Desperdicio alimentarioUn 17% de los alimentos disponibles en el mundo va a la basura, según la ONUCerca de 931 millones de toneladas de alimentos, equivalente a un 17% de los alimentos disponibles para los consumidores, fueron a parar a los cubos de basura de hogares, minoristas, restaurantes y otros servicios alimentarios en 2019, según una nueva investigación de la ONU realizada en el marco de los esfuerzos mundiales para reducir a la mitad el desperdicio alimentario en 2030
ConsumoEl 9% de las alertas emitidas en 2020 por el sistema de la UE para detectar productos peligrosos estaban vinculadas a la Covid-19El 9% de las alertas emitidas en 2020 por el sistema de alerta rápida de la UE para detectar productos de consumo peligrosos, Safety Gate, estaban relacionadas con la Covid-19. En concreto, 161 alertas vinculadas con mascarillas protectoras que no cumplían su función, tres con batas, trece con desinfectantes de manos que contienen sustancias tóxicas como el metanol, y dieciocho con lámparas ultravioletas con supuesto efecto desinfectante que exponían a los usuarios a una fuerte radiación que provoca irritaciones cutáneas
PandemiaSanidad facilitará información sobre la vacunación de la Covid-19 por grupos dianaEl Ministerio de Sanidad informó este lunes de que el Gobierno incluirá a partir de esta semana información sobre el proceso de vacunación frente a la Covid-19 por grupos diana en el Registro Estatal de Vacunación. Entre estos, edad y personal sanitario y residentes en centros de larga estancia vacunados, una información que será igualmente compartida con el Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades (ECDC)
Medio marinoUn tercio de las especies de peces de agua dulce se enfrenta a su extinciónEl indicador más claro de la crisis ecológica del planeta es la rápida disminución de los peces de agua dulce, pues representan el 51% de todas las especies de peces y resultan vitales para la humanidad pero, a pesar de ello, un tercio de ellas se enfrenta a su extinción
Un estudio demuestra la efectividad de bacterias que actúan como 'vacunas' de las plantasEl Grupo de Biotecnología de la interacción Planta-Microbioma de la Facultad de Farmacia de la Universidad CEU San Pablo ha publicado un trabajo en la revista 'Plants' que demuestra la efectividad de ciertas bacterias que viven en las raíces de las plantas para defenderlas de patógenos·
ClimaLa crisis climática alterará la producción de carne y leche en África OrientalEl estrés por calor en los animales debido al aumento de las temperaturas y de la humedad ocurrirá con mayor frecuencia y durante periodos más largos, lo que afectará a la productividad de la leche y la carne procedente de vacas, ovejas, cabras, cerdos y aves de corral en África Oriental
ClimaEl cambio climático afectará a la producción de carne y leche en África OrientalEl estrés por calor en los animales debido al aumento de las temperaturas y de la humedad ocurrirá con mayor frecuencia y durante periodos más largos, lo que afectará a la productividad de la leche y la carne procedente de vacas, ovejas, cabras, cerdos y aves de corral en África Oriental
MadridMercamadrid invirtió 1,5 millones en desinfección por la Covid durante 2020El Consejo de Administración de la empresa mixta Mercamadrid, formada por el Ayuntamiento de Madrid en un 51,13% y la empresa pública Mercasa, con una cuota accionarial del 48,63%, realizaron hoy un balance positivo de sus resultados durante el año 2020, tanto desde el punto de vista económico como de la comercialización de sus productos
PandemiaAfammer es reconocida con el Premio Solidaridad Civil del Comité Económico y Social EuropeoLa Asociación de Familias y Mujeres del Medio Rural (AFAMMER) ha recibido el Premio Solidaridad Civil del Comité Económico y Social Europeo (CESE), uno de los 23 galardones concedidos por este órgano consultivo que representa a la sociedad civil a escala de la UE a proyectos llevados a cabo en Estados miembro y el Reino Unido que han contribuido "de manera excepcional a la lucha contra la Covid-19 y sus desastrosas consecuencias"
CooperaciónLa mitad de los niños menores de cinco años de Yemen, en peligro de desnutrición agudaCasi la mitad de los niños menores de cinco años en Yemen (cerca de 2,3 millones) sufrirán desnutrición aguda en 2021, según el informe de desnutrición aguda de la última Fase de Clasificación de Seguridad Alimentaria Integrada (IPC )lanzado este viernes por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Programa Mundial de Alimentos (PMA), el Fondo de Naciones Unidas para la Infancia (Unicef), la Organización Mundial de la Salud (OMS) y otros aliados. De ellos, 400.000 podrían padecer desnutrición aguda grave y morir si no reciben tratamiento urgente
CooperaciónEspaña defiende la importancia de impulsar “modelos sostenibles” que garanticen el “derecho a la alimentación”La secretaria de Estado de Cooperación Internacional, Ángeles Moreno, manifestó este lunes que la pandemia del coronavirus ha puesto de manifiesto “las debilidades” de los sistemas alimentarios globales y la “urgente necesidad de impulsar una transformación hacia modelos sostenibles, resilientes e inspirados en el derecho a la alimentación”
AlimentaciónLa Comisión Europea pide a la Autoridad de Seguridad Alimentaria asesoramiento científico para desarrollar un etiquetado frontalLa Comisión Europea, de acuerdo con el plan de acción para la Estrategia ‘De la Granja a la Mesa’ de la UE, tiene previsto presentar a finales de 2022 una propuesta para desarrollar un etiquetado nutricional en la parte delantera de los envases, que tendrá carácter obligatorio y armonizado, y establecer perfiles nutricionales para poder restringir la promoción de alimentos con alto contenido en sal, azúcares y grasas
CooperaciónLa pandemia deja sin millones de menús a los niños que dependen de la escuela para comerLas escuelas de todo el mundo han dejado de servir más millones de comidas escolares desde el inicio de la pandemia de la Covid-19, según un nuevo informe de la Oficina de Investigación de Unicef, Innocenti, y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) publicado este jueves
AlimentaciónEl Gobierno crea la Comisión de Coordinación de la Agencia de Seguridad Alimentaria y NutriciónEl Consejo de Ministros aprobó este martes la creación de la Comisión de Coordinación de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), que estará integrada por representantes de los ministerios de Consumo, Sanidad y Agricultura, Pesca y Alimentación y tiene como principal función la de “cohesionar” las estrategias y planes de la agencia con las competencias de cada cartera