LA LECHE MATERNA AYUDA ADESARROLLAR EL CEREBRO DE LOS BEBES PREMATUROS MAS QUE EL BIBERONUna investigación realizada por la Universidad de Rochester, de Nueva York, afirma que los ácidos grasos poliinsaturados de larga cadena, que se encuentran en la leche materna, ayudan al desarrollo del cerebro de los bebés prematuros, según publicA la revista "Pediatrics"
DESCUBREN UN COMPUESTO QUE REDUCE EL APETITO Y QUE PODRIA REVOLUCIONAR LAS TERAPIAS CONTRA LA OBESIDADInvestigadores del Hospital John Hopkins de Estados Unidos han descubierto un compuesto químico que ayuda a reducir el apetito y a bajar de peso. El químico C75, hasta ahora sólo experimentado en animales, podría revolucionar el tratamiento de la obesidad en los humanos, según informa la revista especializada en temas científicos "Science"
LAS SARDINAS ACTUAN COMO ANTIDEPRESIVO NATURALLas personas que buscan una alternativa natural a los medicamentos antidepresivos podrían comer más pescados ricos en grasas, según ha declarado un experto británico en desarrollo cerebral al diario "The Independent"
COMER PESCADO PROTEGE FRENTE A EFERMEDADES OCULARESInvestigadores de la Universidad Nacional de Australia han realizado un estudio según el cual el consumo de pescado conlleva importantes beneficios a la hora de combatir enfermedades oculares, como la degeneración macular relacionada con la edad
LA VITAMINA B6 PUEDE PREVENIR EL ENDURECIMIENTO DE LAS ARTERIASInvestigadores de la Universidad Libre de Amsterdam han realizado un estudio que sugiere que la ingestión de ácido fólico y suplementos de vitamina B6 puede prevenir la formación de grasa en las arterias en personas con alto riesgo de enfermedades arteriales, informa "The Lancet"
LA ALIMENTACION DE LOS BEBES, ESENCIAL PARA EL BUEN DESARROLLO DE SU CEREBROExpertos europeos reunidos estos días en Bruselas con motivo del II Congreso de Nutrición y Salud han destacado la importancia de una adecuada alimentación en los recién nacidos para el buen desarrollo de su cerebro. Los expertos han confirmado una vez más losbeneficios de la dieta mediterránea y de la leche materna, además destacan el papel de los antioxidantes
LA POLICIA DESARTICULA UNA ORGANIZACION QUE INTRODUCIA COCAINA MEZCLADA EN GRSA ANIMALAgentes del Cuerpo Nacional de Policía han descubierto en las provincias de Valencia y Cuenca un importante laboratorio utilizado para el procesamiento de pasta básica de cocaína y su transformación en clorhídrato de cocaína. En la operación policial han sido detenidas ocho personas como responsables de la elaboración y distribución de la droga, según informó hoy la Dirección General de la Policía
LA DIETA MEDITERRANEA AYUDA A PREVENIR LA PERDIDA DE MEMORIA E ANCIANOSLa dieta mediterránea no sólo es beneficiosa contra las enfermedades de corazón, sino que también contribuye a prevenir la pérdida de memoria que provoca el envejecimiento, según publica el número de mayo de la revista norteamericana "Neurology"
LOS ESPAÑOLES TODAVIA SIGUEN LA DIETA MEDITERRANEA, SEGUN EL ESTUDIO REALIZADO POR EL GRUPO EPICLos españoles todavía siguen la dieta mediterráne y no se observan diferencias geográficas en el consumo de grasas, incluso en las zonas más alejadas de la cuenca mediterránea, según ha demostrado el estudio realizado por el Grupo EPIC (Estudio Prospectivo Europeo sobre Dieta y Cáncer) entre 41.451 personas sanas
OCU RESPONDE A MC DONALD'S QUE SUS PATATAS FRITAS TIENEN NIVELES DE ACIDOS GRASOS SUPERIORES A LOS RECOMENDADOSLa Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que ha publicado un estudio que pone en entredicho la higiene en los establecimientos de bocadillos, así como la calidad de las patatas que se sirven en las hamburgueserías, a asegurado que las grasas con que se fríen las patatas presentan porcentajes de ácidos superiores a los recomendados, sin que en ningún momento se especifique si el origen de las grasas es vegetal o animal
EL CONSUMO DE ACIDOS GRASOS OMEGA-3 DISMINUYE UN 70% EL RIESGO DE PARADA CARDIACA EN ENFERMOS CORONARIOSEl consumo de entre 1 y 5 gramos al día de ácidos grasos omega-3 disminuye un 70% el riesgo de parada cardiaca en enfermos coronarios, según el avance de la nvestigación que están realizando los doctores Eduardo Ros, jefe del Servicio de Angiología y Cirugía Vascular del Hospital Clínico de Granada, y Angel Gil, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada
EL CONSUMO DE CIERTAS GRASAS AFECTA AL ESTADO DE ANIMO Y AL APRENDIZAJEEl consumo de ciertos ácidos grasos podría afectar al estado de ánimo e incluso a la capacidad de aprendizaje de las personas, egún apuntan las últimas investigaciones del Instituto Nacional de la Salud de EEUU, recogidas por la cadena CNN
EL CARLOS III COMPRUEBA QUE A MENOR CONSUMO DE ACIDO FOLICO Y VITAMINAS B6 Y B12, MAS ENFERMEDADES CADIOVASCULARESLa ingesta de ácido fólico y vitaminas B6 y B12, presentes fundamentalmente en las verduras y legumbres, está decreciendo en los últimos años en España, especialmente en las comunidades del Levante, Andalucía y Canarias, donde se registran además las tasas de mortalidad por enfermedades cardiovasculares, según los datos epidemiológicas recogidos por el Instituto de Salud Carlos III, dados a conocer hoy por su director, José Antonio Gutiérrez
PULEVA LANZA UNA DESNATADA ESPECIAL PARA EJECUTIVOS Y PERSONAS CON ESTRESLa empresa láctea Puleva ha puesto en el mercado un nuevo tipo de leche desnatada, denominada "Omega 3", y dirigida a ejecutivos y personas que sufren tensiones y estrés, lo que aumenta el riesgo de dolencias cardiovasculares, según una información del diario "Ideal" de Granada
DOÑANA. UCE Y OCU EXIGEN UN CONTROL SANITARIO SOBRE LA VENTA DE PESCADO DE LA DESEMBOCADURA DEL GUADALQUIVIRLa Unión de Consumidores de España (UCE) y la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) confían en que funcionen los servicios de inspección sanitaria sobre el pescado de la ría del Guadalquivir que pueda ponerse a la venta, después del desvío a este río de agua ácida contaminada con azufre, plomo, cobre, admio y zinc, para evitar que llegara a las marismas del parque nacional de Doñana
LOS ACEITES VEGETALES UMENTAN LA FERTILIDAD MASCULINALos hombres que consumen aceite de soja u otros de origen vegetal son más fértiles, según un estudio de nutricionistas de la Universidad de Gante (Bélgica). Algunos vegetales, entre los que se incluiría la soja, favorecen la fabricación del ácido graso DHA. Cuanto mayor es la cantidad de esta sustancia en las paredes internas de losespermatozoides, mejor es su calidad y agilidad
LOS ENDOCRINOS ALERTAN SOBRE LAS DIETAS MAGICASEl secretario de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), Basilio Moeno, ha alertado a la población, especialmente a la femenina, contra las dietas mágicas que circulan de mano en mano aprovechando el deseo de muchas personas de obtener resultados rápidos y sin esfuerzo