GastronomíaGrupo Gallo presenta Ta-Tung, su línea de productos orientales con recetas tradicionales de la gastronomía asiáticaLa línea oriental de Grupo Gallo, Ta-Tung, ha presentado con motivo del Año Nuevo Chino su propuesta de platos precocinados basados en recetas tradicionales de las principales regiones culinarias de Asia: China, Tailandia, Camboya, India y Japón. El portfolio incluye una amplia variedad de platos elaborados a base de rollitos, arroces, pastas y productos típicos que están presentes en cualquier elaboración oriental, como nems y gyozas
PeriodismoLa calidad y la independencia, principales retos del periodismo en un entorno digital en constante cambioCultura Commodore, nuevo espacio en Madrid que aúna las experiencias culturales y gastronómicas del icónico restaurante Commodore, celebró este miércoles uno de sus 'Desayunos' dedicado a los retos del periodismo y en el que participaron Jesús Ruiz Mantilla ('El País'), Carmelo Encinas ('20 Minutos') y Rafa Ruiz ('El Asombrario'), quienes coincidieron en que los principales retos del periodismo son la calidad y la independencia, debido a un entorno digital en constante cambio
LiteraturaEl escritor venezolano Juan Carlos Chirinos presenta su última novela ‘Renacen las sombras’Cultura Commodore, un nuevo espacio en Madrid que aúna las experiencias culturales y gastronómicas del icónico restaurante Commodore, ha acogido la presentación de la última novela del escritor venezolano Juan Carlos Chirinos (Valera, 1967), ‘Renacen las sombras’, publicado por La Huerta Grande y que han amadrinado la editora y escritora Philippine González-Camino y la escritora y periodista Marta Robles
OcioGrandvalira presenta su gran apuesta de la temporada: L'Abarset, un nuevo concepto de ‘après-ski’El popular local de ocio y restauración de Grandvalira, L’Abarset, vuelve esta temporada de invierno con el objetivo de convertirse en el mejor ‘après-ski’ de Europa. El renovado proyecto mantiene la esencia y el espíritu del antiguo local, pero a la vez se potencia con un nuevo concepto en el que se unirá ocio, música y gastronomía en una experiencia que irá más allá de la temporada de esquí y de los fines de semana
EspectáculoEl espectáculo musical y gastronómico WAH pretende convertir a Madrid en referente turístico internacionalIfema Madrid acogió este miércoles la presentación del show musical y gastronómico “más espectacular del mundo” de la mano de WAH Madrid al más puro estilo Las Vegas y Broadway, que abrirá sus puertas el próximo 8 de octubre y posicionará a la capital como referente del turismo internacional del espectáculo
SolidaridadAcción contra el Hambre y Hostelería de España presentan una nueva edición de ‘Restaurantes contra el Hambre’Acción contra el Hambre y Hostelería de España presentaron este jueves la duodécima edición de ‘Restaurantes contra el Hambre’, una iniciativa conjunta que tiene el objetivo de conseguir fondos destinados a programas de lucha contra la desnutrición y el hambre de España y el resto de los más de 40 países donde la organización humanitaria trabaja
EmpresasGrupo Restalia y NeWind Foods se alían para introducir proteína vegetal en la carta de 100 MontaditosGrupo Restalia (100 Montaditos, The Good Burger, La Sureña, Panther y Pepe Taco) y NeWind Foods, primera marca de productos de proteína vegetal de elaboración en España, han anunciado hoy su acuerdo para incorporar proteína vegetal en la carta de 100 Montaditos, con el fin de ampliar la oferta gastronómica de la enseña y satisfacer la demanda ‘plant-based’ de sus consumidores. En concreto, 100 Montaditos ofrecerá desde hoy pops veganos sabor pollo
AgriculturaLa Comunidad organiza la I Semana del Tomate Tradicional de MadridLa Comunidad de Madrid, a través del Instituto Madrileño de Investigación Rural, Agraria y Alimentaria (Imidra), organizará entre el 14 y el 21 de julio la Primera Semana del Tomate Tradicional de Madrid, con el fin de impulsar el consumo entre los madrileños de tres variedades tradicionales de tomate de proximidad y de circuito corto de comercialización -gordo, moruno y antiguo-, según explicó este martes la consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, Paloma Martín
CulturaAyuso presenta el I Festival Internacional de Verano de El EscorialLa presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, presentó este martes la primera edición del Festival Internacional de Verano de El Escorial, una nueva apuesta del Gobierno regional para “descentralizar y extender la cultura a través de una programación de calidad y diversa, afianzando enclaves patrimoniales excepcionales como centros de atracción turística y cultural”
TurismoAlmeida: “Nuestro sector turístico no es solo marca Madrid, es marca España”El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, aseguró este viernes que el sector turístico de la ciudad no es solo “marca Madrid, es marca España”, con motivo de la celebración del día de Madrid en la Feria Internacional de Turismo (Fitur)
Fitur 2021AEHM regresa a Fitur “comprometida y adaptada a las nuevas necesidades”, con el lema ‘Out of the Box’La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) regresa a Fitur 2021 con un stand de 280 m² de superficie en el Pabellón 10 del recinto ferial IFEMA Madrid (10D24), que ofrecerá al público profesional y a los ciudadanos “un gran espacio” con una propuesta de diseño realizada por alumnos de la Escuela de Diseño IADE de Madrid, que han querido representar a través de su proyecto “la flexibilidad que han necesitado los hoteles para adaptarse a la nueva situación que vivimos”
Stoneweg Hospitality y Bain Capital Credit, LP, a través de su ‘joint venture’ inmobiliaria de hostelería han adquirido el Palladium Hotel Don Carlos en la localidad costera de Santa Eulalia del Río (Ibiza)
La ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, dio garantías este miércoles al sector turístico de que “ninguna empresa ni trabajador se va a quedar desprotegido en el caso de que se decidiera que no se prorrogan” los ERTE por fuerza mayor derivados del Covid
La Comunidad de Madrid ha presentado, a través del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (Imidra), el proyecto de innovación Gastronomía Circular
La línea oriental de Grupo Gallo, Ta-Tung, ha presentado con motivo del Año Nuevo Chino su propuesta de platos precocinados basados en recetas tradicionales de las principales regiones culinarias de Asia: China, Tailandia, Camboya, India y Japón. El portfolio incluye una amplia variedad de platos elaborados a base de rollitos, arroces, pastas y productos típicos que están presentes en cualquier elaboración oriental, como nems y gyozas
Cultura Commodore, nuevo espacio en Madrid que aúna las experiencias culturales y gastronómicas del icónico restaurante Commodore, celebró este miércoles uno de sus 'Desayunos' dedicado a los retos del periodismo y en el que participaron Jesús Ruiz Mantilla ('El País'), Carmelo Encinas ('20 Minutos') y Rafa Ruiz ('El Asombrario'), quienes coincidieron en que los principales retos del periodismo son la calidad y la independencia, debido a un entorno digital en constante cambio
El PP ha registrado en el Congreso de los Diputados una proposición no de ley en la que reclama al Gobierno una batería de medidas de apoyo a la hostelería y la restauración
Cultura Commodore, un nuevo espacio en Madrid que aúna las experiencias culturales y gastronómicas del icónico restaurante Commodore, ha acogido la presentación de la última novela del escritor venezolano Juan Carlos Chirinos (Valera, 1967), ‘Renacen las sombras’, publicado por La Huerta Grande y que han amadrinado la editora y escritora Philippine González-Camino y la escritora y periodista Marta Robles
El popular local de ocio y restauración de Grandvalira, L’Abarset, vuelve esta temporada de invierno con el objetivo de convertirse en el mejor ‘après-ski’ de Europa. El renovado proyecto mantiene la esencia y el espíritu del antiguo local, pero a la vez se potencia con un nuevo concepto en el que se unirá ocio, música y gastronomía en una experiencia que irá más allá de la temporada de esquí y de los fines de semana
Ifema Madrid acogió este miércoles la presentación del show musical y gastronómico “más espectacular del mundo” de la mano de WAH Madrid al más puro estilo Las Vegas y Broadway, que abrirá sus puertas el próximo 8 de octubre y posicionará a la capital como referente del turismo internacional del espectáculo
Grupo Restalia (100 Montaditos, The Good Burger, La Sureña, Panther y Pepe Taco) y NeWind Foods, primera marca de productos de proteína vegetal de elaboración en España, han anunciado hoy su acuerdo para incorporar proteína vegetal en la carta de 100 Montaditos, con el fin de ampliar la oferta gastronómica de la enseña y satisfacer la demanda ‘plant-based’ de sus consumidores. En concreto, 100 Montaditos ofrecerá desde hoy pops veganos sabor pollo
