TVE y RNE dedicarán su programación a la lucha contra el hambreTVE, Radio Nacional de España (RNE) y la web RTVE.es dedicarán parte de su programación desde este jueves hasta el domingo a sensibilizar a la audiencia sobre el problema del hambre, con motivo del Día Mundial de la Alimentación, que se celebra el día 16 bajo los auspicios de la FAO
La UE obliga a etiquetar los alimentos de forma "clara y legible"Los envases de los alimentos tendrán que incluir información "clara y legible" sobre las calorías y la cantidad de grasas, carbohidratos, azúcares, proteínas y sal de los productos, según establece un reglamento aprobado esta semana por el Parlamento Europeo (PE), que los Estados miembros deberán aplicar en tres años
La UE obliga a etiquetar los alimentos de forma "clara y legible"Los envases de los alimentos tendrán que incluir información "clara y legible" sobre las calorías y la cantidad de grasas, carbohidratos, azúcares, proteínas y sal de los productos, según establece un nuevo reglamento aprobado este miércoles por el Parlamento Europeo (PE), que los Estados miembro deberán aplicar en tres años
La asociación de alérgicos AEPNAA considera "poco comprometida" la Ley de Seguridad AlimentariaLa Asociación Española de Alérgicos a Alimentos y Látex (Aepnaa) manifestó este miércoles su "decepción" con la Ley de Seguridad Alimentaria, recientemente aprobada en el Consejo de Ministros. En su opinión, el proyecto es "poco comprometido" y no refleja las sugerencias aportadas por la Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan)
Una nueva técnica permitirá simplificar las pruebas de las alergias alimentarias"Henufood", un proyecto de investigación científica, presentado hoy en Madrid, trabaja en una investigación que permitirá simplificar las pruebas diagnósticas de las alergias alimentarias al huevo y a la leche, además de analizar la influencia de los alimentos en la salud
Se reedita y actualiza el manual de la enfermedad celíacaEl Instituto Tomás Pascual y la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (Face) presentaron este lunes la reedición actualizada del Cuaderno de la Enfermedad Celíaca, tras el éxito de su primera edición
RSC. Nestle pública la lista de alimentos “sin gluten” en su webNestlé publicará a partir de ahora en su web la lista de más de 250 alimentos calificados como “sin gluten”, bien porque han sido expresamente tratados para eliminar o reducir el gluten o porque su cantidad es inferior a 20 mg/kg, de acuerdo con el reglamento de la Unión Europea
El Gobierno prohibirá en la escuela la venta de alimentos y bebidas poco saludablesEl Consejo de Ministros ha aprobado el proyecto de ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que no permitirá la venta en la escuela de alimentos y bebidas que no cumplan con una serie de criterios nutricionales, que obligará a la industria alimentaria a disminuir las "grasas trans" y que prohibirá la discriminación por obesidad
El Gobierno prohibirá en la escuela la venta de alimentos y bebidas poco saludablesEl Consejo de Ministros aprobó este viernes el proyecto de ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que no permitirá la venta en la escuela de alimentos y bebidas que no cumplan con una serie de criterios nutricionales, que obligará a la industria alimentaria a disminuir las grasas trans y que prohibirá la discriminación por obesidad
Gobierno y CCAA acuerdan que los colegios públicos no vendan productos con exceso de grasa, azúcar y salEl Ministerio de Sanidad y Política Social y los representantes autonómicos del ramo aprobaron este miércoles un documento de consenso con recomendaciones para que los centros educativos no universitarios públicos no proporcionen alimentos y bebidas que sobrepasen unos límites establecidos por la comunidad científica. en grasas, azúcares y sales, y disminuya así el grado de sobrepeso y obesidad entre los más pequeños, que afecta ahora a uno de cada cuatro
Madrid. Sanidad gestionó en 2009 un total de 179 alertas alimentariasLa Red de Alerta Alimentaria de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid gestionó en 2009 un total de 179 alertas, que implicaron la realización de 188 inspecciones a 142 establecimientos alimentarios, de las que siete correspondieron a alimentos con presencia de alergenos no declarados en el alimento
El 7,5% de los niños son alérgicos a alimentos, pero muchos colegios carecen de menús especialesEl 7,5% de los niños son alérgicos a alimentos, pero muchos colegios carecen de menús especiales para ellos, según denunció hoy la Asociación Española de Alérgicos a Alimentos y Látex (Aepnaa), que señaló también que un 18% de las reacciones alérgicas en los pequeños tienen lugar en el ámbito escolar
EL CALOR PUEDE DISPARAR LA PROLIFERACIÓN DE CUCARACHAS EN LAS CIUDADESLa Asociación Nacional de Empresas de Control de Plagas (Anecpla) alertó hoy de que las temperaturas del verano favorecen la aparición de plagas de cucarachas en hogares y entornos urbanos, cuando estos insectos abandonan su hábitat natural en busca de agua, alimento y una óptima temperatura
ALERGÓLOGOS DEL GREGORIO MARAÑÓN ASEGURAN CURAR A NIÑOS ALÉRGICOS A LA LECHE Y AL HUEVOAlergólogos del Hospital Materno-Infantil Gregorio Marañón emplean un método que cura a niños alérgicos a la leche y al huevo que consiste en la inducción de tolerancia a estos alimentos con un 90% de éxito en el tratamiento, según informó hoy el Ejecutivo regional
IDENTIFICAN LOS AGENTES QUE CAUSAN LA ALERGIA AL MELOCOTÓNInvestigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) han identificado los agentes causantes de la alergia al melocotón. Así, el alergeno principal del melocotón son los epítopos T, una proteína que se encuentra en la piel de esta fruta. Este descubrimiento posibilitará en el futuro la creación de vacunas contra esta alergia
INVESTIGADORES ESPAÑOLES DESCUBREN POR QUÉ LA SANDÍA DA ALERGIAEl equipo de investigadores españoles que hace seis años identificó el principal alérgeno del melón ha descubierto ahora los tres alérgenos responsables de la alergia de la sandía: la malato deshidrogenasa, la triosa fosfato isomerasa y la profilina
LOS ALÉRGICOS A ALIMENTOS GASTAN MÁS DINERO Y TIEMPO EN LAS COMPRAS NAVIDEÑASLa Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic) denunció hoy que las personas alérgicas a alimentos gastan más tiempo y dinero en la compra en Navidad, ya que los productos específicos para ellos suelen ser más caros y escasos que los convencionales
LOS ALÉRGICOS A ALIMENTOS GASTAN MÁS DINERO Y TIEMPO EN LAS COMPRAS NAVIDEÑOSLa Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic) denunció hoy que las personas alérgicas a alimentos gastan más tiempo y dinero en la compra en Navidad, ya que los productos específicos para ellos suelen ser más caros y escasos que los convencionales
LOS ESPECIALISTAS ALERTAN DE QUE EL NÚMERO DE ALÉRGICOS SE DUPLICARÁ EN LA PRÓXIMA DÉCADA EN ESPAÑALa incidencia de las enfermedades alérgicas aumenta en torno a un uno por ciento cada año en España, donde se estima que el número de afectados, ahora de unos diez millones, podría llegar a duplicarse en la próxima década, según se puso hoy de manifiesto en el XXVI Congreso Nacional de la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (Seaic), que se celebra, hasta el próximo sábado, 8 de noviembre, en Bilbao
TVE, Radio Nacional de España (RNE) y la web RTVE.es dedicarán parte de su programación desde este jueves hasta el domingo a sensibilizar a la audiencia sobre el problema del hambre, con motivo del Día Mundial de la Alimentación, que se celebra el día 16 bajo los auspicios de la FAO
El Consejo de Ministros ha aprobado el proyecto de ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que no permitirá la venta en la escuela de alimentos y bebidas que no cumplan con una serie de criterios nutricionales, que obligará a la industria alimentaria a disminuir las "grasas trans" y que prohibirá la discriminación por obesidad
El Consejo de Ministros aprobó este viernes el proyecto de ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que no permitirá la venta en la escuela de alimentos y bebidas que no cumplan con una serie de criterios nutricionales, que obligará a la industria alimentaria a disminuir las grasas trans y que prohibirá la discriminación por obesidad
El Ministerio de Sanidad y Política Social y los representantes autonómicos del ramo aprobaron este miércoles un documento de consenso con recomendaciones para que los centros educativos no universitarios públicos no proporcionen alimentos y bebidas que sobrepasen unos límites establecidos por la comunidad científica. en grasas, azúcares y sales, y disminuya así el grado de sobrepeso y obesidad entre los más pequeños, que afecta ahora a uno de cada cuatro
