergia deben llevar un ‘botiquín de rescate’ en vacaciones para solventar descuidos como el olvido de la medicación, la exposición a alimentos nuevos o con ingredientes desconocidos y el alojamiento en ambientes con alérgenos u otros tóxicos
La alergia a alimentos se ha duplicado en España en la última décadaLa alergia a alimentos crece de manera exponencial entre la población española infantil y adulta, de forma que en España los casos de este tipo de alergias se han duplicado en la última década, según varios estudios realizados por la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic)
El Defensor del Pueblo ha presentado el estudio 'La situación de las personas con enfermedad celiaca en España', en el que dirige 22 recomendaciones a 59 organismos de las administraciones estatal y autonómica para mejorar la vida de las personas que sufren esta enfermedad crónica cuyo único tratamiento posible es seguir una dieta sin gluten
El 5% de la población adulta y el 10% de los niños y adolescentes en países industrializados padecen asma, una enfermedad crónica cada vez más frecuente. Se caracteriza por la aparición de episodios de dificultad respiratoria y en muchos casos aparece como respuesta a estímulos que producen alergia, como el polen, el polvo, los animales o ciertos alimentos
