Alerta alimentariaCarcedo espera que el brote de listeriosis sirva para “mejorar todavía más” los protocolos de seguridad alimentariaLa ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, mostró este lunes la “necesidad de ajustar la definición de casos” en brotes como el de la listeriosis y “mejorar todavía más nuestros protocolos de actuación y respuesta”, aunque cifró en más 500.000 las inspecciones a establecimientos alimentarios que se hacen al año en España
Crisis alimentariaCarcedo aborda con los consejeros “cómo fluyó la información” sobre el brote de listeriaLa ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, avanzó este lunes que la reunión que mantiene esta tarde con los consejeros de Salud de las comunidades autónomas en torno al brote de listeriosis tendrá entre sus objetivos abordar “cómo fluyó la información” para iniciar la alerta sanitaria
Alerta alimentariaFacua pide la “modificación urgente” de la Ley de Seguridad Alimentaria tras el brote de listeriosisFacua-Consumidores en Acción exigió este lunes la “modificación urgente” de la Ley de Seguridad Alimentaria de 2011 y consideró “prioritario” que las fuerzas políticas “se pongan de acuerdo” en llevarla a cabo para “obligar” a empresas fabricantes a cumplir con una serie de protocolos cuando se produzca una alerta alimentaria como la provocada por el brote de listeriosis
Alerta alimentariaEl PSOE carga contra el presidente de Andalucía por irse de vacaciones en plena crisis de listeriosisEl PSOE-A criticó este sábado que el presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, esté de vacaciones en Galicia, “seguramente comiendo marisco”, mientras “puede haber familias que estén consumiendo un producto que puede estar contaminado” por listeriorisis, en referencia a la “grave crisis sanitaria con consecuencias muy graves” provocada por la carne de 'La Mechá'
Alerta alimentariaSanidad desvela “gravísimas deficiencias” en la carne de ‘La Mechá’ vendida con marca blancaEl Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social ha desvelado una “gravísima deficiencia” de comercialización y etiquetado en la partida de productos cárnicos de ‘La Mechá’ comercializados bajo una marca blanca y procedente del establecimiento de la empresa sevillana Magrudis investigado por el brote de intoxicación alimentaria provocado por Listeria monocytogenes
Alerta alimentariaSanidad amplía la alerta alimentaria a seis productos de ‘La Mechá’El Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), informó este viernes de la ampliación de la alerta alimentaria a seis productos elaborados por la empresa Magrudis, responsable de la marca ‘La Mechá’, tras el brote de intoxicación causado por Listeria Monocytogenes
PP y Cs piden la comparecencia de Carcedo por la crisis de listeriorisEl PP y Cs registraron este jueves en el Congreso de los Diputados la comparecencia de la ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, para dar cuenta de las actuaciones puestas en marcha para controlar el brote de intoxicación alimentaria provocado por la bacteria ‘Listeria monocitogenes’
Alerta alimentariaEl Gobierno pide no generar alarma por el brote de listeriosisLa vicepresidenta del Gobierno en funciones, Carmen Calvo, respaldó este jueves la labor de la ministra de Sanidad, María Luisa Carcedo, ante el brote de listeriosis, pero pidió no generar alarma
Alerta alimentariaSanidad confirma que el origen de la listeria está en la fábrica de ‘La Mechá’La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, confirmó este jueves que el origen del brote de listeriosis procedente de la carne mechada de la marca ‘La Mechá’ está en la propia fábrica de Magrudis en Burguillos (Sevilla), aunque falta por determinar “en qué fase del proceso” se ha contaminado la carne
Alerta alimentariaSanidad aprecia “fallos” en el brote de listeriosis y señala a la Junta de AndalucíaLa ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, reconoció este miércoles que “ha fallado algún procedimiento de los establecidos” en la crisis desatada por la carne mechada de ‘La Mechá’ infectada por listeria, y señaló a la Junta de Andalucía, a la que instó a “hacer inspecciones e indagaciones” sobre la infección
Alerta alimentariaSanidad confirma seis casos de listeriosis en Cataluña y Aragón por la carne de ‘La Mechá’La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, confirmó este miércoles la existencia de tres casos de listeriosis en Cataluña y otros tres en Aragón como consecuencia del consumo de carne mechada infectada por listeria de la marca ‘La Mechá’
La listeria es mortal en el 13,8% de los casosLa listeriosis, infección causada por la bacteria ‘Listeria monocytogenes’, de la que se han infectado alrededor de un centenar de personas que habían consumido carne mechada de la marca ‘La Mechá’ (Magrudis), cuenta con una tasa de mortalidad del 13,8% y, aunque no es muy común en humanos, en 2017 hubo 284 casos confirmados en España, según datos del Ministerio de Sanidad
Crisis alimentariaExtremadura confirma el primer caso de listeriosis fuera de AndalucíaLa Junta de Extremadura anunció este lunes que ha confirmado el primer caso de listeriosis en su comunidad, lo que supone a la vez el primero fuera de Andalucía desde que el jueves pasado se decretó la alerta sanitaria en Sevilla. Además, hay otros cuatro casos con síntomas compatibles con esta enfermedad, que todavía se encuentran en estudio mediante estudio microbiológico
MadridSanidad insiste en extremar las precauciones con alimentos a base de huevo para evitar salmonelosisLa Comunidad de Madrid, a través de la Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad, pidió este lunes “extremar las precauciones” para evitar las infecciones alimentarias que favorecen las altas temperaturas, especialmente, la que provoca la bacteria salmonella, asociada fundamentalmente con alimentos preparados con huevos, como tortillas o mayonesas
Medio ambienteEl sector cárnico español asegura que ha reducido un 15% la huella de carbono en el sector vacunoLa Plataforma Carne y Salud, que representa al sector cárnico español, aseguró este viernes que ha reducido un 15% la huella de carbono en el sector vacuno, un 47% las emisiones de amoniaco y un 54% las de metano en el sector porcino, contestando así al informe 'El cambio climático y la tierra' elaborado por el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) de la ONU, que pide consumir menos carne para que disminuya la contaminación
Crisis climáticaLa ONU propone comer menos carne para combatir el calentamiento globalEl Panel Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés), grupo de trabajo perteneciente a Naciones Unidas, hizo público este jueves un informe en el que aconseja seguir una dieta equilibrada con más alimentos de origen vegetal, como los basados en granos gruesos, legumbres, frutas, verduras, nueces y semillas, y de origen animal con bajas emisiones de gases de efecto invernadero para proteger la tierra y combatir la crisis climática
SaludCarcedo entrega a Pau Gasol el Premio NAOS por sus hábitos saludablesLa ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, ha entregado este viernes el Premio de Especial Reconocimiento de la Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad) a Pau Gasol, que comparte con su hermano Marc, por la labor que desempeñan a través de la Fundación Gasol para combatir la obesidad infantil
SaludLos endocrinos advierten de que el ácido alfa-lipoico no quema grasasLa Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) desaconsejó este jueves el empleo del ácido alfa-lipoico como suplemento alimentario, ya que no está probado que tenga efectos beneficiosos para la salud, por ejemplo el de “quema grasas”
SaludCada año se detectan en España 400 brotes de enfermedades transmitidas por alimentosCada año se registran en España cerca de 400 brotes de enfermedades de procedencia alimentaria debidos en un 50% a intoxicaciones producidas en el hogar por la falta de prácticas adecuadas de higiene, manipulación y conservación, según la Asociación de Microbiología y Salud (AMYS)
Derecho humanoEl hambre golpea a más de 820 millones de personas después de tres años al alzaUn total de 821,7 millones de personas (es decir, una de cada nueve) carecían de alimentos suficientes para comer en 2018, lo que supone la tercera subida anual consecutiva, mientras el sobrepeso y la obesidad siguen aumentando en todas las regiones, especialmente entre los niños en edad escolar y los adultos
ConsumoSanidad alerta de la presencia de sulfitos no declarados en sardinas ahumadas procedentes de ValenciaEl Ministerio de Sanidad, Bienestar Social y Consumo, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, alertó este viernes de la presencia de sulfitos no declarados en un lote de sardinas ahumadas procedentes de la Comunidad Valenciana y comercializados bajo la marca Ahumados Sietemares en establecimientos de Andalucía, Baleares, Castilla-La Mancha y Cataluña
La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, mostró este lunes la “necesidad de ajustar la definición de casos” en brotes como el de la listeriosis y “mejorar todavía más nuestros protocolos de actuación y respuesta”, aunque cifró en más 500.000 las inspecciones a establecimientos alimentarios que se hacen al año en España
El PSOE-A criticó este sábado que el presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, esté de vacaciones en Galicia, “seguramente comiendo marisco”, mientras “puede haber familias que estén consumiendo un producto que puede estar contaminado” por listeriorisis, en referencia a la “grave crisis sanitaria con consecuencias muy graves” provocada por la carne de 'La Mechá'
El Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social ha desvelado una “gravísima deficiencia” de comercialización y etiquetado en la partida de productos cárnicos de ‘La Mechá’ comercializados bajo una marca blanca y procedente del establecimiento de la empresa sevillana Magrudis investigado por el brote de intoxicación alimentaria provocado por Listeria monocytogenes
La vicepresidenta del Gobierno en funciones, Carmen Calvo, respaldó este jueves la labor de la ministra de Sanidad, María Luisa Carcedo, ante el brote de listeriosis, pero pidió no generar alarma
La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, confirmó este miércoles la existencia de tres casos de listeriosis en Cataluña y otros tres en Aragón como consecuencia del consumo de carne mechada infectada por listeria de la marca ‘La Mechá’
El Panel Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés), grupo de trabajo perteneciente a Naciones Unidas, hizo público este jueves un informe en el que aconseja seguir una dieta equilibrada con más alimentos de origen vegetal, como los basados en granos gruesos, legumbres, frutas, verduras, nueces y semillas, y de origen animal con bajas emisiones de gases de efecto invernadero para proteger la tierra y combatir la crisis climática
La ministra de Sanidad, Consumo y Bienestar Social en funciones, María Luisa Carcedo, ha entregado este viernes el Premio de Especial Reconocimiento de la Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad) a Pau Gasol, que comparte con su hermano Marc, por la labor que desempeñan a través de la Fundación Gasol para combatir la obesidad infantil
Un total de 821,7 millones de personas (es decir, una de cada nueve) carecían de alimentos suficientes para comer en 2018, lo que supone la tercera subida anual consecutiva, mientras el sobrepeso y la obesidad siguen aumentando en todas las regiones, especialmente entre los niños en edad escolar y los adultos
Las Naciones Unidas destacaron en una conferencia internacional celebrada recentemente en Ginebra la necesidad “de considerar a la Economía Social como una vía hacia el desarrollo sostenible” y cumplir los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)
