Los alimentos ultraprocesados dañan la salud humana y planetariaUna dieta global que incluye cada vez más alimentos ultraprocesados tiene un impacto negativo en la diversidad de especies de plantas disponibles para el consumo humano y, al mismo tiempo, daña la salud humana y planetaria
Metales tóxicosLa exposición a metales tóxicos promueve la aparición de hipertensión, trombosis y enfermedad cardiovascularLa exposición a metales tóxicos puede ocasionar la aparición de hipertensión, arteriosclerosis, aterosclerosis, trombosis y enfermedad cardiovascular, según destacaron los expertos en el marco de las Jornadas del Comité Científico de la Sociedad Española de Medicina de Laboratorio (SEQC), que se celebran en formato virtual del 28 al 31 de marzo
#TúEresEuropaLos ciudadanos europeos reclaman la eliminación gradual de la ganadería intensivaLos participantes del papel ciudadano dedicado al cambio climático, el medio ambiente y la salud organizado por la Conferencia sobre el Futuro de Europa (CoFoE), recomendaron a las autoridades de la UE que la ganadería intensiva se elimine gradualmente, y prohibir prácticas irregulares en las condiciones de vida de los animales
ConsumoLa UE publica el reglamento que prohíbe el dióxido de titanio (E171) como aditivo alimentarioEl Diario Oficial de la Unión Europea publicó este martes el Reglamento (UE) 2022/63 de la Comisión de 14 de enero de 2022 por el que se modifican los anexos II y III del Reglamento (CE) nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta al aditivo alimentario dióxido de titanio (E 171), que prohíbe su uso en alimentos y entrará en vigor dentro de 20 días, si bien establece un periodo transitorio
NavidadOCU detecta una presencia excesiva de aditivos en los rosconesLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha detectado un exceso de aditivos en diez roscones de Reyes de diferentes cadenas de supermercados, 15 de media entre colorantes, conservantes, emulsionantes y agentes de textura, además de todo tipo de aromas. En muchos casos, añadidos con el fin de aguantar la congelación y posterior descongelación
NavidadOCU detecta una presencia excesiva de aditivos en los rosconesLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha detectado un exceso de aditivos en diez roscones de Reyes de diferentes cadenas de supermercados, 15 de media entre colorantes, conservantes, emulsionantes y agentes de textura, además de todo tipo de aromas. En muchos casos, añadidos con el fin de aguantar la congelación y posterior descongelación
ConsumoUn zumo de 200 mililitros lleva de media 22 gramos de azúcar, la cantidad diaria recomendada por la OMS para un niño menor de 7 añosUn único brik de 200 mililitros de zumo exprimido o a partir de concentrado contiene de media 22 gramos de azúcar, el límite diario que marca la OMS para un niño menor de 7 años y superior a la ingesta diaria recomendada para un niño de 3 años, mientras los néctares y otras bebidas con frutas tienen “un poco menos” de azúcar, pero incorporan en su lugar edulcorantes artificiales, “poco recomendables” para los menores
InvestigaciónUn estudio apunta a que la vitamina E podría reducir el riesgo de malformaciones en bebés de madres con obesidad pregestacionalLa suplementación con vitamina E podría reducir el riesgo de que los hijos de madres con obesidad pregestacional nazcan con malformaciones. Esta es la conclusión de un estudio publicado en la revista ‘Antioxidants’, desarrollado y dirigido por investigadores del Grupo Metabolismo y Función Vascular (MET-VASC) de la Universidad CEU San Pablo, en colaboración con la Universidad de Harvard, Boston (Estados Unidos)
ConsumoOCU advierte de la “excesiva” presencia de alimentos ultraprocesados en la dietaLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advirtió este lunes de la “excesiva” presencia de alimentos ultraprocesados en la dieta de los españoles. A su juicio, se trata de un hecho “preocupante” por su relación directa con el aumento de la incidencia de enfermedades crónicas
IndustriaEste sábado se abre el plazo para el ‘Renove’ de máquina herramientaA partir de este sábado y hasta el próximo 2 de noviembre se podrán solicitar las ayudas previstas en el ‘Plan de modernización de la máquina herramienta de las pymes 2021’, dotado con 50 millones de euros, según una orden publicada por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo
IndustriaEste sábado se abrirá el plazo para el ‘Renove’ de máquina herramientaA partir de este sábado y hasta el próximo 2 de noviembre se podrán solicitar las ayudas previstas en el ‘Plan de modernización de la máquina herramienta de las pymes 2021’, dotado con 50 millones de euros, según una orden publicada por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo
ConsumoLa OCU alerta de que el menaje de plástico con bambú no es apto para uso alimentario y denuncia que aún se sigue vendiendoLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) alertó este viernes de que los utensilios de plástico mezclados con fibra de bambú no son aptos para su uso alimentario y denunció que, aunque este tipo de menaje destinado a entrar en contacto con los alimentos no está autorizado por la UE, se sigue vendiendo en algunas tiendas físicas y, sobre todo, en muchos comercios ‘online’
El descuento de 20 céntimos en la compra de carburantes en las estaciones de servicio españolas ha llegado a los surtidores este viernes, la fecha prevista por el Gobierno
Los participantes del papel ciudadano dedicado al cambio climático, el medio ambiente y la salud organizado por la Conferencia sobre el Futuro de Europa (CoFoE), recomendaron a las autoridades de la UE que la ganadería intensiva se elimine gradualmente, y prohibir prácticas irregulares en las condiciones de vida de los animales
Ocho de cada diez galletas infantiles “no son saludables” y tienen la calificación “más baja posible” por parte del algoritmo del etiquetado frontal NutriScore por su alto contenido en azúcar, grasas saturadas, harinas y aditivos
El calentamiento de los lagos del hemisferio norte es seis veces más rápido desde 1992 que en cualquier otro periodo de tiempo en los últimos 100 años
La suplementación con vitamina E podría reducir el riesgo de que los hijos de madres con obesidad pregestacional nazcan con malformaciones. Esta es la conclusión de un estudio publicado en la revista ‘Antioxidants’, desarrollado y dirigido por investigadores del Grupo Metabolismo y Función Vascular (MET-VASC) de la Universidad CEU San Pablo, en colaboración con la Universidad de Harvard, Boston (Estados Unidos)
