SaludDietas como la Mediterránea generan un menor impacto sobre el medioambienteLa catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad CEU San Pablo Elena Alonso ha señalado que “las dietas basadas en alimentos de origen vegetal, ricas en cereales, legumbres, frutas, verduras y hortalizas, como lo es la Dieta Mediterránea, generan una menor cantidad de residuos contaminantes, gases de efecto invernadero y un menor impacto sobre el medioambiente que las dietas ricas en alimentos de origen animal o altamente procesados”
Cumbre del ClimaCarcedo: "Las consecuencias del cambio climático son ya una emergencia de salud pública"La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, aseguró este sábado que "las consecuencias del cambio climático son ya una emergencia de salud pública", por lo que abogó por combatirlas con una respuesta "multilateral y multisectorial, enérgica y urgente desde organismos internacionales, gobiernos, sociedad civil, la investigación, las empresas y, también, la ciudadanía"
Día Mundial del SueloLa contaminación del suelo provoca una “reacción en cadena” hasta afectar a la salud humana, según Fundación AquaeLa contaminación del suelo provoca una “reacción en cadena” que acaba afectando a la salud humana teniendo en cuenta, además, que el 33% de los suelos del planeta ya están degradados, lo que provoca que unos 815 millones de personas sufran inseguridad alimentaria y aproximadamente 2.000 millones no dispongan de alimentos suficientemente nutritivos, según el último informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
Cambio climáticoUn estudio advierte de que el cambio climático dispara el riesgo de sequías simultáneas en zonas productoras de trigoSi las emisiones de gases de efecto invernadero continúan aumentando sin cesar, el riesgo de que sequías extremas afecten simultáneamente a grandes áreas de cultivo de trigo en el planeta podría aumentar entre tres y cuatro veces para el final de este siglo, según las conclusiones de un estudio internacional que cuenta con la participación de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM)
Cumbre del ClimaDos tercios de los ecosistemas marinos están afectados por la crisis climática o la sobrepescaDos terceras partes de los ecosistemas marinos ya se han visto afectados por la acción humana a través del cambio climático y la sobrepesca, lo que tiene graves implicaciones para la biodiversidad y la humanidad, por lo que es necesario una respuesta global urgente en los próximos 12 meses frente al "colapso de los océanos"
Cumbre del ClimaDos tercios de los ecosistemas marinos están afectados por la crisis climática o la sobrepescaDos terceras partes de los ecosistemas marinos ya se han visto afectados por la acción humana a través del cambio climático y la sobrepesca, lo que tiene graves implicaciones para la biodiversidad y la humanidad, por lo que es necesario una respuesta global urgente en los próximos 12 meses frente al "colapso de los océanos"
RSCLa Ciudad Grupo Santander se suma a #CenasParaTodos donando a diario su excedente de alimentos a personas necesitadasLa Ciudad Grupo Santander, ubicada en Boadilla del Monte y en cuyas instalaciones se entrega una media de 5.150 comidas diarias a sus empleados de lunes a jueves, se ha sumado a la iniciativa #CenasParaTodos tras el éxito obtenido por Santander España en su sede de Luca de Tena, que estrenó esta iniciativa en 2018 a instancias de su consejero delegado, Rami Aboukhair, y que ya ha proporcionado más de 30.000 comidas
Medio AmbienteSEO/BirdLife pide “soluciones basadas en la naturaleza” en la Cumbre del ClimaLa organización conservacionista SEO/BirdLife reclamó este lunes que la Cumbre del Clima de Madrid, conocida como COP25 y que se celebrará del 2 al 13 de diciembre, aporte “soluciones basadas en la naturaleza” con el fin de frenar los peores efectos del cambio climático
VeterinariaLos veterinarios se manifiestan hoy para reclamar ser reconocidos como profesionales sanitariosLa Federación de Sindicatos Veterinarios (Fesvet) reclamó que estos especialistas sean reconocidos como profesionales sanitarios formando parte del Sistema Nacional de Salud (SNS) y, para ello, convocó este domingo una manifestación que finalizará frente a la sede del Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social
VeterinariaLos veterinarios se manifiestan mañana para reclamar ser reconocidos como profesionales sanitariosLa Federación de Sindicatos Veterinarios (Fesvet) reclamó que estos especialistas sean reconocidos como profesionales sanitarios formando parte del Sistema Nacional de Salud (SNS) y, para ello, convocó este domingo una manifestación que finalizará frente a la sede del Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social
SolidaridadDos jóvenes españoles presentan propuestas contra el hambre en la cumbre mundial de BayerIrene Rodríguez, de 20 años, y Alejandro Artiach, de 25, fueron los dos participantes seleccionados para representar a España en la reciente cumbre mundial organizada por Bayer para aportar soluciones al reto de alimentar a una población en aumento protegiendo los recursos naturales. La cita ha congregado hace unos días a 100 jóvenes talentos de 45 países en Brasilia (Brasil) en la cuarta edición de Youth Ag Summit (YAS)
Alerta alimentariaSanidad informa de que no se ha confirmado ningún caso asociado a la alerta por listeria en un lote de Mini Blinis de AldiEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha informado de que, con la información disponible, no se ha confirmado ningún caso asociado a la alerta por contaminación por Listeria monocytogenes del lote ‘101111 DCL’, con fecha de caducidad 22.11.19, del producto Mini Blinis producido en Francia y comercializado por la cadena de supermercados ALDI
SaludInvestigadores del CSIC logran un aditivo para envases alimentarios que elimina la listeriaUn equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la empresa de base tecnológica Encapsulae han desarrollado el primer aditivo para envases de contacto alimentario con capacidad de matar la ‘Listeria monocytogenes’, la bacteria que causa la listeriosis
VeterinariaLos veterinarios reclaman ser reconocidos como profesionales sanitariosLa Federación de Sindicatos Veterinarios (Fesvet) reclamó que estos especialistas sean reconocidos como profesionales sanitarios formando parte del Sistema Nacional de Salud (SNS) y, para ello, convocó una manifestación el próximo domingo 17 de noviembre que finalizará frente a la sede del Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social
Bienestar animalCasi 70 ONG piden a la UE que prohíba el aturdimiento con CO2 en mataderos en 2025La plataforma Eurogroup for Animals, formada por 69 organizaciones europeas de protección animal, ha lanzado una iniciativa para solicitar a la UE que prohíba el uso del dióxido de carbono (CO2) como método de aturdimiento en mataderos para el año 2025
SanidadLos enfermeros llevan la Ley de Seguridad del Paciente al Parlamento EuropeoEl Sindicato de Enfermería, Satse, aseguró que ha obtenido el compromiso de los eurodiputados socialistas españoles en la Comisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria del Parlamento Europeo para promover iniciativas ante la Comisión Europea sobre la necesidad de garantizar la seguridad del paciente en los Estados miembros