ConsumoLos alimentos ultraprocesados deterioran la salud humana y planetariaUna dieta global que incluye cada vez más alimentos ultraprocesados tiene un impacto negativo en la diversidad de especies de plantas disponibles para el consumo humano y, al mismo tiempo, daña la salud humana y planetaria
Los alimentos ultraprocesados dañan la salud humana y planetariaUna dieta global que incluye cada vez más alimentos ultraprocesados tiene un impacto negativo en la diversidad de especies de plantas disponibles para el consumo humano y, al mismo tiempo, daña la salud humana y planetaria
ArqueologíaEl cocido madrileño y el potaje podrían ser herencia de platos típicos de las granjas de las Hispania romanaUna investigación de la Universidad Carlos III de Madrid (UC3M) profundiza en la vida de los asentamientos campesinos a partir de los hallazgos arqueológicos descubiertos en la Comunidad de Madrid y apunta, por ejemplo, que la gastronomía madrileña podría haber heredado platos típicos de las granjas de las zonas centrales de la Hispania romana, como el potaje y el cocido
Medio ambienteLa Fundación BBVA premia a tres pioneros de la ecología espacialLos ecólogos Lenore Fahrig, Simon Levin y Steward Pickett ganaron este miércoles el 14º Premio Fundación BBVA Fronteras del Conocimiento en Ecología y Biología de la Conservación por introducir en el estudio de los ecosistemas la dimensión del espacio y tener en cuenta su papel para gestionar “la interacción entre los sistemas humanos y naturales”, según el acta del jurado
MadridEl Ayuntamiento de Madrid inaugura las fiestas de San AntónLa Galería de Cristal del Ayuntamiento de Madrid acogió este sábado la inauguración de las fiestas de San Antón, que corrió a cargo del concejal de Centro, José Fernández, y la lectura del pregón por parte de la periodista Irene Villa, acompañados de representantes de los grupos municipales y el padre Ángel, párroco de la iglesia de San Antón
Clima2021 fue el sexto año más cálido en la Tierra desde 1880El año pasado fue el sexto más cálido en la superficie de la Tierra desde que el registro mundial de temperaturas comenzara en 1880, según análisis independientes de las agencias estadounidenses NASA (Administración Nacional de Aeronáutica y el Espacio) y NOAA (Administración nacional Atmosférica y Oceánica), dados a conocer este jueves
CienciaEl cáncer se desarrolla más en mamíferos carnívoros que herbívorosEl riesgo de padecer cáncer es más alto entre los mamíferos carnívoros que entre los herbívoros, mientras que no hay una correlación clara entre el tamaño y la esperanza de vida porque un elefante y un ratón tienen probabilidades similares de desarrollar algún tumor celular
CienciaEl cáncer afecta más a mamíferos carnívoros que herbívorosEl riesgo de padecer cáncer es más alto entre los mamíferos carnívoros que entre los herbívoros, mientras que no hay una correlación clara entre el tamaño y la esperanza de vida porque un elefante y un ratón tienen probabilidades similares de desarrollar algún tumor celular
SaludComer grasa animal eleva el riesgo de ictus y la vegetal lo reduceConsumir grandes cantidades de carne roja o procesada y grasa animal no láctea aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular o ictus, mientras que consumir más grasa vegetal o poliinsaturada lo reduce
SaludLa dieta mediterránea puede reducir hasta un 72% los gases de efecto invernaderoLa dieta mediterránea puede ser un elemento estratégico para combatir el cambio climático ya que, en el contexto español, puede facilitar una reducción de hasta un 72% de los gases de efecto invernadero, un 58% del uso del suelo, un 52% del consumo de energía y un 33% del consumo de agua, según explicó este viernes la experta en salud nutricional y farmacéutica Anna Bach, en el marco del tercer ciclo de ‘#UPCDiálogos Agroalimentarios’
Las extinciones de herbívoros y carnívoros más grandes asociadas con actividades humanas alteran una característica fundamental de los ecosistemas desde la extinción de los dinosaurios no aviares hace unos 66 millones de años
Las extinciones de herbívoros y carnívoros más grandes asociadas con actividades humanas alteran una característica fundamental de los ecosistemas desde la extinción de los dinosaurios no aviares hace unos 66 millones de años
Algunos de los primeros antepasados humanos probablemente crearon arte paleolítico a la luz del fuego, según un estudio realizado sobre 50 piedras grabadas y desenterradas en Francia
Una dieta global que incluye cada vez más alimentos ultraprocesados tiene un impacto negativo en la diversidad de especies de plantas disponibles para el consumo humano y, al mismo tiempo, daña la salud humana y planetaria
La extensión del hielo marino del Ártico ha alcanzado su extensión máxima de este año con 14,88 millones de kilómetros cuadrados, lo que supone la décima cifra más baja en el registro satelital histórico, que comienza en 1979
Una investigación de la Universidad Carlos III de Madrid (UC3M) profundiza en la vida de los asentamientos campesinos a partir de los hallazgos arqueológicos descubiertos en la Comunidad de Madrid y apunta, por ejemplo, que la gastronomía madrileña podría haber heredado platos típicos de las granjas de las zonas centrales de la Hispania romana, como el potaje y el cocido
La mayoría de las especies de plantas -concretamente, el 53,5%- están preparadas para ‘perder’ en lugar de ‘ganar’ en cuanto a su capacidad de sobrevivir en un planeta Tierra dominado por humanos
La mayoría de las especies de plantas -concretamente, el 53,5%- están preparadas para ‘perder’ en lugar de ‘ganar’ en cuanto a su capacidad de sobrevivir en un planeta Tierra dominado por humanos
Los ecólogos Lenore Fahrig, Simon Levin y Steward Pickett ganaron este miércoles el 14º Premio Fundación BBVA Fronteras del Conocimiento en Ecología y Biología de la Conservación por introducir en el estudio de los ecosistemas la dimensión del espacio y tener en cuenta su papel para gestionar “la interacción entre los sistemas humanos y naturales”, según el acta del jurado
El año pasado fue el sexto más cálido en la superficie de la Tierra desde que el registro mundial de temperaturas comenzara en 1880, según análisis independientes de las agencias estadounidenses NASA (Administración Nacional de Aeronáutica y el Espacio) y NOAA (Administración nacional Atmosférica y Oceánica), dados a conocer este jueves
Los perros guía de la ONCE exhibirán sus habilidades y volverán a ser protagonistas en las fiestas de san Antón de Madrid, que se celebran hasta el próximo lunes en honor al patrón de los animales
La iglesia de San Antón (en la calle Hortaleza, 63, de Madrid) celebra estos días la fiesta del santo patrono de los animales con la tradicional venta de panecillos y la celebración de varias misas, en el marco de la festividad católica del 17 de enero
El futuro tratado mundial de los océanos, auspiciado por la ONU desde 2018 y que ha celebrado desde entonces cuatro rondas de negociaciones, debería ayudar a proteger los pingüinos
El enfriamiento del clima estuvo detrás de la primera gran extinción masiva de vida en la Tierra porque alteró la circulación oceánica al frenar los niveles de oxígeno en mares poco profundos
El enfriamiento del clima estuvo detrás de la primera gran extinción masiva de vida en la Tierra porque alteró la circulación oceánica al frenar los niveles de oxígeno en mares poco profundos
