Comer pescado durante el embarazo mejora la capacidad intelectual de los niños y su conducta socialUn estudio del proyecto Nutrimenthe, coordinado por la Universidad de Granada, revela que los niños nacidos de mujeres que consumieron más pescado durante el embarazo obtienen mejores resultados en las pruebas de inteligencia verbal y las habilidades de motricidad fina, así como una mejor conducta prosocial
El Grupo Mahou-San Miguel, premio Estrategia Naos 2010El programa "A tu Salud", del Grupo Mahou-San Miguel, diseñado para promover la actividad física y la alimentación saludable entre los trabajadores de este grupo, ha sido uno de los galardonados en la V edición de los Premios Estrategia Naos, que reconocen la labor de entidades y personas en la promoción de una alimentación saludable y una mayor práctica del ejercicio físico
Un gen asociado a la delgadez predispone a tener enfermedades relacionadas con la obesidadUn estudio internacional en el que ha participado el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha descubierto que un gen asociado a la delgadez predispone a tener enfermedades metabólicas relacionadas con la obesidad, como las cardiovasculares y la diabetes tipo 2
Aguilar inaugura una nueva edición del Salón del GourmetLa ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, inaugura hoy el XXV Salón Internacional del Gourmet, feria internacional de carácter profesional dedicada a los productos de alimentación y bebidas de calidad, que se celebra en la Feria de Madrid (Ifema) hasta el próximo jueves
Aguilar inaugura mañana una nueva edición del "Salón del Gourmet"La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, inaugura mañana lunes el XXV Salón Internacional del Gourmets, la feria internacional de carácter profesional dedicada a los productos de alimentación y bebidas de calidad, que se va a celebrar en la Feria de Madrid (Ifema) hasta el jueves, 14 de abril
Descubren por qué el déficit de omega 3 está relacionado con la depresiónUn grupo de investigadores de Burdeos (Francia) y de la Facultad de Medicina de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea (UPV/EHU) ha constatado que la deficiencia en la dieta de ácidos grasos poli-insaturados omega-3, presentes principalmente en el pescado azul, afecta a las funciones neuronales mediadas por el sistema endocannabinoide y se asocia a la aparición de trastornos depresivos
La OMS aboga por limitar la publicidad televisiva de alimentos poco saludables para los niñosLa Organización Mundial de la Salud (OMS) afirmó este viernes que los niños de todo el mundo están expuestos a la comercialización de alimentos ricos en grasa, azúcar o sal, lo que aumenta el desarrollo de enfermedades no transmisibles durante la vida de las generaciones más jóvenes
El PNV propone no vender alimentos con grasas saturadas, acidos grasos trans, sodio y azúcares en colegiosEl PNV ha presentado un total de 17 enmiendas parciales al Proyecto de Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición entre las cuales destaca una en la que propugna la prohibición de alimentos y bebidas con "un alto contenido en ácidos grasos saturados, ácidos grasos trans, sodio y azúcares sencillos" en los centros escolares
La obesidad, primera causa de muerte del siglo XXI en OccidenteHace 50 años la obesidad se incluyó como factor diagnóstico en la clasificación internacional de Enfermedades y todo apunta a que durante el siglo XXI “se convertirá en la principal causa de mortalidad” del mundo occidental
NUECES, ACEITE DE OLIVA Y PESCADO PREVIENEN LA DEGENERACIÓN MACULAR ASOCIADA A LA EDAD, SEGÚN INVESTIGADORES AUSTRALIANOSEl consumo de nueces, aceite de oliva y pescado, alimentos propios de la dieta mediterránea, previene la degeneración macular asociada a la edad (DMAE), una dolencia progresiva que constituye una de las principales causas de pérdida visual entre mayores de 65 años, según un estudio realizado por investigadores de la universidad de Sidney (Australia) que publica la revista "Archives of Ophthalmology"
CIENTÍFICOS VEN AL RICINO COMO LA PLANTA IDÓNEA EN ANDALUCÍA PARA PRODUCIR ACEITE DE USO INDUSTRIALCientíficos del Instituto de la Grasa, junto con investigadores de la Universidad de Almería y del Instituto de Agricultura Sostenible, han realizado un estudio exhaustivo de la planta del ricino, situándola como la mejor adaptada al cultivo en Andalucía para la producción de ácidos grasos destinados al uso industrial
LA ASOCIACIÓN CONTRA EL CÁNCER Y AUSONIA COLABORAN EN UN ESTUDIO SOBRE EL METABOLISMO Y EL CÁNCER DE MAMALa Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) y la marca de productos de higiene femenina Ausonia han impulsado una campaña para recaudar fondos y apoyar así una investigación que pretende establecer la influencia que puede tener el metabolismo en el desarrollo del cáncer de mama, una enfermedad que se calcula que sufrirán unos tres millones de españolas a lo largo de su vida
NIVELES ELEVADOS DE ÁCIDO GRASO OMEGA 6 PODRÍAN INCREMENTAR EL RIESGO DE ALZHEIMERNiveles excesivos de una sustancia que el organismo produce a partir del ácido graso Omega 6 podrían incrementar el riesgo de desarrollar alzheimer, según una investigación realizada por científicos estadounidenenses que publica la revista "Nature Neurosicence"
LA EUROCÁMARA RECHAZA LA VENTA EN LAS ESCUELAS DE PRODUCTOS CON ALTO CONTENIDO EN GRASAS, SAL O AZÚCAREl Parlamento Europeo aprobó hoy un informe que propone medidas para mejorar los hábitos alimentarios y fomentar la actividad física de los europeos. El informe rechaza la venta en los colegios de productos con alto contenido en grasas, sal o azúcar y reclama que los programas escolares dediquen al menos tres horas semanales a la educación física
Esquerra Republicana de Catalunya (ERC) ha presentado una proposición no de ley en el Congreso de los Diputados en la que propone gravar con más impuestos la comida basura y destinar lo recaudado a subvencionar el consumo de frutas y verduras
La Organización Mundial de la Salud (OMS) afirmó este viernes que los niños de todo el mundo están expuestos a la comercialización de alimentos ricos en grasa, azúcar o sal, lo que aumenta el desarrollo de enfermedades no transmisibles durante la vida de las generaciones más jóvenes
