EmpresasLa Fageda apuesta por trasladar su “extraordinaria diferencia” al canal Horeca a nivel español“El valor añadido en el canal Horeca lo aportan las personas en toda la cadena de valor”, esta ha sido una de las conclusiones que La Fageda ha puesto de manifiesto en Alimentaria, en el decurso de una mesa redonda durante la que se ha abordado de qué forma las organizaciones, instituciones y empresas del sector Horeca y retail pueden integrar valor diferencial y acción social en sus organizaciones para convertirse, como La Fageda y su modelo de éxito, en “extraordinariamente diferentes”
ClimaLa ONU lanza la “alerta roja” por récords de calor, nivel del mar, deshielo y gases climáticos en 2023La Organización Meteorológica Mundial (OMM) lanzó este martes la “alerta roja” por nuevos récords históricos batidos el año pasado en el planeta relativos al cambio climático, como las temperaturas en superficie, el calor y la acidificación de los océanos, el nivel del mar, los gases de efecto invernadero, el deshielo marino de la Antártida y el retroceso de los glaciares
PublicidadLos niños y adolescentes de familias de clase social baja están más expuestos a la publicidad de alimentos no saludablesLos niños y adolescentes españoles de familias con bajos ingresos reciben el doble de impactos en forma de publicidad, a través de la televisión, que incitan a comer y beber alimentos y bebidas ultraprocesados, no saludables, en comparación con los menores de clase social alta, según un estudio de la Escuela Nacional de Sanidad del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII)
EmpresasCO2 Revolution recupera los bosques de 15 municipios de EspañaCO2 Revolution, la 'start up' dedicada a proyectos de reforestación, con un método revolucionario a nivel mundial, combinando la biotecnología, semillas inteligentes (i-Seed) y uso de drones, con sistemas tradicionales, ha recuperado bosque en distintas zonas de la geografía española
AgriculturaAgricultura muestra su “apuesta” por los productos ecológicos en el salón Alimentaria & HostelcoEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación reiteró este lunes su “firme apuesta” por los productos ecológicos españoles con su participación en el salón Alimentaria & Hostelco, la feria especializada en los productores de la industria de la alimentación, bebidas y restauración, que se celebra en Barcelona entre el 18 y el 21 de marzo
GazaLa OMS alerta de que la hambruna en Gaza “es inminente”La Organización Mundial de la Salud (OMS) hizo público este lunes un informe de la Alianza para la Clasificación Integrada de las Fases de la Seguridad Alimentaria (CIP, por sus siglas en inglés), que concluye que la hambruna “es inminente” en la Franja de Gaza y se espera que la mitad de su población (1,11 millones de personas) se enfrente en breve a condiciones catastróficas
Consumo saludableLa Red de escuelas hacia la sostenibilidad, Premio Estrategia NAOS de especial reconocimientoLa Red de escuelas hacia la sostenibilidad (ESenRED) ha sido distinguida con el Premio Estrategia NAOS de especial reconocimiento en la decimoséptima edición de estos premios auspiciados por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), adscrita al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, correspondientes al año 2023
Medio AmbienteEl PP exige al Gobierno que rechace la Ley de Restauración de la Naturaleza de Bruselas porque "pone en riesgo" el medio ruralEl Partido Popular ha presentado una proposición no de ley en el Congreso para que el Gobierno rechace la Ley de Restauración de la Naturaleza en el Consejo de Ministros de la UE, que se celebrará en abril, ya que considera que la normativa es “desproporcionada e ideológica”, desprotege al sector primario y “pone en riesgo” la sostenibilidad del medio rural español y su sistema alimentario
EmpresasDemetrio Carceller Arce, presidente de Disa Corporación, Premio Emprendedor del Año de EYEl Premio Emprendedor del Año de EY 2023 ha tenido como ganador, en esta vigésimo séptima edición, a Demetrio Carceller Arce, presidente de Disa Corporación. El emprendedor recibió el galardón de manos del ministro de Economía, Comercio y Empresa, Carlos Cuerpo, y del presidente de EY en España, Federico Linares, en un acto que se celebró en Madrid
MujeresLa crisis de seguridad en Haití incrementa las violaciones y la violencia de géneroAlianza por la Solidaridad-Action Aid denunció este viernes que la crisis de seguridad en Haití está incrementando las violaciones y los casos de violencia de género contra las mujeres, así como los niveles de inseguridad alimentaria y malnutrición
SolidaridadConstruir resiliencia y atender nuevas vulnerabilidades son algunos de los retos futuros de Cruz RojaLa presidenta de Cruz Roja Española, María del Mar Pageo, expuso este jueves que sus principales retos y desafíos humanitarios del futuro son construir resiliencia formar a la población ante las crisis climáticas y ambientales y desastres, atender nuevas vulnerabilidades en el marco de los desafíos en salud y bienestar, así como en migración e identidad, y en valores, poder e inclusión
El Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid aprobó este miércoles una inversión de 10,1 millones de euros para reforzar la seguridad alimentaria y la calidad nutricional en las casi 500 residencias de mayores de la región, incluidas las de gestión privada, mediante un plan que permitirá la realización de 1.000 auditorías específicas
Los consejeros de Agricultura de Vox en Castilla y León, Aragón y Comunidad Valenciana pedirán este miércoles al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, que asuma sus competencias y tome medidas “reales” para solucionar los “verdaderos problemas” a los que se enfrenta este sector
“El valor añadido en el canal Horeca lo aportan las personas en toda la cadena de valor”, esta ha sido una de las conclusiones que La Fageda ha puesto de manifiesto en Alimentaria, en el decurso de una mesa redonda durante la que se ha abordado de qué forma las organizaciones, instituciones y empresas del sector Horeca y retail pueden integrar valor diferencial y acción social en sus organizaciones para convertirse, como La Fageda y su modelo de éxito, en “extraordinariamente diferentes”
La Organización Meteorológica Mundial (OMM) lanzó este martes la “alerta roja” por nuevos récords históricos batidos el año pasado en el planeta relativos al cambio climático, como las temperaturas en superficie, el calor y la acidificación de los océanos, el nivel del mar, los gases de efecto invernadero, el deshielo marino de la Antártida y el retroceso de los glaciares
Los niños y adolescentes españoles de familias con bajos ingresos reciben el doble de impactos en forma de publicidad, a través de la televisión, que incitan a comer y beber alimentos y bebidas ultraprocesados, no saludables, en comparación con los menores de clase social alta, según un estudio de la Escuela Nacional de Sanidad del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII)
CO2 Revolution, la 'start up' dedicada a proyectos de reforestación, con un método revolucionario a nivel mundial, combinando la biotecnología, semillas inteligentes (i-Seed) y uso de drones, con sistemas tradicionales, ha recuperado bosque en distintas zonas de la geografía española
La Organización Mundial de la Salud (OMS) alertó este martes de que más de un millón de personas se enfrentan a una “hambruna catastrófica” en Gaza y lamentó que entre el 12,4 y el 16,5% de los niños menores de 5 años ya sufren desnutrición aguda
España vendió al axterior productos agrícolas y pesqueros en 2023 por valor de 70.431 millones de euros, una cifra récord que supone un aumento del 3% respecto a 2022, según datos publicados este lunes por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
La Comunidad de Madrid expondrá los productos de la marca de calidad ‘M Producto Certificado’ en la 24ª edición de Alimentaria, el Salón Internacional dedicado a alimentación, bebidas y ‘food service’, que se celebrará en la Fira de Barcelona desde el lunes durante cuatro días
El Premio Emprendedor del Año de EY 2023 ha tenido como ganador, en esta vigésimo séptima edición, a Demetrio Carceller Arce, presidente de Disa Corporación. El emprendedor recibió el galardón de manos del ministro de Economía, Comercio y Empresa, Carlos Cuerpo, y del presidente de EY en España, Federico Linares, en un acto que se celebró en Madrid
Alianza por la Solidaridad-Action Aid denunció este viernes que la crisis de seguridad en Haití está incrementando las violaciones y los casos de violencia de género contra las mujeres, así como los niveles de inseguridad alimentaria y malnutrición
Las ventas de alimentos y bebidas de España al extranjero alcanzaron en 2023 la cifra récord de 47.620 millones de euros, después de crecer un 3,4% respecto al año anterior, según datos de Datacomex publicados este jueves por la patronal alimentaria, FIAB
La presidenta de Cruz Roja Española, María del Mar Pageo, expuso este jueves que sus principales retos y desafíos humanitarios del futuro son construir resiliencia formar a la población ante las crisis climáticas y ambientales y desastres, atender nuevas vulnerabilidades en el marco de los desafíos en salud y bienestar, así como en migración e identidad, y en valores, poder e inclusión
