Alerta alimentariaCataluña ordena retirar del mercado todos los lotes de fuet y secallona de Caula Aliments por un brote de salmonela en FranciaLa Agencia de Salud Pública de Cataluña (Aspcat) ha ordenado la retirada del mercado de los productos fuet y secallona elaborados por Caula Aliments y comercializado por diferentes marcas, con cualquier número de lote y presentación, después de que se haya detectado en Francia un brote causado por salmonela entérica serotipo Tiphymurium, presuntamente asociado al consumo de fuet elaborado por esta empresa
Alerta alimentariaLa Aesan descarta la existencia de un “riesgo agudo” por la presencia de óxido de etileno en un aditivo alimentarioLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha asegurado que se puede descartar la existencia de un “riesgo agudo” por la presencia de óxido de etileno en un aditivo alimentario, utilizado principalmente en la elaboración de helados, si bien consideró que el riesgo “crónico” es el que podría “suponer una preocupación”. En este sentido, puntualizó que se ha detectado su presencia en “algunos lotes” del aditivo E410, que se han utilizado para la fabricación de alimentos, si bien los niveles “son muy bajos y están por debajo del límite legal"
PandemiaCanarias notifica 816 casos de Covid, 194 más que ayerLa Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias notificó este miércoles 816 nuevos casos de coronavirus, 194 más que ayer. El total de casos acumulados en Canarias es de 71.430 con 9.156 activos, de los cuales 62 están ingresados en UCI y 328 permanecen hospitalizados. En las últimas horas no se ha producido ningún fallecimiento en el Archipiélago vinculado al Covid-19
ConsumoOCU pide a Consumo que “aclare” cuáles son los lotes de helados contaminados con óxido de etilenoLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) volvió a solicitar este martes al Ministerio de Consumo que “aclare” cuáles son los lotes de helados contaminados por la posible presencia de residuos de óxido de etileno en un aditivo estabilizante usado especialmente en la elaboración de estos alimentos y después de que los Estados miembros de la UE considerasen hace unos días "no seguros ni aptos para consumo” todos los productos que lo contienen y urgieran a su retirada
Cooperación internacionalEspaña condonará 12 millones de dólares de deuda con Guinea-Bissau tras un acuerdo tripartito con la ONUEl Ministerio de Asuntos Económicos y Transformación Digital, el Gobierno de Guinea-Bissau y el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas suscribieron este lunes un acuerdo tripartito de conversión de deuda, por el que España condonará la deuda que ostenta con el país africano, que asciende a 12 millones de dólares
Intoxicaciones alimentariasLa Agencia de Seguridad Alimentaria recomienda no consumir perecederos a temperatura ambienteLa Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) recomienda no consumir alimentos perecederos que estén expuestos a temperatura ambiente y adoptar una serie de “sencillas precauciones” que pueden ser útiles para evitar “numerosas” enfermedades
VacunaciónDarias y la comisaria europea de Salud hacen un llamamiento conjunto a la vacunaciónLa ministra de Sanidad, Carolina Darias, y la comisaria europea de Salud y Seguridad Alimentaria, Stella Kyariakides, mantuvieron este viernes una reunión técnica durante una visita al Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO), en el Campus del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), en la que hicieron un llamamiento conjunto a la vacunación
ConsumoGarzón pide reducir el “excesivo” consumo de carne porque ”perjudica" la salud humana y del planetaEl ministro de Consumo, Alberto Garzón, se mostró este miércoles “preocupado” por el consumo “excesivo” de carne que se registra en España, más de un kilo semanal por persona, lo que le convierte en el país de la UE con una ingesta más elevada según la FAO. Por ello, solicitó una “actuación organizada” para resolver un problema que considera “complejo” y que “perjudica” la salud humana y del planeta
Más de 100.000 niños en Tigray, al norte de Etiopía, podrían sufrir desnutrición aguda grave durante los próximos 12 meses, según las estimaciones de Unicef
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) alertó este martes de la presencia de fragmentos de cristal en foie gras de pato entero procedente de Francia
NeWind Foods, primera marca de productos de proteína vegetal de elaboración en España, ha recibido un total de cinco estrellas de oro en los ‘Superior Taste Awards 2021’
La Fundación Fontilles (Fundación de Lucha contra la Lepra), atendió el año pasado a más de 787.000 personas en España y el resto del mundo en plena expansión de la Covid-19, según indican los datos de la memoria de actividades de 2020 de la entidad
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) aconsejó este viernes “evitar siempre que sea posible” el consumo de algas hiziki y elegir tipos “alternativos” de algas marinas debido a su alto contenido de arsénico inorgánico, según resultados recientes de estudios prospectivos realizados en toda la UE
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, se mostró este miércoles “preocupado” por el consumo “excesivo” de carne que se registra en España, más de un kilo semanal por persona, lo que le convierte en el país de la UE con una ingesta más elevada según la FAO. Por ello, solicitó una “actuación organizada” para resolver un problema que considera “complejo” y que “perjudica” la salud humana y del planeta
